KMvine

KMvine Vinsalg og vinsmagning med gode vinoplevelse til alle. Se mere på kmvine.dk

07/04/2026

I really love this from 😃❤️
**e

#2020 elegant, og med en smuk farve. Her får man friske noter af modne abrikoser, bihonning og citrus. I smagen let og ...
16/08/2024

#2020 elegant, og med en smuk farve. Her får man friske noter af modne abrikoser, bihonning og citrus. I smagen let og stadig med den gode saft fra , der kommer med lettere syre, og gode tør eftersmag fra abrikos og papaja. Well done **es
**e

Posted • Mezzoforte 2019 🍷Fairly deep red colour with ruby-brown reflections. The nose displays a fine, toasty, smoky ...
20/05/2024

Posted • Mezzoforte 2019 🍷
Fairly deep red colour with ruby-brown reflections. The nose displays a fine, toasty, smoky structure, supported by jammy red berries. Structured on the palate, combining tannic presence with a clean, long, fruity palette. Subtle ageing. Dense and fleshy.

**ery **e

Posted • Reklame Edi Simcic, Duet 2019, Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det starte...
16/03/2024

Posted • Reklame
Edi Simcic, Duet 2019, Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det starter ved en rejse til Slovenien, og en fest der stod for døren. Vinen til festen blev købt med hjem, og siden udviklede det sig til en import. I dag er det blevet til salg på nettet, vinarrangementer som fx vinsmagninger m.v.

Når druerne er Merlot (80%), Cabernet Sauvignon(10%) og Cabernet Franc (10%), så er det vel en højrebreds Bordeaux. Nej ikke i dette tilfælde. Til gengæld har vi fat i Edi Simcic – Duet. Lad mig bare afsløre med det samme. Det er rødvin i superkvalitet der placerer sig meget tæt på Bordeaux udtrykket, med en snert af Supertoscaner.

Såvidt jeg kan finde frem til kommer druerne fra udvalgte vinmarker, der er 15 til 35 år gamle og vinen får 36 til 42 måneders modning på 100 % nye egetræsfade. Dette giver en vin der kommer meget tæt på kvalitets Bordeaux-vine.

Farven er mørk intensiv rubinrød.
I næsen er der mørke bær med fremtrædende mørke kirsebær, solbær over i noget lakrids og krydderi.
I munden er der den mørke frugt der dominerer, kirsebær, solbær, brombær, sød tobak, lakrids og krydderier. Den er intens med relativ høj syre og absolut mærkbare tanniner, hvilket nok giver godt lagringspotentiale. Flot og lang udgang.

Klasserødvin, mange ville gætte var en højkvalitets Bordeaux. Den står til 220 kr. hos . Hvilket er en realistisk pris til kvaliteten.

Ingen tvivl 5 ud af 5 stjerner. Supervin.

Giv den godt med tid på karaffel og hold den på ca. 16-18 gr. Vil gå godt til mad i den lidt tungere ende fx. Kødretter, fede oste etc. 🇸🇮😀☀️🍷👍
**es
**es **e

Posted • Reklame Santomas – Malvazija 2022 Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️◻️KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det sta...
14/03/2024

Posted • Reklame
Santomas – Malvazija 2022 Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️◻️

KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det starter ved en rejse til Slovenien, og en fest der stod for døren. Vinen til festen blev købt med hjem, og siden udviklede det sig til en import. I dag er det blevet til salg på nettet, og vinarrangementer som fx vinsmagninger m.v.

I dag smager vi på druen Malvazia fra Santomas. Malvasia Bianca er en hvidvinsdrue, som er ældgammel og menes at stamme fra Grækenland. Druen dyrkes blandt andet i Italien, Slovenien, Californien, og Portugal på Madeira, hvor den kendes under navnet Malmsey.
Det er en drue der ofte blandes med andre druer, men også benyttes som enkeltdrue.
Den kan give rige hvidvine med strejf af abrikoser, mandler og moskus. Lettere og tørrere udgaver har også tendens til antydninger af blomster. Personligt er druen ikke en af mine favoritter.

Dagens vin er lavet på håndplukkede og hånd sorterede druer, og efter 10 dages fermentering, har den efterfølgende fået nogle måneder i ståltanke.

Den er lys gul i farven.
I næsen er den frugtig med en lidt tropisk undertone og en snert af honning.
I munden er den igen frugtig med citrus, fersken og abrikoser og igen med en lille snert af honning.
Den er tør og let, og der er en del syre der gør den frisk og sprød, og får mundvandet til at løbe.

En meget vellavet vin, med masser af kvalitet.
Den står til 160 kr. hos . Fair pris.
Den sniger sig op på 4 ud af 5 stjerner i forhold til pris og kvalitet.

Jeg drak min, lettere kølig, til kylling med bagte grøntsager og det fungerede meget fint. 🇸🇮🥂☀️😀 👍
**e **ery

Posted • Reklame Edi Simcic, Chardonnay 2019, Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det ...
07/03/2024

Posted • Reklame
Edi Simcic, Chardonnay 2019, Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det starter ved en rejse til Slovenien, og en fest der stod for døren. Vinen til festen blev købt med hjem, og siden udviklede det sig til en import. I dag er det blevet til salg på nettet, vinarrangementer som fx vinsmagninger m.v.

Chardonnay er den mest udbredte og beplantede grønne sort i verden. Udbredelsen giver store geografiske forskelle, som svinger fra lyse og knastørre vine, til fede ferskengule vine.

Klima og terroir har stor betydning for Chardonnay. I kølige klimaer produceres vine med fremtrædende syre fx i Chablis og Ch*****ne m.v og det er også de samme områder, hvor vinene i dårligere år kan virke grønne og undermodne. I de oversøiske lande, hvor vinene kan være fede, tunge og mangler til tider den vigtige syre, som giver vinene harmoni.

I dag er vi hos Edi Simcic i Slovenien og deres Chardonnay.
Mere Fransk inspireret end oversøisk. Den minder mest om de klassiske Bourgogne hvidvine.

Vinen har en gylden gul farve.
I næsen er der gule frugter og lidt fadpræg.
I munder er den virkelig harmonisk. Der er alle de kendetegn der er ved en god Chardonnay. Gule frugter, honningmelon, gule æbler, pære, honning, smør, og lidt vanilje.
Der er en rigtig god balance mellem fadet og syren i vinen, så den bliver aldrig tung. Den afsluttes med en pæn lang eftersmag med lidt mineralt/saltet præg.

Super lækker Chardonnay og en personlig anbefaling til Chardonnay elskere. Det bliver 5 store stjerner ud af 5.

Den står til 185 kr. hos .

Træk den ud af køleskabet 20 min. Før du drikker den, så har den perfekt temperatur.
🇸🇮🥂☀️😀.
**es
**es **ery **e **e

Posted • Reklame Santomas, Syrah 2019, Istrien Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det...
01/03/2024

Posted • Reklame
Santomas, Syrah 2019, Istrien Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det starter ved en rejse til Slovenien, og en fest der stod for døren. Vinen til festen blev købt med hjem, og siden udviklede det sig til en import. I dag er det blevet til salg på nettet, vinarrangementer som fx vinsmagninger m.v.

Syrah er en af de helt store druesorter, der siges at være en af de 10 mest plantede i hele verden. Vinene der produceres på druen, varierer kolossalt efter land, og tager præg af det miljø den dyrkes i. I Frankrig benyttes den bla i Rhône, hvor der laves køligere og komplekse vine, både som enkeltdrue vin i nord og som blend, med andre druer i syd. I Australien (Shiraz) laver man tunge og næsten sorte vine, der ligger milevidt fra dem i Rhône.
Andre steder i verden fx fra Californien og Washington State, kommer andre varianter, der er mere balanceret end Australien, men langt fra dem i Frankrig.

Vingården Santomas ligger i den Slovenske region Istrien, som består af vinmarker, der for det meste ligger i bakkerne over den slovenske kyst. Santomas vine er bæredygtigt produceret, og dyrkes med holistiske tilgang med minimal brug af svovl, efter økologiske, biodynamiske vin principper.

Dagens Syrah er helt mørk i farven over mod det lilla.
I næsen er der en del mørk frugt i retning af solbær og brombær med lidt krydret islæt.
I munden er den frisk og frugtig. Den er mere hen mod de franske Syrah end de oversøiske Shiraz. Der er masser ef elegant frugt, som mørke kirsebær, solbær og brombær med en lettere note af sort peber.
Den er virkelig elegant, med flot frugtsyre og et lille tanninbid, så den er velbalanceret.

Jeg er helt sikkert fan af denne Syrah, og den vil være fantastisk til grillaftener til sommer. Det bliver 5 af 5 stjerner herfra.

Den står til 160 kr. hos , så prisen er overkommelig.

Jeg foretrækker den lettere kølig omkring de 16 gr og til lidt robust grillet kød. 🍷😀☀️🇸🇮
**ery **e **e **ery

Posted • Reklame Edi Simcic, Rebula 2021, Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️◻️KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det star...
22/02/2024

Posted • Reklame
Edi Simcic, Rebula 2021, Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️◻️

KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det starter ved en rejse til Slovenien, og en fest der stod for døren. Vinen til festen blev købt med hjem, og siden udviklede det sig til en import. I dag er det blevet til salg på nettet, vinarrangementer som fx vinsmagninger m.v.

I dag kigger vi på en drue nogle vil kende som den Nord Italienske Ribolla Gialla, men som i Slovenien er kendt som Rebula.
Druen dyrkes mest i Friuli Venezia Giulia-regionen i det nordøstlige Italien, men findes også som sagt i Slovenien.
Den er kendt for sin friske og frugtige smag, med noter af æbler, pærer og citrusfrugter. Den har en medium til høj syre og en kort til medium finish. Rebula vin er ofte tør, men der findes også sødere versioner.

Dagens vin kommer fra Edi Simcic som mange topkritikere anser for at være den bedste vinmager i Slovenien. Når det kommer til Simcics hvidvine er de gæret og lagret i lange perioder i egetræ, og er derfor næsten franske i stilen.
Edi Simčič’s hvidvine er middelhavseksotiske, mineralske, fyldige og friske på samme tid og kan holde længe.

Dagens vin er lys gul i farven.
I næsen er der moden frugt som gule æbler moden pære, og lidt behagelig stram mineralitet.
I munden er frisk, dejlig rund og behagelig, med en vis dybde i smagen, med ristede noter. Der er citrus, gule æbler, pære, ananas kombineret med tørrede frugter.
Den er pænt stram i syren og har en vis fyldighed fra fadet og med en mellemlang eftersmag.

Fantastisk flot hvidvin og en vin du med ro i sindet kan gemme i yderligere 5 år.

I prisfeltet 100-200 kr. er der rigtig meget godt hvidvin. Den her står til 190 kr. hos .dk, som er en fair pris for kvaliteten du får.

Det bliver 4 ud af 5 stjerner herfra.

Hold den omkring 10 gr. Og jeg foretrækker den til mad.🇸🇮🥂😀👍☀️
**ery

Posted • Reklame Santomas Mezzo Forte 2018, Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det st...
15/02/2024

Posted • Reklame
Santomas Mezzo Forte 2018, Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det starter ved en rejse til Slovenien, og en fest der stod for døren. Vinen til festen blev købt med hjem, og siden udviklede det sig til en import. I dag er det blevet til salg på nettet, vinarrangementer som fx vinsmagninger m.v.

Slovenien er en skjult perle når det kommer til vinproduktion. Med sin langstrakte historie og frodige landskaber har Slovenien udviklet sig til et vinland, der fortjener opmærksomhed og respekt.
Her har man dyrket vin siden romertiden,
og vinproduktion er en integreret del af landets kultur.

Vingården Santomas er beliggende i Sloveniens vestligste del på Istrien halvøen, og dagen flaske er en af deres rødvins Cuveer, som er fremstillet fra håndplukkede druer.
Det er en lidt utraditionel blanding bestående af 25% Refosk, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot og 25% Syrah. Men det er også det, der gør den spændende.
Efter gæring modner vinen på brugte fade på 350L og 225L, fransk eg i 15 måneder.

Farven er meget mørk blå.
I næsen er den rig på mørke frugter, lidt svesker og en anelse vanilje
I munden er den tæt og fyldig med masser af moden frugt, mørke bær, solbær, blåbær, brombær, blå blommer, lidt grøn peber og vanilje.
Det er ganske fint styret med en god frugtsyre, samtidig med at tanninerne er bløde og at den har en Lækker eftersmag.

Stor, fyldig og frugtpræget vin, der både vil kunne nydes til vinterens kødgryder, eller som grillvin til kraftige oksebøffer m.v.

Med 195 kr. betaler du for kvalitet, men den holder hele vejen. Det bliver 5 stjerner ud af herfra.

Husk at have den på karaffel et par timer.
Fri fragt ved køb af 6stk👍🏻😊
🇸🇮🍷🍷🥩☀️👍
**ery **e

Posted • Reklame Skinzy 2022, Štajerska-regionen Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️◻️KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. D...
09/02/2024

Posted • Reklame
Skinzy 2022, Štajerska-regionen Slovenien ⭐️⭐️⭐️⭐️◻️

KMvine er startet af Martin for ca. 8 år siden. Det starter ved en rejse til Slovenien, og en fest der stod for døren. Vinen til festen blev købt med hjem, og siden udviklede det sig til en import. I dag er det blevet til salg på nettet, og vinarrangementer som fx vinsmagninger m.v.

I dag handler det om orangevin, som kort sagt er hvidvin, skabt som en rødvin. Når man laver en hvidvin fjerner man drueskallen og kerner fra saften.
Orangevinen får sin farve og karakter fra sin kontakt med drueskallerne. Under gæringen ligger druesaften sammen med skaller og kerner. Dette giver vinen sin farvetone, som kan spænde fra bleggul over til orange, samt struktur og fornemmelse af tannin (tørhed typisk på gummerne). Derfor er orangevinen god til mad, samtidig med at det åbner op for en helt ny verden af smag.
Jeg er novice på området og kun i gang med at udforske den nye verden.

Dagens flaske kommer fra Štajerska-regionen som består af stejlt skrånende vinmarker og smalle, vindrige bakkedale, med jordbund af sand og ler med mergel i de nederste lag. Vinmarkerne får sydlig eksponering, og ligger 350 meter over havets overflade. Druerne er et Field Blend af alle oprindelige sorter i Dramlje-vinmarker både hvide og røde fx Traminer, Riesling, Javor, Welschriesling, Šipon, Kraljevina, Ranfol, Miška, osv.

Farven er gyldengul med orange skær.
I næsen har den en dyb frugt der ligger over mod citrus appelsinskaller og aprikos.
I munden er den ret behagelig. Der er en god friskhed og dybde i smagen. Man finder moden frugt, gule æbler, citrus, honning, appelsinnoter som i Cointreau likør, honning og smør.
Fint med struktur, frugtsyre og lidt fornemmelse af tanniner, med en god eftersmag.

Til 150 kr. får du en meget drikkevenlig og behagelig vin, du nemt kan nyde til maden men også uden. Flot orangevin fra et interessant vinland.
Det bliver 4 store stjerner ud af 5 her.

Mit forslag er giv den 1 time på karaffel og hold den på ca.10-12 gr.
**e

Adresse

Rødovre

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 16:00 - 21:00
Tirsdag 16:00 - 21:00
Onsdag 16:00 - 21:00
Torsdag 16:00 - 21:00
Fredag 16:00 - 21:00
Lørdag 10:00 - 16:00

Telefon

+4550695694

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når KMvine sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til KMvine:

Genveje

Del

Type