26/12/2025
Nu er datoen sat!
På søndag d. 28. december lukker Skagens gårdbutik ned for denne sæson. Alle vores grøntsager er høstet og håndteret i hånden og dyrket økologisk og regenerativt 💚
I gårdbutikken er der fine og velsmagende rødbeder (røde/gule/stribede), både aflange og runde. Der er forskellige slags græskar: det velkendte klassiker Hokkaido, delikatessegræskaret Muscat de Provence og det lille Table Queen-græskar. Alle rigtig gode og kan anvendes til alle formål. Der er hvidløg af gode franske sorter. Samt grønkål, savoykål og radiseskud til de hurtige.
Gårdbutikken åbner op igen, så snart vi har noget klar til høst på marken til foråret. Noget af det første bliver tulipanerne. Dem glæder vi os til! Vi var hurtige til at få bestilt de økologiske tulipanløg, så vi har sat en masse virkelig flotte varianter, som bliver klar til høst i marts/april/maj 2026 🌷
Vi ønsker alle en rigtig glædelig (bag)jul og et rigtig godt nytår, når vi alle kommer dertil. Vi takker alle, der har været forbi gårdbutikken i år, og glæder os til en ny sæson.
Vi har fundet en hjemmeside, der forhandler en masse økologiske frø af gamle sorter (heirloom). Dem bestiller vi en masse forskellige af og glæder os til at se, hvordan det kommer til at gå med dem!
Vi tilføjer, som I måske har set, en stor ny tunnel til vores infrastruktur på marken. Vi glæder os til at have endnu mere plads 'under tag'. Planen er, at alle tomater, nogle af agurkerne samt peber- og chiliplanterne flytter ind i den store nye tunnel, mens vi bruger den lange tunnel til at overvintre kål, sætte tidlige kartofler, salat, spinat, osv. Vi håber, at det bliver en succes.
Vi skal desuden have forbedret vores forspiringssetup i enden af den lange tunnel, så det bliver nemmere for os at forspire stærke småplanter til udplantning på marken 🌱
Vi glæder os til at vende tilbage til foråret og håber, at I vil komme forbi gårdbutikken, når den åbner igen.
Bedste hilsener
Rikke & Josef
