KUNIGUNDE er et lille produktionskøkken med tilhørende lille butik med salg af hjemmerørte flødeoste med forskellige smage, samt opsprøjtede brier i forskellige smage og størrelser - fra 400g til 3700g. De store brier skal dog bestilles. Desuden sælges hjemmelavet tilbehør til oste, såsom sylt og nødder. Vi er beliggende ude ved Storebælt, nærmere betegnet Drøsselbjergvej 4 i Drøsselbjerg, 4200 Sl
agelse. Mobil: 29166869 og 27370800
Email: [email protected]
Jeg har passion for ost - al slags ost - og har været i branchen i over en halv snes år. Jeg ved det meste som er værd at vide om oste. Jeg har udviklet mine egne opskrifter gennem alle disse år, og hvidløgsosten med ramsløg (som kunder kalder Verdens Bedste) og mine trøffelbrier er nok mine signatur- produkter. Dog er min nye kastanje-ost også godt på vej til at blive et hit! Men der findes noget til enhver smag - salte som sødelige. Vores basisprodukt - FLØDEOSTEN - bliver leveret hver uge fra et mindre dansk mejeri i Barrit ved Esbjerg. Den er bevidst udvalgt p.g.a. den fine rene smag. Den holder 33% fedt. Brierne i vores produktion er fra Frankrig, da de danske brier desværre stadig ikke lever op til standarden og kvalitet. Disse holder 31% fedt. Vi fremstiller flødeostecremerne i detail-portioner 150g, men disse kan bestilles på 500g og 1000g. De opsprøjtede brier fås som 400g og kan bestilles på 1300g og 3700g. Tilbehør til oste, som hjemmelavede syltevarer og nødder og honning m.v. findes i vort sortiment hos Kunigunde. Disse fås ligeledes i detailportioner på 150g (og opefter på bestilling).
