Den Lille Gaardbutik

20/03/2024

Hejsa
Nogle der kører fra Sjælland mod Jylland i nærmeste fremtid der kan have lidt øl med fra Det Lille Bryggeri:

Det er følgende:
1 ks. Til Børkop

1 ks. Til Holstebro

1 ks. Til Odense

2 ks. Til Middelfart.

Jeg håber nogle vil kunne være behjælpelige.

René
Det Lille Bryggeri

05/11/2023

NOMINERET TIL ÅRETS BRYGGERI 2023

Endnu et år er næsten gået og det har været et travlt år med meget øl, mange ølfestivaler, mange nye øl udgivelser, mange arrangementer på bryggeriet, mange ølsmagninger i hele landet, manga samarbejdsbryg med andre bryggeri med mere.

Danske ølentusiaster i hele landet er ved at afgøre hvilket bryggeri der skal være årets bryggeri 2023 og som i et eventyr er jeg
enormt beærede over at være nomineret som Årets Bryggeri 2023 af 3 lokalafdelinger.

Det er en stor ære at modtage en nominering med så mange fantastiske bryggerier i Danmark.

Er du medlem Danske Ølentusiaster så kan du stemme og hvis du mener jeg fortjener din stemme, håber jeg at du vil stemme på Det Lille Bryggeri i årets afstemning.

Tusind tak til de lokalafdelinger som har valgt at nominere mig.

Tusind tak
René

"Det Lille Bryggeri er ikke bange for at komme helt ud i krogene af smagsnuancerne," siger Lokalafdeling Rødovre og indstiller Det Lille Bryggeri sammen med Ringsted

20/06/2023

Ny hjemmeside
Har du ikke bemærket det endnu så har Det Lille Bryggeri fået ny hjemmeside inkl. webshop hvor vi så vidt muligt selv bringer øllet ud så det kommer sikkert frem. Se mere på

🍻 Oplev ægte, dansk ølkultur hos Det Lille Bryggeri 🍻 Hos Det Lille Bryggeri skaber vi unikke, håndlavede øl...

24/05/2023

På Lørdag sker det 🍺🍺🍺
Lørdag d. 27/5-23 kl. 13-17 indbyder Det Lille bryggeri på fadlagringsdag.
Der er mulighed for at smage mange fadlagret øl. Hele 32 forskellige vil være klar.
Desuden mange gode tilbud og ikke kun på det fadlagret øl (vi laver kasse salg til rigtig gode priser).
Vi ses på lørdag på Det Lille Bryggeri, Egerupvej 16, 4100 Ringsted.

05/02/2023

Ølsmagning med Fanø Bryghus
Ølsmagning torsdag den 16/3-23 kl. 19 på Birgers Bryghus i Ringsted. Jeg er igen så priviligeret at få lov til at brygge med Fanø
bryghus, denne gang kommer de på besøg hos mig hvor vi brygger om dagen (sort og mørkt som også skal på fade, vi slutter af med ølsmagning på Birgers Bryghus i Ringsted (5-10 minutters gang fra Ringsted station). Der skal smages 8 øl fra Fanø
Og det skal nok blive godt måske har de lidt nyheder med. Jeg er sikker på det bliver en brag af en smagning. OBS: Steve som er brygmester på Fanø er fra USA og smagningen vil foregå på Engelsk.
Pris for ølsmagningen er 200 kr.
ønsker du at købe billet til smagningen så
Skriv til [email protected] eller sms 51920333

03/02/2023

Ølsmagning onsdag den 1/3-23 kl. 19 på Birgers Bryghus i Ringsted. Jeg er igen så priviligeret at få lov til at brygge med Christian Skovdal Andersen fra Beerhere, stifter af Ølfabrikken, beerweek med mere. Nu kommer han på besøg hos mig hvor vi brygger om dagen og slutter af med ølsmagning på Birgers Bryghus i Ringsted (5-10 minutters gang fra Ringsted station). Der skal smages 8 øl fra Christians hånd og jeg er sikker på det bliver en brag af en smagning.
Pris for ølsmagningen er 200 kr.
ønsker du at købe billet til smagningen så
Skriv til [email protected] eller sms 51920333

02/02/2023

Del gerne for nu er februarkassen klar i butikken. Med 3 nyheder er den værd at kører efter.

06/01/2023

Årets første månedskasse er klar. Derudover er der gode priser på rest julebryg. Så kom forbi butikken. Åbent fredag 14-17:30 & lørdag 10-13.

02/01/2023

Godt Nytår
Kære allesammen i ønskes godt nytår fra Det Lille Bryggeri. Et nyt år er lige startet, og jeg har netop her 2. Januar 2023 brygget årets første øl.

2022 sikke et år!
Et år hvor Coronaen havde sluppet grebet i Danmark og danskerne, men for at gøre ondt værre, er der en psykopat i Rusland, der starter en krig. En krig der påvirker hele verden og i bryggeri branchen er vi blevet ramt på alle parametre. Det har en enorm stor betydning for et lille bryggeri som mit, og jeg vil gerne takke for den enorme opbakning jeg har fået, jeg er dybt taknemlig 🙏❤️
TUSIND TAK!
2022 kulmineret for mig med at Det Lille Bryggeri for anden gang på 3 år blev kåret til Årets Danske Bryggeri, en stor hæder, der gir ekstra blod på tanden til 2023.

Hvad sker der så i 2023 for Det Lille Bryggeri?
Som altid prøver jeg at planlægge året, hvilket i sig selv er en umulighed, da denne branche er i konstant bevægelse, dog vil jeg prøve at se en i krystalkuglen 🔮og give et bud på, hvad der sker.
🍺Ølfestivaler (dem er der igen i år en del af. Bare i januar måned deltager Det Lille Bryggeri i 3 ølfestivaler).
🍺 Ølsmagninger (der er godt gang i bookinger med en del ølsmagninger, men der er plads til flere).
🍺Lagerhal (forhåbentlig er 2023 året hvor jeg får byggetilladelsen til at må opføre min egen lagerhal).
🍺Taproom (2023 er forhåbentlig også året hvor jeg kan åbne mit eget taproom på bryggeriet i forbindelse med butikken).
🍺 Nye øl og høj kvalitet (der skal fortsat nytænkes på øl siden, men en ting er sikkert, kvaliteten skal følge med, og jeg skal konstant have fingeren på pulsen i forhold til samfundets udvikling).
🍺Collabs (samarbejdsbryg kommer vi ikke uden om. 2022 bød på mange, hvilket også er håbet for 2023, og de første er i støbeskeen. Planen er, at Det Lille Bryggeri også bevæger sig udover landegrænsen).
🍺Hjemmeside (jeg arbejder på højtryk for at skabe en bedre og mere brugervenlig hjemmeside).

Alt i alt har jeg og mit bryggeri store planer for 2023, men ikke alt er jeg selv herre over desværre. Det bliver et hårdt 2023 for hele
Bryggebranchen, og også for Det Lille Bryggeri. Men jeg tager kampen op, og ønsker fortsat at være en del af øllets vidunderlige verden.

Godt Nytår og tusind tak for den enorme støtte og opbakning jeg møder på min vej.

René Hansen
Det Lille Bryggeri

15/12/2022