Holmelund & Ko

Hjem
Danmark
Ringe
Holmelund & Ko

Nicheproduktion af oksekød fra naturpleje-kvæg. Vores Welsh Black-kvæg plejer engene ned til Sallinge Å. Kødet sælges kun fra egen gårdbutik.

Holmelund - et helt almindeligt, ualmindeligt landbrug, der hovedsageligt arbejder med kødkvæg og naturpleje. Vi sælger vores gode kød i vores lille gårdbutik

01/09/2026

Torsdag den 3. og fredag den 4. september er der fersk kød i butikken. Du finder os på Gestelevlundevej 31, Ringe. Åbningstider: torsdag kl. 16-18 og fredag kl. 15-18.

Kødet kommer fra vores kødkvæg, der græsser engene ned til Sallinge å. De aflives hjemme på gården og derefter tager Vester Hæsinge Slagterforretning sig af opskæringen. Kødet er krogmodnet i 17 dage 🤠

̊rdbutik

19/08/2026

Afslapning og drøvtygning....det kan noget.

10/08/2026

Det er vigtigt med gode venner, det har kalvene allerede fundet ud af 🫶

09/08/2026

SÅ STARTER SOMMERFERIEN.....eller i hvertfald for nogle. Røjkjærs Angus og Ventures Ambition er gået på 9 måneders sommerferie efter at have arbejdet intensivt på henholdsvis 15 køer/kvier og 19 køer. De har været meget afslappede de seneste uger, så jeg tror de har klaret, hvad de skulle. Tyrenes eksamensperiode starter næste år medio februar/primo marts, når kalvene begynder at komme. Og her kan der ikke snydes ved hjælp af AI!!!

Det første døgn, de to herrer tilbringer sammen sker på en opdelt fold, så de lige kan få overstået diverse stirre-konkurrencer, måling af tyrenakkens størrelse mv. Ambition er vældig opsat på at vise, at han mener, han bestemmer. Og det gør Angus nok klogt i at tage til efterretning.

07/08/2026

Vi har lige pludselig fået skov-kvæg 😝😝🫶 (AKA dyrene går ikke der, hvor de burde gå).

28/07/2026

Man ved, der ikke er strøm på hegnet, når kalvene bruger tråden som klø-pind 😝🤠

17/07/2026

Vi har fået ny avlstyr. Han hedder Angus og han er en rigtig fin dreng. Det tog et par uger inden vi var helt fortrolige med hinanden, men nu vil han gerne kløes i nakken, mellem skulderbladene, henad ryggen og gerne på bagen.
God fredag.

01/07/2026

Varelisten er opdateret og køerne er snart tilset. I morgen torsdag går turen til Landsskuet i Herning ( dog uden dyr for vores vedkommende).

Så derfor bliver der hverken Jesper eller mig, der kommer til at betjene dig i butikken. Der er åbent helt som vi plejer, det bliver bare en en betroet vikar, står klar til at tage imod dig 🫶🙂

https://holmelund-ko.dk/prisliste/

̊rdbutik

26/06/2026

Mangler du lidt til grillen? 🥩🍽️

Vi har ferske bøffer, flank á like og grillpølser i køleskabet. Butikken er åben i dag indtil kl. 18. Du finder os på Gestelevlundevej 31, Ringe.

̊rdbutik

08/05/2026

Vi flytter vores køer og kalve til andre græsgange. Det foregår ret stille og roligt, eftersom de er vant til at være ude døgnet rundt 😀🫶👩‍🌾

Adresse

Gestelevlundevej 31
Ringe
5750

Hvad er åbningstiderne?

Torsdag	16:00 - 18:00
Fredag	15:00 - 18:00

Telefon

+4522181171

Internet side

https://holmelund-ko.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Holmelund & Ko sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.