Woodhill Gin

01/12/2023

Af hjertet tak!

Mit seneste nyhedsbrev skulle have været det sidste, men sådan blev det ikke…

…jeg bliver nemlig nødt til at sige tusind tak for alle jeres fantastiske tilbagemeldinger, efter jeg fortalte om, at Woodhill Gin lukker ned.

Den respons, jeg har fået fra jer, har virkelig været overvældende. Jeres støtte, forståelse og opmuntring har betydet utrolig meget, og jeg er dybt taknemmelige. Af hjertet tak!

Jeres respons viste, at Woodhill Gin er så meget mere end bare vores projekt. Det er et fællesskab af gin-entuisiaster, der har haft et specielt forhold til vores gin. Og det synes jeg har været noget helt særligt at opleve.

Måske heller ikke helt så overraskende, var der mange af jer det efterspurgte, om man dog ikke kunne købe en flaske af hver gintype jeg har lavet gennem tiden - en slags dogme smagesæt. Desværre har de fleste versioner været udsolgt allerede inden jeg nåede at markedsføre dem. Og de få flasker jeg havde tilbage, havde jeg egentlig sat til side til mig selv!

Men efter lidt betænkningstid – tja, hvorfor så ikke bare lave et lille smagesæt, således, at så mange som muligt får muligheden for at smage af, hvad der nu engang er tilbage. Derfor har jeg nu 50 stk smagesæt til salg:

• Dogme smagesættet (syv flasker @ 10 cl): 700,-

https://woodhillgin.com/product/woodhills-dogme-smagesaet/
… inklusiv fri fragt.

Foruden vores lille dogme smagesæt, har jeg endnu nogle kasser tilbage fra det allerførste batch. Egentlig havde jeg også sat dem til side til mig selv. Men hvorfor ”gemme til natten” - og katten, når det er meget sjovere at dele.

• En kasse med seks flasker Woodhill Distilled Gin: 1.400,-

https://woodhillgin.com/product/woodhill-distilled-gin-6-flasker/
… inklusiv fri fragt.

Endnu en gang tusind tak for de utallige minder og gode øjeblikke, vi har delt sammen. Fra spændende projekter til sjove events og personlige interaktioner - hver eneste oplevelse har været speciel og vil blive husket med kærlighed og taknemmelighed.

Pas på jer selv - og hinanden.

Mange hilsner
Jeppe

17/11/2023

17/11/2023

Julemarked Bernstorff Slot. Dejligt og vemodigt, for det er sidste gang pop-up Woodhill butikken holder åbent.

Vi har til lejligheden pakket et eksklusivt Woodhill smagesæt. Hele Woodhill familien i små flasker. Ses vi?

04/11/2023

I anledningen af at Woodhill Gin lukker og slukker, vil jeg gerne tilbyde en sidste mulighed for at opleve vores gin. Indtil lageret er tomt, kan I købe en kasse med seks flasker Woodhill Distilled Gin for 1400,- inklusiv fri fragt.

Benyt linket, vælg 6 flasker, og tilføj rabatkoden "WH2023exit".
https://woodhillgin.com/product/woodhill-gin-kob/

Kære Gin-entusiaster,

Det er med en blanding af vemod og taknemmelighed, at jeg laver dette opslag. Efter seks fantastiske år lukker Woodhill Gin. Det har været en vild interessant rejse, hvor vi har vundet priser, deltaget i gin-festivaler og skabt fantastiske smagsoplevelser sammen med jer.

Sandheden er, at der er rigtig mange gin på hylderne, konkurrencen er hård og indtjeningen modsvarer ikke udgifterne, hvilket har ført til den tunge beslutning om at lukke Woodhill Gin.

Jeg har altid haft fokus på kvaliteten og med dedikationen til Woodhill Gin besluttede jeg mig for at udvikle alle syv typer gin, alle med samme indhold og forhold mellem smagsgivere som basis. Det har været en fantastisk oplevelse, hvor hver gin-type, historien og processen har været i fokus.

Og vores gin har skabt glæde og begejstring. Woodhill Distilled Gin har været en go-to, med sin milde og runde smag. Woodhill Navy Strength Gin er blevet foretrukket af connaisseuren med sin friske duft og intense enebærsmag. Woodhill Cask Age Gin har været en niche-gin, der har passer perfekt til cocktails som Negroni. Woodhill Pink Navy Gin blev oprindeligt lavet som en provokation ved en gin-festival, og blev mødt med stor begejstring. Woodhill Bathtub Gin har været den vildeste overraskelse udi smag. Og sidst, men ikke mindst, Woodhill Old Tom og Woodhill Sloe Gin har skabt smagsoplevelser, der i den grad skiller sig ud.

Nu er jeg nået i mål med mit dogme om at lave alle syv slags gin. Mange af dem blev udsolgt næsten med det samme. Men det bedste ved det hele er, at Woodhill Gin for mange, har været mere end bare en flaske alkohol. Det har været et fællesskab af gin-entusiaster, der har haft et specielt forhold til vores gin - .

Det har været en fantastisk rejse fyldt med glæde, hårdt arbejde og selvfølgelig en dejlig smag af gin. Men ligesom alle gode fortællinger har også dette eventyr sin afslutning. Jeg vil gerne benytte lejligheden til at sige tak til alle, der har været med på rejsen. Tak for jeres støtte og kærlighed. Tak fordi I har været en del af vores historie, og tak fordi I har ladet os være en del af jeres.

Vi kommer til at savne jer alle sammen.

Med venlig hilsen,
Jeppe

25/08/2023

🇩🇰 - Så er vi her igen, Gin-festival i Horsens.

Endnu engang har der været familieforøgelse, og vi har hele familien med 😃

Kom forbi og smag det du ikke har smagt - endnu 🌻

18/11/2022

🇩🇰 - I Woodhill elsker vi traditioner og nu er vi tilbage på

Kom forbi i denne weekend og få en hyggelig snak - vi har selvfølgelig også gode tilbud på vores gin 😃🎄

26/08/2022

25/08/2022

🇩🇰 - Det seneste skud på Woodhill-stammen er også super godt i en GT, med Mediterranean tonic, samt citrus og mynte.. 😃

25/08/2022

🇩🇰 - Er der mon noget nyt på vej fra Woodhill Gin? 😜Tja, vi lavede i hvert fald sidste check i aftes inden vi har event-launch i Horsens… 💯

Ses vi til GT festival i weekenden? Så kom forbi til en snak - og smagsprøve 😃

19/08/2022

🇩🇰 - - Bruder Bertram was here - og mixede en fantastisk Woodhill gin drink. 😃

Ses vi i Horsens i næste weekend til Fever-Tree Danmark fantastiske GT festival?

09/08/2022

Ses vi til Fever-Tree Mixer Festival?

Woodhill Gin er selvfølgelig med, når Fever-Tree igen slår dørene op til deres årlige festival d. 26.-27. august på det skønne Serridslevgaard ved Horsens.

Vi glæder os så meget til at se jer og dele ud af Woodhill gin-lækkerier og drinks.

Teaser: måske har vi noget nyt og spændende med i år...

Website til festivalen: https://www.gtfestival.dk/

24/07/2022