Vanilla Chocolatier & Konditori

Hjem
Danmark
Vejle
Vanilla Chocolatier & Konditori

Kvalitets chokolade og kager, ægte håndværk. Alt bliver lavet med den dybeste kærlighed og sjæl. Kurser i kage, chokolade og surdejsbrød
(1)

Kom og oplev vores åbne produktion, følg med i når vi pynter kager og fremtryller de lækreste chokolader

07/09/2026

Efteråret er over os 🍎

Vi er to vidunderlige æbletræer i vores egen have. Dem har vi brugt til at lave bogle vildt lækre æble snitter
-Som vores hindbær snitter, bare med æbler istedet 😉

Vi er fan! 🍎

03/09/2026

🍫 FLØDEBOLLEKURSUS 🍫

Har du lyst til at lære at lave dine egne håndlavede flødeboller?

På vores flødebollekursus får du lov til at arbejde med nogle af de vigtigste teknikker inden for flødebollehåndværket – og selvfølgelig med chokolade af høj kvalitet

Kiksebundene er lavet på forhånd, så på kurset kan vi koncentrere os om det gode håndværk. Vi laver flødebolleskum i fællesskab, arbejder med den rigtige konsistens og dypper herefter flødebollerne i Valrhona chokolade

Vi bruger Valrhona – et anerkendt fransk chokolademærke, som er kendt for sin professionelle chokolade og bruges af konditorer og chocolatiers verden over. 🤎

Undervejs gennemgår vi også temperering af chokolade, så du får en grundlæggende forståelse for teknikken og for, hvordan du opnår et flot, blankt og sprødt chokoladelag

Og selvfølgelig får du dine egne hjemmelavede flødeboller med hjem. ✨

🤎 Et kursus med fokus på godt håndværk, gode råvarer og masser af chokolade

📍 Kurset afholdes i Paladspassagen
🍫 Du kan allerede nu booke din plads

02/09/2026

✨ LAV DIT EGET OVERFLØDIGHEDSHORN ✨

Drømmer du om at mestre det klassiske, imponerende overflødighedshorn? 🥐✨

Søndag d. 6. december kl. 12.00 inviterer vi til et hyggeligt og lærerigt konditorkursus, hvor du får lov til at arbejde med hele processen fra start til færdigt overflødighedshorn

Du lærer bl.a. at arbejde med kransekagekonfekt, opbygning, chokolade og finsprøjtning – og selvfølgelig får du dit eget smukke overflødighedshorn med hjem 🤎

Et kursus for dig, der elsker godt håndværk, konditorkunst og masser af søde detaljer

🎂 Overflødighedshorn kursus
📅 Søndag d. 6. december
⏰ Kl. 12.00
💰 750 kr. pr. person

Der er begrænsede pladser, så book din plads, hvis du vil med. ✨

09/08/2026

Klar til hverdagen efter ferien?
Vi har gjort morgenen lidt nemmere:

Hjemmelavet Chiagrød
med havreflager og rugflager
Toppet med hjemmelavet hindbær kompot
Og hjemmelavet Musli

Nem at tage med på farten eller nyde i cafeen

Og så er den plantebaseret 🌱
(sågar vegansk, hvisman ønsker det)

06/08/2026

🤎 Flødebolle fredag 🤎

Der er noget helt særligt ved en flødebolle, der er lavet fra bunden

Hos os er hver flødebolle altid håndlavet med luftig skum, marcipanbund og et sprødt overtræk af Valrhona-chokolade. Vi går ikke på kompromis med hverken råvarer eller håndværk – og det kan smages.
Forkæl dig selv eller én, du holder af, og start weekenden med noget rigtig godt

Vi glæder os til at byde jer velkommen i en af vores butikker:

📍 Paladspassagen 14, Vejle
📍 Havneøen 12, Vejle

Vi ses til Flødebolle fredag! 🤎

04/08/2026

Bag hver eneste kugle is gemmer der sig mange timers arbejde, gode råvarer og en masse kærlighed til håndværket 🤍

Det er ikke den hurtige vej – men det er den vej, vi tror på. Og når vi ser jer nyde den første skefuld, ved vi, at det hele er det værd 🤍🍦

Vi håber, I kan smage den kærlighed og det håndværk, vi lægger i hver eneste kugle.
Tak fordi I vælger at støtte lokalt 🤍

03/08/2026

Ikke alle cookies er ens 🍪

Vores smørbagte cookies er bagt med sprøde hasselnødder og chokolade fra Valrhona
– nøje udvalgte råvarer, der giver en fyldig smag og en blød, saftig midte med let sprøde kanter

Ægte håndværk, bagt med omhu ❤️

Vi glæder os til at byde dig velkommen både i Paladspassagen og Harbour 🥰

01/08/2026

🥑 Søndagens special – Avocado Toast 🥑

Sprødt ristet surdejsbrød toppet med avocado, pesto, tomat og mozzarella

Kun 65 kr

Tilbuddet gælder kun søndag, så kig forbi og nyd en lækker frokost hos Vanilla Harbour

📍 Havneøen 12, Vejle
Søndag d 2. august Kl 12.00-20.00

29/07/2026

Har du prøvet vores SOLBOLLE?
Med frisk lime, kardemomme og karamelisseret vanilje creme i bløddejs snejl 😍

Den er virkelig værd at køre efter! 😉

28/07/2026

Vi holder ekstraordinært åben på harbour på søndag d 2. August kl 12.00 - 20.00
Pga Verdens Balletten der kommer til Fjordenhus 🤩

Adresse

Paladspasagen 14
Vejle
7100

Hvad er åbningstiderne?

Mandag	07:00 - 17:30
Tirsdag	07:00 - 17:30
Onsdag	07:00 - 17:30
Torsdag	07:00 - 17:30
Fredag	07:00 - 18:00
Lørdag	07:00 - 16:00

Telefon

+4526370167

Internet side

http://vanillachokolade.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Vanilla Chocolatier & Konditori sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.