The Drunken Bee Mead Company

The Drunken Bee Mead Company The Drunken Bee Mead Company is a mead brewery in the making, driven by the ambitious goal of crafting unsurpassed quality mead.

We achieve this by using only the finest and most delicate honeys and fruits, all brewed in small batches.

Dagens menu.
05/09/2026

Dagens menu.

Så er vi klar til Øllets Dag på Storms Pakhus. Står bagerst i hallen sammen med fremtidens bedste kombucha brygger Nykjæ...
05/09/2026

Så er vi klar til Øllets Dag på Storms Pakhus. Står bagerst i hallen sammen med fremtidens bedste kombucha brygger Nykjær håndbryg.

Lige lidt flere bær til fremtiden. Lækre Stevnskirsebær fra Frederiksdal 🍒🍒
20/08/2026

Lige lidt flere bær til fremtiden. Lækre Stevnskirsebær fra Frederiksdal 🍒🍒

Så er der sat en lille portion humlet mjød over til gæring 🐝Det bliver en let session-mjød på omkring 5 %, humlet med Mo...
30/07/2026

Så er der sat en lille portion humlet mjød over til gæring 🐝

Det bliver en let session-mjød på omkring 5 %, humlet med Motueka fra 2026-høsten og Nelson Sauvin. Den dufter allerede dejligt af humle.

Planen er, at den skal have premiere til Øllets Dag den 5. september i Odense – hvis den altså ender godt ud.

– føler sig hoptimistisk 😄

29/07/2026

I går var jeg forbi AstrupHede Økobær for at hente solbær og røde ribs. Jeg var så heldig at få lov til at stå med på høstmaskinen, og se hvordan bærrene bliver høstet.

Tak til AstrupHede Økobær og Finn Bilberg for gæstfriheden og de dejlige bær. De er nu kommet på frost, indtil lokalerne i Veflinge er klar.

Sammen med de hvide ribs, jeg hentede hos Thy Økobær, skal de senere indgå i nogle af vores kommende produkter.

Husk at støtte de danske bæravlere, mens vi stadig har dem. Uden lokale producenter risikerer vi, at både dyrkningen, håndværket og de gode danske råvarer langsomt forsvinder.

Lidt fra værkstedet 🐝🍯Mens jeg arbejder videre med ejendommen og mjøden, bliver der også eksperimenteret med logo og kom...
02/06/2026

Lidt fra værkstedet 🐝🍯

Mens jeg arbejder videre med ejendommen og mjøden, bliver der også eksperimenteret med logo og kommende merchandise.

Logoet har været en tur forbi en dygtig grafiker. Målet har været at bevare det håndtegnede udtryk fra den originale bi, samtidig med at logoet fungerer til tryk, broderi og alle de praktiske anvendelser.

Jeg synes selv, resultatet er blevet rigtig vellykket, og bien ser bestemt ikke dum ud på en T-shirt 😊

Så er den første spæde hjemmeside gæret færdig 🍯Der mangler stadig lidt lagring, men du kan allerede tage et kig👇
14/04/2026

Så er den første spæde hjemmeside gæret færdig 🍯
Der mangler stadig lidt lagring, men du kan allerede tage et kig👇

Danish Modern Mead crafted in Veflinge, Denmark.

Så er vi et par skridt nærmere, på at være færdig med fremtidens produktionssted. Mangler kun lige det sidste 🤔😅
02/03/2026

Så er vi et par skridt nærmere, på at være færdig med fremtidens produktionssted. Mangler kun lige det sidste 🤔😅

Så er der lavet kloak og afløb. 👍
11/01/2026

Så er der lavet kloak og afløb. 👍

Det går stille og roligt fremad med transformationen fra maskinfabrik til bryggeri. 😀
06/01/2026

Det går stille og roligt fremad med transformationen fra maskinfabrik til bryggeri. 😀

Adresse

Bystævnet 11
Veflinge
5474

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når The Drunken Bee Mead Company sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type