24/05/2026
Mangler du en dejlig forårs- og sommerhvidvin, der forener friskhed, frugt og kompleksitet og så endda er betalbar? Så er vores Les Vignes Retrouvées 2022 fra det sydvestfranske Gascogne nok noget for dig 🥂😋🥂
René Langdahl giver flotte ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ i Gastro og skriver om vinen:
"Gros manseng, petit courbu og arrufiac – nej det er ikke figurer fra Asterix eller et Guillermo del Toro-fantasiunivers, men derimod indfødte druesorter fra det dybde sydvestfranske Gascogne. Kooperativet Plaimont har i årevis kæmpet en brav kamp for at bevare glemte sorter, genopdage sorter, som alle troede var uddøde og ikke mindst sætte dem i produktion i ofte forbløffende rimelige prisgrupper. Ståltanksgæret og bærmelagret i nogle måneder. Sød fin pære, hojablomster, lindehonning, sommerfuglebusk, knastør, men saltbitter og mildt olieret. Jeg klapper i mine skriverslidte hænder over den slags. Eftersmagen har metalsyre som en aligoté. God pris."
Prisen er sølle kr. 85,- v/6 flasker HER:
https://thewinecompany.dk/shop/353-plaimont-saint-mont/3689-plaimont-les-vignes-retrouvees-saint-mont-blanc-2022/