https://www.facebook.com/988859420969093/

Møllemarken Nødder og Gårdbutik

Hjem
Danmark
Ringkøbing
Møllemarken Nødder og Gårdbutik

Økologisk nøddeplantage med rødder i lokalområdet.

Vi dyrker hassel, valnød og ægte spisekastanje med omtanke for naturen og ambitionen om i fremtiden at levere flere lokale kvalitetsråvarer — dyrket med respekt for jord, klima og biodiversitet.

15/04/2026

🐑 Forårets fine lam

April 2026: Alle vores får har nu fået de fineste lam, og flokken trives. Om lidt er både får og lam klar til at komme på græs igen – vi venter bare på, at forårsgræsset får ordentligt fat.

Inden da får hele flokken en omgang forårsklipning, så de kan komme let og veltilpasse ud i den nye sæson.

15/04/2026

🐦 Forår i plantagen – og nye beboere på vej

Marts/april 2026: Foråret er kommet, og mens træerne så småt gør sig klar til væsktsæsonen, hjælper vi naturen lidt på vej. Vi har vi sat mejsekasser op rundt i plantagen – små, effektive hjælpere i kampen mod skadedyr. Mejserne er fantastiske til at holde bestanden af larver og insekter nede, og de gør det helt uden kemi.

Vi har også hængt en redekasse til tårnfalken op. Tårnfalken er en eminent jæger, der især tager mus og andre smågnavere, som ellers kan gøre skade på de unge træer. Med lidt held får vi et par, der flytter ind og hjælper os med at holde balancen i plantagen.

03/03/2026

🌿 Planteværn

Januar 2026: Nu hvor frosten endelig er væk fra jorden, og foråret så småt melder sin ankomst, er vi i gang med næste vigtige skridt i etableringen af plantagen: planteværn.

Vi sætter beskyttelse omkring hvert enkelt træ, så både hare og råvildt ikke når at gnave barken eller skade de unge stammer. Det er et tidskrævende arbejde, men også et af de hyggelige — især når vejret viser sig fra sin milde side, og man kan mærke foråret i luften.

Planteværnet er med til at sikre, at træerne får en god start og kan vokse i fred de første år, hvor de er mest sårbare. Det er små detaljer som denne, der på sigt gør en stor forskel for plantagens sundhed og udvikling.

31/01/2026

🐑 Dyrene på gården

Hvis du har gået tur ad Engholmvej og forbi arealerne, hvor etableringen af plantagen er i fuld gang, har du måske allerede mødt vores får. Vi har en lille besætning af Spælsau, som er både nysgerrige og charmerende. De elsker æbler og brød, så I er altid velkomne til at give dem en lille godbid, når I går forbi.

Her i vinter står de trygt i stalden, mens vi spændt venter på forårets lam. Så snart vejret vender, kommer de igen ud på græs og bliver en aktiv del af livet omkring plantagen.

Dyrene er en vigtig del af at drive et lille landbrug. På sigt drømmer vi om sameksistens mellem dyr og nøddeplantage, hvor naturen arbejder med os. Planerne peger mod økologiske frilandsgrise og høns til æglægning — og på længere sigt en lille gårdbutik med salg af nødder, kød og æg fra egen produktion.

31/01/2026

🌳 Træerne

December 2025: Valget af de rette nøddetræer er en af de vigtigste beslutninger i hele etableringen af plantagen. Vores sorter er nøje udvalgt efter, hvad der trives bedst i det danske klima – og helt specifikt i netop vores område.

Der er taget højde for både jordbundsforhold, vindretninger og placeringen på marken, så hvert træ får de bedste muligheder for at vokse stærkt og sundt i mange år frem.

En stor tak skal lyde til Regen Farmer for deres uvurderlige hjælp med både sortvalg og det overordnede design af nøddeplantagen. Deres faglige indsigt har været med til at sikre, at vi starter på det bedst mulige fundament.

Nu glæder vi os til at se træerne slå rødder og forme fremtidens økologiske nøddeproduktion her på stedet.

31/01/2026

🌳 Plantning af træerne

December 2025: Efter markering af rækkerne og etableringen af de ca. 1100 plantehuller er vi nu klar til næste store milepæl: selve plantningen af vores kommende nøddetræer.

Det er her visionen for alvor begynder at blive til virkelighed. Hvert træ får sin plads i de forberedte huller, så de får de bedste betingelser for at slå rødder og vokse sig stærke i de kommende år.

Det er et arbejde, der kræver både præcision og tålmodighed — men også et af de mest tilfredsstillende skridt i hele processen. Nu begynder plantagen at tage form, én plante ad gangen.

31/01/2026

🌱 Plantehuller

December 2025: Efter at have afmærket alle plantehuller nøje med små pinde, så afstanden mellem de kommende nøddetræer bliver helt præcis, tog vi næste skridt i etableringen af vores økologiske nøddeplantage.

Med hjælp fra Alstrup Skovservice blev der lavet omkring 1100 plantehuller, som skal give de nye træer de bedste vækstbetingelser fra starten.

Det er et stort og vigtigt skridt — og nu begynder marken for alvor at ligne et sted, hvor en fremtidig nøddeplantage kan gro.

31/01/2026

🌱 Markering af rækker

December 2025: I dag tog vi det allerførste skridt i etableringen af vores økologiske nøddeplantage. Med hjælp fra Nr. Maskinstation fik vi afsat de kommende planterækker, som bliver fundamentet for hassel, valnød og ægte spisekastanje.

Det er en særlig følelse at se de første linjer blive trukket op på marken — nu begynder visionen for alvor at tage form.
Vi glæder os til at dele næste skridt i rejsen.

31/01/2026

Velkommen til vores økologiske nøddeplantage

Vi er i gang med at etablere en lokal, økologisk nøddeplantage med hassel, valnød og ægte spisekastanje – dyrket med omtanke for naturen og ambitionen om i fremtiden at levere endnu flere lokale kvalitetsråvarer.

Lige nu er vi i etableringsfasen, og vi glæder os til at dele processen med jer:
🌱 Plantning og pleje
🌳 Udviklingen gennem årets sæsoner
🌰 Små glimt fra hverdagen i plantagen
🥜 Og på sigt – høst og produkter fra egne træer

31/01/2026

🌳🌰Økologisk nøddeplantage 🌰🌳

Velkommen til Møllemarken Nødder og Gårdbutik! Her arbejder vi på at opbygge en økologisk nøddeplantage, hvor naturen, biodiversiteten og de lokale omgivelser er i centrum.
Vi har plantet 800 hasseltræer, 300 valnøddetræer og 60 spisekastanjetræer – fordelt på flere sorter for at sikre sund vækst, god bestøvning og en stabil høst gennem sæsonen.
Når træerne bliver større og begynder at give udbytte, vil du kunne købe danskproducerede økologiske nødder direkte fra vores gårdbutik og hos udvalgte lokale butikker. Vi glæder os til at dele udviklingen med jer og invitere jer med på rejsen.

Projektet modtager tilskud fra EU.

Adresse

Engholmvej 6
Ringkøbing
6920

Internet side

facebook.com

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Møllemarken Nødder og Gårdbutik sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Mad Og Drikkevare-selskab-listen i Ringkøbing?

Del

Type

Økologisk købmand