Kløverlund

17/09/2026

Torsdagshøsten er klar til vores medlemmer der henter på Kløverlund🤗

13/09/2026

Græskarhøsten er i gang!

06/09/2026

Septembermad 🤗

03/09/2026

Ugens høst til medlemmerne: Hvidkål, bladbeder, porrer, squash, tomater, mizuna, majs og kartofler.

28/08/2026

Vinderposen fra vores ‘Gæt vægten på kæmpespidskålet-konkurrencen’. Et fint udvalg af lækkerier fra marken og eksempler på grøntsager og urter man kan finde i vores medlemsposer😊

26/08/2026

Vi har så mange smukke blomster i marken at vi lige åbner vejboden med et par buketter 💐

De er dyrket helt lokalt og økologisk - ingen grund til at importere blomster fra alle verdens lande fuld af kemi, når markerne her i Gyrstinge kan fremtrylle så smukke og velduftende vækster🙏

Vi laver også gerne buketter på bestilling 😊

22/08/2026

Sidste weekend var vi på marked i Ringsted, hvor vi afholdt en ‘Gæt vægten på spidskålet’-konkurrence.

Vinderen er fundet - med et gæt på 8,5 kg var vedkommende den, der kom tættest på den rigtige vægt på 8,37 kg.

Præmien var en grøntsagspose med forskelige grøntsager og urter fra vores økologiske jordbrug Kløverlund i Gyrstinge. Her dyrker vi omtrent 100 forskellige sorter af grøntsager efter dyrkningsmetoder, der passer på alle de organismer der lever i jorden såvel som alt det liv, der er over jorden. Vi kombinerer flerårige afgrøder med enårige afgrøder og drager nytte af de symbioser og den diversitet som bl.a. træer har i et dyrkningssystem.

Vi dyrker alt fra fra små radiser til kæmpe kål. Vi har bede med løg, hvidløg og porrer, mange slags kål, kartofler, gulerødder og rødbeder. Salater, bønner, tomater, squash, græskar, krydderurter og meget mere. Vi sælger størstedelen af vores grønt via sæsonmedlemskaber, hvor medlemmerne hver uge afhenter en pose med forskellige grøntsager, der er høstet samme dag. Det giver medlemmerne mulighed for at få helt friske, økologiske og lokale grøntsager, og det giver os producenter mulighed for at planlægge sæsonen forud og sikre en stor variation af grønt til medlemmerne hver uge.
Medlemmerne inviteres gennem sæsonen til arbejdsdage, markvandringer og høstfest. Man vælger selv, hvor meget man vil engagere sig, men muligheden for at komme tæt på råvarerne og os der dyrker dem er til stede.

Hvis man har lyst til at høre mere om næste sæsons medlemskaber (start juni 2027) eller er interesseret i at vide, hvordan man kan købe vores grøntsager i løssalg, er man velkommen til at kontakte os på [email protected]

21/08/2026

Torsdagens pose ved afhentning på Kløverlund: Tomater, gulerødder, radiser, ærter, ufo-squash, forårsløg, hvidløg, rød spidskål og grønkål. August er en fantastisk høstmåned😀

13/08/2026

04/08/2026

Tirsdag er høstdag🤩 Vi ses hos Kølsters Tolv Haner og GRØNNE BØNNER senere🥳