Dansk Camelina

26/07/2026

Når camelinafrø kommer i kontakt med væske, danner de en fin gele omkring sig. Det giver en spændende tekstur, f.eks i kolde drinks.
Brug dem i lemonade, iste og andre friske sommerdrikke.

Danske økologiske camelinafrø - små frø med mange muligheder.
Køb dem i vores webshop og på





Grønt marked er hver søndag i København.

19/07/2026

16/06/2026

Det roder, men det er godt.
Vi flytter rundt, rydder op og gør plads til nyt udstyr. Vi er så heldige at få støtte fra Biosolutions Zealand. Det ser kaotisk ud undervejs, men det er en del af det, når vi prøver at skabe bedre rammer for udvikling, test og produktion af nye lokale fødevarer fra Region Sjælland.
Stor tak for at potientialet hos Dansk Camelina.


Virksomhedsudvikling Danmark


Kalundborg Symbiosis Denmark
Campus Kalundborg

09/05/2026

Dansk Camelina var i sidste uge hos Agro Food Park i Århus.
Vi deltog i Farming, Trends & Sustainability på et lille fødevaremarked og muligheden for spændende talks om fremtidens landbrug og fødevarer.

Vores tanker går på hvordan mindre danske afgrøder som Camelina, kan få en større rolle i fremtidens fødevare system.

Dansk Camelina er så priviligeret at være deltager i et Closing Loop projekt, hvor vi, sammen med flere partnere, kigger på bl.a. sidestrømmen fra Camelina olie produktionen.
Med til Århus havde vi nogle test produkter som gæsterne havde mulighed for at smage på.
Det gik rigtig godt.

02/05/2026

Grønt marked har sæsonstart imorgen søndag i København / Nyhavn ved broen til Christianshavn.
Det bliver godt :-)