Øristeriet

24/06/2026

Der er heldigvis kun ca. 24 grader varmt her på Møn i dag :)

Vores kafferistere strålevarmer med ca. 200 grader når vi rister kaffe - så det kan godt blive en noget hed arbejdsdag i sommervarmen.
Vi har naturligvis udsugning på der tager det værste af varmen, og hvis det blæser lidt åbner vi dørene for gennemtræk.

Om en uge eller to er der gang i turistsæsonen her på Møn.
Der kommer typisk omkring 5-600.000 turister på Møn om året, og vi leverer kaffe til rigtig mange lokale butikker og caféer mv.
Så vi får travlt lige om lidt.

Hvis du kommer til Møn, så har vi desværre ikke en butik hvor man kan købe vores kaffe, her hvor vi bor.
Til gengæld kan man købe vores kaffe hos vores nabo, Møn Is, ca. 60 meter fra hvor vi bor.

Møn Is har en stor butik, hvor man kan købe deres hjemmelavede is, og en masse andre lokale og økologiske produkter. Man kan besøge deres stalde, og der er legepladse til ungerne, og en smuk natur 300 meter fra Østersøen.

https://www.facebook.com/groups/117247671645472/

15/06/2026

I dag kom der lige knap 3 tons kaffe ind af døren.

Vi har fået lidt over halvdelen af pallerne, og på plads.
Sækkene - der er 40 af dem - vejer typisk omkring 70 kilo, og de skal håndteres manuelt fordi vi bor i en gammel stald hvor den lave loftshøjde forhindrer os i at have et hejseværk.

Til gengæld får vi trænet både mavemuskler, rygmuskler og arme på samme tid ;)

10/06/2026

Vi er på vej hjemad om ca. en times tid.

Der er i dag blevet ristet kaffe til alle vores internetordre, til Keramikcafe Møllehuset i Lønstrup, og til vores genbo Møn Is 🙂

Møllehuset kan du besøge på FB her:
https://www.facebook.com/ateljefeldkamp

Og Møn Is her:
https://www.facebook.com/groups/117247671645472

05/06/2026

Det er nu ca. 10 år siden at Øristeriet flyttede til Møn.

Efter 12 år i Rødovre valgte vi at købe en nedlagt gammel gård 300 meter fra Østersøen, og drive kafferisteriet derfra.
Det er nu både vores privatbolig og virksomhed i et.
Øristeriet ligger i de gamle stalde, hvor der tidligere har været kvæg og grise.

Da vi købte gården blev staldene naturligvis istandsat til fødevareproduktion. Vi valgte at istandsætte lokalerne så man godt kan se hvad det tidligere har været der og uden at charmen gik tabt.

Møn er en fantastisk ø, og Stege, som er hovedstaden på Møn, er en by i en rigtig god udvikling.
Der er ingen butiksdød her - som man ser i mange gamle købstæder - men selvfølgelig findes sukkerproduktionen på landet, som gjorde mange mønske bønder rige, ikke mere, og den store tidligere sukkerfabrik bliver brugt til alle mulige andre formål nu.

Øristeriet fået en ny kunde i den gamle nedlagte sukkerfabrik, og han sælger Espresso A2, sandwich og vinylplader, og man kan også lytte til musikken.

Så drop forbi hvis du kommer til Møn 😉

https://www.facebook.com/groups/6121944210/user/61589504578452/

29/05/2026

Ny espresso i shoppen!

50% Sumatra Mandheling, 25% Brasilien Dutra & 25% Peru La Loja
Frisk, aromatisk og let frugtig espresso med gode noter af chokolade. Mellem ristet.

Earthy Monkey gør sig rigtig godt i alle espresso baserede drikke. Smagen er en lille smule rustik, på den gode måde, med noter af chokolade.

50% Sumatra Mandheling, 25% Brasilien Dutra og 25% Peru La Loja Frisk, aromatisk og let frugtig espresso med gode noter af chokolade. Mellem ristet. Earthy Monkey gør sig rigtig godt i alle espresso baserede drikke. Smagen er en lille smule rustik, på den gode måde, med noter af chokolade.

10/05/2026

Så er vi på vej hjem efter en laaang søndag på arbejde.

Halvdelen af ordrene - fra fredag til nu - er i dag blevet ristet og pakket, og resten tager vi i morgen.

Den største ordre gik til 9800 Hjørring, Keramikcafé Møllehuset, som typisk køber et par tons økologisk espresso om året.
Det har de gjort i omkring 15 år.

https://www.facebook.com/ateljefeldkamp

28/04/2026

På fredag udsender vi alle kaffe og espressoabonnementerne, og med lidt held har de fleste af jer jeres pakke inden weekenden.

Vi er i fuld gang med at riste, og i dag har vi nu været i gang i 12 timer, og vi er ikke færdige.
I morgen bliver det også til 12-14 timer.

Det er så tæt på nyristet som vi kan gøre når det er store mængder der skal laves på én gang.

Glæd jer :)

17/04/2026

Så er det hjemad for i dag.

Dagens sidste ordre på 50 kilo går til til Twoday i Vejle.

De har købt kaffe og espresso hos Øristeriet i vist 10 - 15 år.

https://www.twoday.com

16/04/2026

Læs hvad en kunde har skrevet om Espresso A2, økologisk espresso kaffe

Camilla H.: En super god øko kaffe der er alle pengene værd! Drikker lidt mindre kaffe end tidligere, til gengæld går vi ikke på kompromis med smagen. Vi nyder hver en tår!

16/04/2026

Læs hvad en kunde har skrevet om Etiopien Sidamo, Amaro Gayo, økologisk kaffe

Tonni N.: En kaffe jeg sætter stor pris på