Mosegården Jordbrug

Hjem
Danmark
Regstrup
Mosegården Jordbrug

Mosegården Jordbrug er et regenerativt fællesskabsbaseret jordbrug (CSA) på Vestsjælland. Vi producer Læs mere om projektet på vores hjemmeside

Mosegården Jordbrug er et småskala fællesskabsbaseret jordbrug på Vestsjælland. Vi dyrker sunde, sæsonbaserede grøntsager og bruger kun økologiske og regenerative dyrkningsmetoder, så vi kan aflevere en jord med mere liv til kommende generationer. Vi vil gerne være med til at skabe stærkere bånd mellem by og bonde og landbrug og lokalsamfund, da vi mener at alle har ret til at vide hvor deres mad kommer fra og hvordan den er produceret. Du kan blive en del af vores fællesskabsbaserede jordbrug ved at købe en andel af årets høst.

28/08/2026

Regnen trommer nu på tunnelens plastikdug, nen der har også været nogle varme dage med al mulig travlhed og dejlighed de sidste par uger.

Leo og Kim har igen været til jordsundhedskursus og fuldt op med jordprøver, hvor vi både sanser og måler og beskriver vores jord og planter.

Kim har igen sået vores to-årige grøntgødningsblanding, som tidligere på året slog fejl pga en rimelig hæftig fremspriring af udkrudt. Nu håber vi at det går bedre denne gang!

Så har vi haft pizza-aften med grøntsager fra Mosegården foran folkets hus til alle vores søde andelshavere og andre der kom forbi i går mens vi også levederede grøntsager. Det var smadder hyggelig, og vi håber at gøre lignende ting igen!

Nu forbereder vi os også til høstfest på søndag. Vi glæder os til at fejre høsten, jorden som giver os mad og vores fællessskab sammen. vi seeees!

14/08/2026

Jaaaaah sommeren er i fuld flor og vi har så mange lækre ting i marken.

Den her uge har vi fejret:
- 88 kg tomater høstet og store poser til vores andelshavere, jaaaah!
- første høst på vores peberfrugter i år som er blevet mega flotte!

Så har vi høstet løg som er lagt til tørring før de skal på vinterlageret, plantet ud selvom puha det er lidt tørt og varmt og luget en hel masse.

Vi ses derude!

07/08/2026

Den her uge had lyt på en masse forskellige opgaver og vores mark har fået lidt mere regn, hurra!

Vi har flippet bede, udplantet fennikel og salat, sået feldsalat til vores vinterandelshavere, nippet agurker, luget og selvfølgelig høstet til vores gode andelshavere!

Vi er ikke mega rutinerede, men vi har i år oppet vores agurke-arbejde og har derfor i den her uge kunne høste agurker til alle vores andelshavere. Vi glæder os til at kunne høste endnu flere.

Når vi flipper bede, skifter vi fra en afgrøde til en anden, og i den her omgang har vi plantet salater ud i det spidskålsbed vi tømte den her uge efter at planternekort forinden blev klippet ned, og derfor minimeret jordforstyrelse og udplantet i en jord med masser af fugt og organisk materiale. Vi håber at salaterne bliver glade for det.

vi seeees

31/07/2026

Puha nu har vi lige afsluttet en høstdag i varmen og er glade ved at stå op til en dag med lidt flere skyer på himlen og jorden har modtaget lidt fugt i nat🐸

Sommeren brager derudaf og marken er fyldt med alle mulige lækre grøntsager. Det er dejligt at være bonde!

17/07/2026

Efter en uge hvor vores afgrøder virkelig har tørstet og vi har knoklet med vanding har vi lige fejret et stort regnskyl!🐙 Jaaaah!

Så har vi også luget en masse, forspiret salater og høstet en hel masse lækre ting til vores andelshavere.

10/07/2026

Så nu kører sommer og leveringer på fuld drøn og mange af planterne i marken har sat meget pris på den smule regn der er faldet, men puha det er stadig tørt.

Vi har i denne uge høstet den første omgang kartofler, forspiret fennikel og pak choi, nippet tomater og selvfølgelig luget en masse. Alle vores langsomtvoksende kål til vinter står rigtig flot efter lugning, og vi glæder os meget til at samle et varieret grøntsagslager til vores vinterandelshavere.

Så har vi også høstet resten af vores hvidløg til tørring, så vi også kan give hvidløg i poserne i sæsonens sidste uger og have dem liggende på lager.

Vi ses ude i solen og forhåbentlig også regnen!

26/06/2026

Nu er sommeren for alvor igang og vi knokler videre i marken! Det er lækkert at kunne høste en masse lækre ting til vores andelshavere og flagene markere flere og flere bede, som vores gode selvhøstere kan spise fra.

Der er hedebølge og der er desværre heller ikke faldet vand i alt for lang tid. Selvom vi også nyder solen og varmen (vi smelter også lidt for meget på arbejde eheh), er vi også bekymrede for alle de mennesker særligt syd for her, som lider under varmen, og vi ønsker os også vand til alle vores planter i marken.
Vi ville ønsker at det her ville få medierne og magthaverne til at tale mere om klimaforandringer og ekstremt vejr men det fylder skuffende lidt i nyhedsbilledet.

Nåh men der er også mange gode ting. I den her uge har vi høstet sukkerærter: lææææks, og vi er meget stolte over hvor flot marken ser ud, og hvor godt vi er med.

I billedserien er også smidt et billede af en lækker radissekimchi som er lavet af radisser og majroer fra marken i stedet for koreanske radisser som i den traditionelle kkakdugi. Kæmpe anbefaling for dem som gerne vil fermentere!

Pas på jer selv derude og vi ses!

19/06/2026

Vi har nu afsluttet vores anden høstuge, og vi har gang i alt muligt spændende.

Når vi ikke har høstet har vi etableret blomstrende staudebede for at invitere flere insekter ind i marken.
Vi har undersået tomaterne i vores ene polytunnel med tagetes og hvidkløver for at lave jordforbedring og holde skadedyr væk.

Og så får vi luget en hel masse. Nogle ting lige til tiden og nogle ting fik lov at stå lidt længe. Det svært at nå det hele - det kender de fleste bønder nok godt.

I ugens pose var der én færre enhed end der plejer, da planterne har haft et hårdt forår med nætter med minusgrader langt op ad foråret og meget lidt regn. Men snart er flere af vores tungere grøntsager klar; fx savoykål og spidskål.

Vi seeees!

15/06/2026

Wauw første levering er klaret og grøntsagerne strutter efter en uge fyldt med både sol og regn.
Det var virkelig dejligt sidste uge at se vores søde andelshavere igen og særligt både at mødes ude foran varevognen på Nørrebro og bagefter hænge ud til folkekøkken, hvor vi mødtes over den lækre mad som nogle af vores andelshavere havde lavet med vores grøntsager. Vi synes det var en stor success og glæder os til at gøre det igen!
Så var det også sidste uge at vores gode selvhøstere begyndte at komme i marken, og det er bare virkelig dejligt og spændende, da det er en af de initiativer, vi havde drømt om længe.

Vi har i samme uge også udplantet majs, sået gulerødder, nippet tomater og luget en hel masse. Vi har udplantet majs alene i bede, som vi gør med de fleste af vores afgrøder, men vi har også sat dem sammen med vores græskar og en stangbønne. Sammen hedder de De Tre Søstre. Det er en dyrkningsmetode, som er udviklet af flere oprindelige folk i det som i dag kaldes nord og mellem-amerika, og den har inspireret mange, da man med denne metode kan kultivere meget mad på lidt plads. Græskar gror nemlig mest tæt på jorden, majplanten skyder højt op og bønneplanten kan vokse op af majsplanten, og på den måde kan planterne understøtte hinanden og gro siden om side uden at tage så meget plads fra hinanden.

Vi glæder os til at se de tre planter vokse sammen, mens de inspirere os til ligesom dem at understøtte hinanden og give hinanden plads til at vokse sammen.

08/06/2026

Så! Ugerne går stærkt nu! Og sommeren har ramt os, med alt det smukke og alt det travle

Sidste uge fik vi sat resten af vores græskar ud i vores rugplot. Vi har sået borlotti bønner for første gang som skal leveres til vores andelshavere som friske bønner. Vi har også sået grønne bønner og radisser og sat en masse porre.

Vi skal for første gang have selvhøstere i år, så vi har fået lavet en intro for vores seje selvhøstere og sat flag i marken for at markere hvad som er klart. Det blir feeeedt!

Nu skal vi levere grøntsager for første gang for denne sæson denne uge, og vi glæder os helt vildt!

Adresse

Knabstrupvej 18
Regstrup
4420

Internet side

http://mosegaardenjordbrug.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Mosegården Jordbrug sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.