Oles Gård

Oles Gård Oles Gård er en mini pizzaproduktion. Med udgangspunkt i egne og lokale råvarer laver vi pizzaer og specialiteter med økologisk velsmag og kærlighed.

Oles Gård er et økologisk minilandbrug.

Oles Gård søger lønnet personale til at hjælpe os i mål med en fantastisk Fyrfest i Viborg.Nu på lørdag d. 29 august. Lø...
23/08/2026

Oles Gård søger lønnet personale til at hjælpe os i mål med en fantastisk Fyrfest i Viborg.

Nu på lørdag d. 29 august.

Løn - 150kr per time - udbetalt som honorarløn

I tidsrummet mellem 14:00-24:00 (hvis du kan arbejde mindre, så tøv ikke med at tage fat i os. - men mindst 7 timer.

Du kan komme til at hjælpe med at toppe pizza, stå ved kassen, eller bare hjælpe til med god energi lige hvor der er behov for det ;)

Ring eller skriv til os på:

Email: [email protected]
Eller tlf: 22871056

Det perfekte match til en travl hverdag🍕Nogle dage skal aftensmaden bare være nem. Men den behøver ikke være kedelig.Hos...
30/07/2026

Det perfekte match til en travl hverdag🍕

Nogle dage skal aftensmaden bare være nem. Men den behøver ikke være kedelig.

Hos Oles Gård laver vi pizza med håndstrakt surdejsbund, danske og økologiske råvarer og masser af godt håndværk. Så du kan servere en pizza, du rent faktisk har lyst til at spise.

Alt, du skal gøre, er at tænde ovnen. Fire minutter senere er aftensmaden klar.

Pizza, som den burde være.

Det tager lang tid at lave en pizza på 4 min.

28/07/2026

Alt starter med bunden🍕🌾

En god pizza begynder længe før fyldet kommer på.

Hos Oles Gård laver vi vores egen surdejsbund, som får lov til at koldhæve, så dejen udvikler smag, struktur og den karakter, vi elsker ved en rigtig surdejspizza.

Men det stopper ikke der.

Hver eneste pizzabund bliver håndstrakt. Ikke presset i en form. Ikke masseproduceret til at ligne alle de andre.

Det er også derfor, at du aldrig får to Oles Gård-pizzaer, der er helt ens. Den håndstrakte bund giver hver pizza sit eget udtryk og den smukke, luftige kant, som vi stræber efter hver eneste gang.

Vi tror på, at godt håndværk kan både ses og smages.

Det tager lang tid at lave en pizza på 4 min.

22/07/2026

Når vores pizzaekspert Ole begynder at snakke surdej, er der ingen smutveje🍕

En god surdejspizza handler ikke kun om råvarer. Det handler om håndværk, tålmodighed og de små detaljer. Derfor bliver hver eneste pizzabund håndstrakt, så den lever op til den kvalitet, vi ønsker at levere hver eneste gang.

Lidt pizzanørderi har aldrig skadet nogen🌿

Send den til en, der nørder pizza lige så meget som os.

08/07/2026

Pizza i æsken. Klar til ovnen. 🍕

Fem varianter fra Oles Gård, lavet til de dage hvor aftensmaden gerne må være nem, men stadig smage af noget.

Find din favorit i frysedisken.

22/06/2026

Hvilken kunstner glæder du dig mest til at høre på Tinderbox i år? 🎶

Vi er ved at gøre det sidste klar og glæder os til at servere sprøde Oles pizzaer på festivalpladsen 🍕

Skriv kunstneren i kommentarfeltet 👇

Tinderbox, vi er snart klar 🍕🎶Vi er ved at gøre det allersidste klar, inden vi tager afsted og skyder endnu en festival ...
21/06/2026

Tinderbox, vi er snart klar 🍕🎶

Vi er ved at gøre det allersidste klar, inden vi tager afsted og skyder endnu en festival i gang.

Vi glæder os til at servere sprøde surdejspizzaer, lavet med økologiske råvarer og masser af smag, til jer på festivalpladsen.

Vi ses inden længe.

Skal du forbi Oles Gård på Tinderbox? Skriv det her 👇

Send opslaget til den ven, der skylder dig en festivalpizza.

19/06/2026

De sidste pizzaer for denne uge er produceret og kommet på frost 🍕

Nu lukker vi stille og roligt ned for produktionen og ønsker jer alle en rigtig dejlig weekend.

Kig efter Oles Gård i frysedisken, hvis weekenden kalder på sprød surdejspizza derhjemme.

17/06/2026

Margherita i produktion 🍕

En enkel pizza kræver gode råvarer og en bund, der kan bære smagen.

Vores Margherita bliver lavet på vores surdejsbund, som får god tid til at udvikle smag, luft og den sprøde brødfornemmelse, vi går efter.

Ovenpå kommer tomatsauce, ost, mozzarella klumper og vores hjemmerørt mayo. Ikke mere besværligt end nødvendigt. Bare ordentligt lavet.

For når pizzaen er enkel, kan man smage detaljerne.

Find Oles Gård i frysedisken, giv ovnen fuld skrue, og prøv vores Margherita derhjemme.

Hvem ville du dele en Margherita med? Tag dem i kommentarfeltet 👇

I sidste uge havde vi besøg af Favrskov Kommunes borgmester, Lars Storgaard, Camilla Sonne og Katrine Bilstrup Petersen ...
16/06/2026

I sidste uge havde vi besøg af Favrskov Kommunes borgmester, Lars Storgaard, Camilla Sonne og Katrine Bilstrup Petersen her hos Oles Gård 🍕

De var forbi fabrikken i Thorsø til en rundvisning og et indblik i, hvordan vi laver vores pizzaer fra bunden.

Her fik vi lov til at fortælle om vores surdej, den lange koldhævning, håndformningen, råvarerne og alt det arbejde, der ligger bag en Oles pizza, før den ender i frysedisken eller bliver serveret varm fra ovnen.

For os betyder det meget at være en lokal virksomhed i Favrskov Kommune. Vi er stolte af at producere vores pizzaer her i Thorsø og af at kunne vise, hvordan håndværk, kvalitet og produktion kan gå hånd i hånd.

Tak for besøget og for interessen i vores hverdag, vores produktion og vores passion for pizza.

Adresse

Håndværkervej 11
Thorsø
8881

Telefon

+4525157101

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Oles Gård sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type