Stald Kærsgård

Stald Kærsgård Vi har gårdbutik, og driver et mindre landbrug med produktion og salg af oksekød fra racen Hereford. Vi har også grise og lammekød.

Kød fra Herefordkvæg kendetegner sig ved en høj spisekvalitet af det saftige kød. Denne gode smag kommer fra en meget fin fedtmarmorering som er i selve kødet. Derved kan man uden at smagen mistes skære alle egentlige fedtkanter af inden tilberedningen, sådan at stegeskyen ikke bliver fedt. Den gode smag fra kødet stammer fra de græsgange hvor dyrene vokser op. Her optager de forskellige aromastof

fer, som bliver videregivet til kødet. I butikken finder du også vores friske landæg. :-)

Da vi har dyr klar til slagtning jævnt hele året. - Ring gerne for at blive skrevet op til den næste. Kalvene sælges som hele, halve og kvarte dyr.
- Du vælger selv hvordan du vil have skåret dit kød ud. Slagteren vi bruger er, Vester Hæsinge Slagterforretning. Hold øje her på siden, vi kører med “ja tak” tilbud. vi sælger efter først til mølle princippet, og kødet bliver hurtigt afsat. Ring gerne for at høre nærmere, eller hvis du har et ønske til bestilling af noget kød. Kig gerne forbi gårdbutikken. :-) der finder du meget forskellige kød som blandt andet: medister, bag selv leverpostej, bacon, røget spæk, hamburgerryg, hakket grisekød, hakket oksekød, engelske bøffer, lækre bøffer m.m.

25/06/2026

Vi har taget en dag ud af kalenderen og er taget på inspirationstur 🚜

23/06/2026
20/06/2026

Aftentur i Vejlen ☀️

Vi skal have en ko til slagteren i morgen tidligt 🐮

19/06/2026

🦆 Julemad 🦆

I går flyttede disse små væsner ind på gården 🐥

Daggamle ællinger som skal nyde sommeren på Tåsinge og blive til julemad, når de ikke længere er søde 🦆🎄🎅🏻

God weekend ☀️☀️

18/06/2026
🌱🍂 Naturpleje 🍂🌱Vi har i dag flyttet vores geder fra Rødme Svinehaver 🐐Det har vi fordi Guldblomme- en sjælden blomst - ...
17/06/2026

🌱🍂 Naturpleje 🍂🌱

Vi har i dag flyttet vores geder fra Rødme Svinehaver 🐐

Det har vi fordi Guldblomme- en sjælden blomst - blomstre 🌼

Vi udfører naturpleje i samarbejde med Naturstyrelsen, hvor vi plejer områder der historisk aldrig har været bearbejdet maskinelt og hvor man ønsker at pleje og holde naturen på en skånsom og bæredygtig måde 🌱🌼🐐

Det er vi stolte af 🤩

Når Guldblomme ikke længere blomstre vil gederne igen være at finde i Rødme Svinehaver 🐐

#🍂🌱

15/06/2026

En sommeraften på gården indebærer en tur rundt for at kontrollere at alle dyr har både vand og f***r 💧🥦🍴

Grisene er altid godt tilfreds med besøg, så længe det ikke er en tidlig morgen, for det er ikke morgengrise vi har gående 🐖🐷

Sommeren har ramt på gården og der bliver brugt meget tid på at tilse vores dyr, som nu alle sammen er kommet på græs 🐮🐮...
11/06/2026

Sommeren har ramt på gården og der bliver brugt meget tid på at tilse vores dyr, som nu alle sammen er kommet på græs 🐮🐮

Dyrene her går på Skansen ved Vindebyøre - flottere udsigt får man nok ikke som ko 🌱🐄

Grisen er nysgerrig og vil gerne snakke 🐷

Men den største begivenhed har været Mikkels første deltagelse på Det Fynske Dyrskue - hvor hans ko fik ærespræmie for flotteste hundyr 🎀🎊

Gårdbutikken har som altid åben og der bliver løbende fyldt op med kød.

Vi gør alt hvad vi kan for at følge med, så i kan få det med hjem i ønsker. Hvis i alligevel kommer til en butik, hvor i synes der mangler noget, skal i huske på, at vi er en lille virksomhed og dyrene vokser ikke hurtigere end de gør 🥩

Vi ønsker alle en god dag og vil bruge eftermiddagen på en frisk gåtur rundt og kontrollere at alle dyrene har det godt ☀️

Ta´ til Rudkøbing og smag vores kød i en toast 🐮🥪
11/06/2026

Ta´ til Rudkøbing og smag vores kød i en toast 🐮🥪

Adresse

Søbyvej 3
Svendborg Municipality
5700

Telefon

40811753

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Stald Kærsgård sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Stald Kærsgård:

Genveje

Del

Type