Douglas Laing Whisky Denmark

17/06/2026

Kom til Big Peat Day hos Whisky.dk lørdag den 5. september fra kl. 10.00 til 15.00 – en dag fyldt med røg, smag og
en helt særlig premiere.

Vi præsenterer Danmarkspremieren på Big Peat Fèis Ìle Limited Edition 2026, en hyldest til Fèis Ìles 40‑års jubilæum.

Denne bemærkelsesværdige Blended Islay Malt er færdiglagret på Pedro Ximénez Sherry‑fade og tappet ved naturlig fadstyrke på 52,6%, hvilket giver en kraftfuld, autentisk og dybt karakterfuld Islay‑oplevelse. Hver flaske indfanger festivalens ånd og håndværket bag Big Peat‑universet.

På dagen tænder vi op i grillen med lækre pølser, og der vil naturligvis være mass­er af whisky fra Big Peat at smage, udforske og tale om.

Gratis Entré for alle over 18 år

21/04/2026

Scallywag The Winter Edition 2024 Orange Wine Cask Douglas Laing Blended Malt Scotch Whisky 53,9%

Scallywag The Winter Edition 2024 Orange Wine Cask er en festlig og karakterfuld udgivelse fra Douglas Laing – skabt til at fange vinterstemningen med varme, frugtighed og et strejf af noget helt anderledes. Som altid er Scallywag et blended malt‑udtryk baseret på Speyside‑destillerier, men denne vinterudgave skiller sig ud ved at være efterlagret på fade, der tidligere har indeholdt orangevin. Det giver whiskyen en unik aromatisk profil med både krydrede og friske citrusprægede nuancer.

I næsen mødes man af appelsinskal, honning, malt og varme krydderier, efterfulgt af lette florale toner og en vinøs friskhed fra orangevinfadene. Smagen er fyldig og livlig med noter af sød appelsin, vanilje, karamel, tørret frugt og et strejf af ingefær og kanel. Den høje styrke på 53,9% giver intensitet og dybde, men whiskyen bevarer sin bløde, Speyside‑typiske charme. Eftersmagen er lang, varm og let krydret med citrusolie, malt og en elegant tørhed fra vinfadene.

Scallywag The Winter Edition 2024 er en whisky for dem, der elsker sæsonudgivelser med personlighed – en varm, frugtig og festlig dram, der passer perfekt til vinterens mørke aftener og hyggelige stunder.

https://www.whisky.dk/shop/scallywag-the-winter-edition-2024-orange-wine-cask-22833p.html

10/04/2026

My condolences to the family - Stewart Hunter Laing R.I.P

STEWART HUNTER LAING
1946 - 2026

It is with deep sadness that we share the news of the passing of our founder, Stewart Hunter Laing. Stewart passed away on Wednesday night at the age of 79, peacefully and surrounded by his family. He bore the health difficulties of his latter years with characteristic stoicism and good humour, drawing comfort from those closest to him. Until the end, he took an interest in his business, receiving regular updates and offering advice. His interest in football, particularly a lifelong support of Queen’s Park, provided a welcome distraction.

Stewart spent more than 60 eventful years in the Scotch Whisky industry. A period of apprenticeship as a young man at Bruichladdich distillery on Islay was followed by further commercial training at Ballantine’s. The bulk of his career however was spent at Douglas Laing & Co Ltd, the blending and bottling company established by his father Fred Snr. Whilst raising a young family with his wife Yvonne, he spent many fruitful decades managing the company with his dad and brother Fred, selling blended whisky around the world before focusing on single casks at the turn of the millennium. Amongst others, they created the highly regarded Old Malt Cask brand. He was very proud that the company won the Queen’s Award for Export Achievement in 1990.

In 2013, Stewart took the momentous decision to form Hunter Laing & Co Ltd with his sons. Although they initially continued as an independent bottler, there was one great goal still to achieve. At an age when most of his peers were retired, Stewart was happily and busily involved in the construction of Islay’s 9th distillery, Ardnahoe, which commenced operation in 2018. Stewart was a Keeper of the Quaich before being inducted as a Master in 2022. He was also a Liveryman in the Worshipful Company of Distillers.

One of the final activities of his career was on the 10th May 2024, when he spent the day in Edinburgh signing bottles of Ardnahoe’s Inaugural Release - his own whisky. Thus the last act of his career was also the proudest.

Stewart leaves behind his wife of 49 years, Yvonne, children Scott, Andrew and Anna, and grandchildren Alice and Penny.

He will be forever missed.

25/02/2026

Masterclass Douglas Laing kl. 11.00 er nu OFFICIELT UDSOLGT

– og det er ikke svært at forstå hvorfor. Kun 28 heldige deltagere får lov til at opleve Dougal Barr, Global Brand Ambassador, tage dem med gennem en line‑up, der er ren whisky‑magi.

På menuen venter bl.a. en Dumbarton Xtra Old Particular 1964 på 55 år til en værdi af over 21.000 kr., ikoniske Big Peat‑noter, Strathearns første release, Mortlach i Old Particular‑stil – og endda en hemmelig overraskelse.

Til jer der fik billet: I kan godt begynde at glæde jer.

Til jer der missede den: Hold øje – Whiskymessen har meget mere i glasset i år. Se alle masterclasses her:

https://www.whisky.dk/shop/whiskymesse-masterclasses-1172c1.html

Mød Dougal Barr bagefter hos H.J. Hansen stand no. 29 til Whiskymessen 2026 i Kolding

04/11/2025

Scallywag Winter Edition 2025 er landet – en kraftfuld Speyside blended malt på 52,4 %, afsluttet på Ice Wine-fade. Sødme, krydderi og vintermagi i én dram. Ufiltreret, naturlig og perfekt til mørke aftener. Begrænset udgave – fang den før sneen smelter.

https://www.whisky.dk/shop/scallywag-the-winter-edition-2025-ice-wine-cask-22833p.html

30/10/2025

𝗡𝘆𝗵𝗲𝗱: 𝗕𝗶𝗴 𝗣𝗲𝗮𝘁 𝗪𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗘𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻
For allerførste gang trækker Douglas Laings legendariske Islay-figur, Big Peat, i vinterfrakken. Big Peat Winter Edition er landet – kraftfuld, røgfyldt og lige så barsk som en storm over Islay, men med uventet varme fra en afsluttende lagring på Madeira-vinsfade. Det er en sæsonbetonet dram, der forener to øer: det vindblæste Islay og den solbeskinnede portugisiske ø Madeira.

https://www.whisky.dk/shop/big-peat-winter-22796p.html

Madeira-fadets indflydelse
Madeira-vin er kendt for sin rige, karamelliserede sødme og solmodne intensitet. Ved at afslutte Big Peat på disse fade får whiskyen nye dimensioner: strejf af saltkaramel, brændt appelsinskal og melasse smelter sammen med den maritime røg og tørv og skaber en dram, der er både kompleks og komfortabel.

Smagsnoter: Vinterkraft i et glas
Næse: Sød malt og havluft, saltkaramel, vanilje og vedvarende Islay-røg.
Smag: Fyldige lag af melasse og crème brûlée, løftet af brændt appelsinskal, kulstøv og den karakteristiske fenoliske styrke.
Eftersmag: Lang, røgfyldt og tilfredsstillende med citruszest, havsalt og glødende jordagtige toner.

En whisky der føles både stormomsust og klar til pejsen.

Detaljer der tæller
Naturlig fadstyrke – 53,6 % alkohol
Ingen farvetilsætning og ikke kølefiltreret
Eksklusiv vinteremballage med folie
Begrænset udgave

En samlervenlig vinterdram
Dette er Big Peats allerførste Winter Edition, og med sin Madeira-finish og stormtrodsende styrke er den sikker på at blive en favorit blandt samlere. Stor, dristig og smukt balanceret – en dram der indfanger Islays vinteressens med et strejf af solrig sødme.

18/09/2025

Besøg af Dougal Barr fra Douglas Laing & Co. hos Whisky.dk