Grauballe Bryghus

Grauballe Bryghus Hos Grauballe Bryghus brygger vi med dedikation til kvalitet og innovation.

Fra klassiske ales til eksperimentelle brygge afspejler hver øl vores engagement i håndværket og kærligheden til ølbrygning 🍺

Butikkens åbningstider
Fredag - kl 12:00-17:00

Øverste dæk er nu udsolgt til Jule Beer Cruise 2026, og vi nærmer os også udsolgt på nederste dæk.Køb billet her:https:/...
10/06/2026

Øverste dæk er nu udsolgt til Jule Beer Cruise 2026, og vi nærmer os også udsolgt på nederste dæk.

Køb billet her:
https://grauballe-bryghus.dk/collections/events-arrangementer/products/event-beer-cruise-2026-7-november?pb=0

Hvis du gerne vil nå med til et hyggeligt julecruise den 7. november, er det ved at være tid.

På turen er vores juleøl i fokus, og du får mulighed for at smage 6 forskellige øl samt en snaps og en juledram.

I videoen her ser du nedre dæk fra vores seneste Beer Cruise. Det nedre dæk giver en oplevelse helt tæt på vandet med udsigt over de smukke omgivelser ved Silkeborgsøerne.

Skynd dig at købe billet, inden vi melder udsolgt igen.

Skal du med til næste Beer Cruise den 7. november 2026?Juleølsmagning på SilkeborgsøerneKøb billet her: https://grauball...
05/06/2026

Skal du med til næste Beer Cruise den 7. november 2026?

Juleølsmagning på Silkeborgsøerne

Køb billet her: https://grauballe-bryghus.dk/collections/events-arrangementer/products/event-beer-cruise-2026-7-november

Lørdag den 7. november 2026 drager vi endnu en gang ud på Silkeborgsøerne – men for første gang som Jule Beer Cruise.

Vi har netop afholdt vores årlige Beer Cruise på Silkeborgsøerne, som blev udsolgt på rekordtid. Efterfølgende har vi fået flere henvendelser fra folk, der gerne ville have været med, men som ikke nåede at købe billet.

Nu får du chancen igen.

Det bliver et heleftermiddagstogt ned ad Remstrup Å og ud på Silkeborgsøerne, hvor vi står klar med ølsmagning, julestemning og en oplevelse lidt ud over det sædvanlige.

Ombord kan du glæde dig til:

6 specialjuleøl
1 julesnaps
1 eksklusiv whisky eller gin-tonic
En lækker julebuffet sammensat af Gorm fra Madselskabet
Sejlads på Silkeborgsøerne i smukke vinterrammer

Pris pr. kuvert for sejlads, middag og drikkevarer:

Øvre dæk: 890 kr.
Nedre dæk: 790 kr.

Vi glæder os til at byde jer ombord til en helt særlig juleudgave af Beer Cruise.

Skynd dig at købe billet. Sidste gang blev der hurtigt udsolgt, og vi forventer, at billetterne igen ryger stærkt.

Køb billet her: https://grauballe-bryghus.dk/collections/events-arrangementer/products/event-beer-cruise-2026-7-november

📍 Ny forhandler i Randers - Kold's BodegaVi er glade for at kunne fortælle, at Kolds Bodega i Randers nu har valgt at su...
02/06/2026

📍 Ny forhandler i Randers - Kold's Bodega

Vi er glade for at kunne fortælle, at Kolds Bodega i Randers nu har valgt at supplere sortimentet med øl fra Grauballe Bryghus.

Og selvfølgelig skulle Kolds IPA være en del af udvalget.

På billedet ses indehaver Birthe Kold og medarbejder Henrik med de nye øl – heriblandt Kolds IPA, som er opkaldt efter vores brygmester Jens Kold.

Og bare rolig: Jens og Birthe er ikke i familie. Navnet passer bare lidt for godt.

Kig forbi Kolds Bodega i Randers og nyd en lokal øl fra Grauballe Bryghus.

01/06/2026

Det er godt, vi lever af at brygge øl – og ikke af at lave musik. 🎵🍺

Vi er bestemt ikke musikalske talenter, men da en kollega fandt ud af, at man kunne lave sjove sange computeren, måtte vi selvfølgelig prøve at lave en om vores Sorte Smagekasse.

Resultatet?

En lidt skæv, men ret hyggelig ørehænger om mørke øl, jyske aftener og Den Sorte Smagekasse fra Grauballe Bryghus.
Nogle af rimene sidder måske ikke helt i skabet, men vi synes nu alligevel, den har sin charme.

Hvis vores lille sang giver dig lyst til at smage Den Sorte Smagekasse, kan du finde den her: https://grauballe-bryghus.dk/collections/alle-smagekasser/products/den-sorte-kasse

28/05/2026

Når grillsæsonen rammer, skal øllene følge med.

For sommerøl skal ikke kun være kolde.

De skal passe til maden.
Til grillen.
Til terrassen.
Til de aftener, hvor solen hænger lidt længere på himlen, og tempoet gerne må falde.

Derfor har vi sammensat Sommer Smagekassen fra Grauballe Bryghus.

En nøje udvalgt kasse med 10 øl, der er lavet til sommerens bedste øjeblikke.

Du får både friske og letdrikkelige øl, men også mere smagfulde varianter med fylde, frugt og karakter.

I centrum finder du vores Grilløl.

En frisk lagerøl brygget til netop de aftener, hvor grillen er tændt, maden er på vej, og der gerne må være noget ordentligt i glasset.

Men kassen stopper ikke der.

Du får også:

Honey Gold – aromatisk honningøl med Leatherwood honning
Remstrup Blonde – belgisk inspireret blonde med blødhed og kompleksitet
Kolds IPA – blød og hazy IPA med citrus og tropisk frugt
Grauballe Hvede – frisk hvedeøl med noter af frugt, kløver og banan
Røde Kristian – irsk ale med karamelmalt, First Gold humle og lokal Grauballe-historie

Det er med andre ord ikke bare en blandet ølkasse.

Det er en smagekasse, der samler sommerens øl ét sted.

Til grillmaden.
Til gæsterne.
Til solen på terrassen.
Til de lange aftener, hvor én øl sjældent er nok.

Så hvis du gerne vil gøre klar til grillsæsonen uden at stå og gætte dig frem i supermarkedet, er Sommer Smagekassen et sikkert valg.

Bestil Sommer Smagekassen fra Grauballe Bryghus i dag: https://grauballe-bryghus.dk/collections/alle-smagekasser/products/sommer-smagekassen

Har du evnerne og lysten til at holde ølsmagninger? Vil du gerne være en del af Team Grauballe Bryghus? Så er det måske ...
12/05/2026

Har du evnerne og lysten til at holde ølsmagninger? Vil du gerne være en del af Team Grauballe Bryghus?

Så er det måske dig, vi søger!

Vi får mange henvendelser i forhold til at afholde ølsmagninger, både på og væk fra bryghuset. Og vi må desværre skuffe en del. Det skal vi have gjort noget ved. Vi søger derfor værter til at afholde ølsmagninger for os.

Det får du:
- grundig oplæring
- smagsprøver
- adgang til øvrige events på bryghuset
- afregning efter kvalifikationer

Det leder vi efter:
- ølengagerede mænd og kvinder
- udadvendte mænd og kvinder, der nyder at stille sig op og præsentere for både små og store forsamlinger.

Smagningerne er ofte om aftenen og i weekender, så det er vigtigt, at du er fleksibel.

Ved interesse, skriv til Mads på [email protected]

Dbh Team Grauballe

Superbrugsen Søtorvet i Silkeborg har fået en nyhed på hylderne 😁
24/04/2026

Superbrugsen Søtorvet i Silkeborg har fået en nyhed på hylderne 😁

📌 Ny forhandler i Nørre SnedeVi er glade for at kunne byde velkommen til endnu en forhandler – denne gang i Nørre Snede....
02/03/2026

📌 Ny forhandler i Nørre Snede

Vi er glade for at kunne byde velkommen til endnu en forhandler – denne gang i Nørre Snede.

Du kan nu finde et udvalg af vores øl hos Larsen Wine, som har taget vores sortiment ind på hylderne.

Kig forbi butikken, smag udvalget og støt op om en ny, engageret forhandler i området.

Tak til Larsen Wine for samarbejdet – vi glæder os til at komme godt fra start sammen.

😍Vanvittig godt øl🍻🤩

Så har Grauballe Bryghus været forbi i dag og fylde hylderne op med nogle af deres helt fantastiske øl🍺
Der iblandt er der også økologiske og alkoholfrie øl.
Så skal i bruge en ølgave, eller lidt godt øl til weekendens frokoster. Så er det bare med at komme forbi butikken.
1 stk. 40,- kr. (1/2 L)
3 stk. 110,- kr.
Det er også mulig at bestille fadøl fra Grauballe Bryghus.

Der er åbent i butikken som normalt
Fredag 15-18
Lørdag 10-15

Venlig hilsen.
Mads (øl-manden😊)

Adresse

Hagemannsvej 6D
Silkeborg
8600

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 08:00 - 16:00
Tirsdag 08:00 - 16:00
Onsdag 08:00 - 16:00
Torsdag 08:00 - 16:00
Fredag 08:00 - 17:00

Telefon

+4586877684

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Grauballe Bryghus sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Grauballe Bryghus:

Del

Type