30/03/2026
LAMMEKØD FRA FRILANDS LAM - 2026:
Så er det ved at være tid til at afgive bestilling på lammekød for i år...
Vi slagter 8 lam i efteråret og tager derfor imod bestillinger nu. Det er muligt at bestille et halvt eller helt lam (til vi ikke har flere).
Kiloprisen sidste år var 85 kr. + slagtning (475 kr. pr. dyr/237,50 kr. pr. halve dyr). Et dyr vejer mellem 20-28 kg slagtet. Vi håber på nogen lunde samme pris i år. Betaling finder sted ved udlevering af kød (på mobilepay eller bankoverførsel - faktura udstedes).
Ring eller send besked til John Madsen på: 21653071 eller Lisa Mie på 51726007 hvis du vil skrives op. 😊
Obs! Det er først til mølle princippet - og vi leverer ikke. Kødet skal afhentes - og er udskåret.
1/2 lam består af:
1 kølle (steg)
1 bov (steg)
1 slag (kan bruges til rullesteg/rullepølse)
1/2 hals (steg/gullasch)
1/2 hjerte (hjerte i flødesovs fx.)
1/2 lever (leverpostej eller stegt lever)
1 ryg (steg)
Ribben (til grill. Er meget mager, ca 10 ben, men god smag).
De bedste hilsener fra
John og Lisa Mie
Birkeshøj Æbler og Landhandel
Birkeshøj 5, Ulbølle
5762 Vester Skerninge