¿Te gusta la Tortilla Mexicana?

¿Te gusta la Tortilla Mexicana? Hemos creado esta página porque nos interesa saber si a ti te gusta la tortilla mexicana. La palabra Tortilla, se aplica a distintos alimentos según el país.

Por eso queremos que respondas a esta breve encuesta, por favor haz clic aquí: http://es.surveymonkey.com/s/FL3XV8R En México y Mesoamérica las más comunes son las elaboradas a base de masa de maíz nixtamalizado. Las tortillas de maíz son especialmente importantes en la gastronomía mexicana y con ellas se hacen sus populares tacos, flautas, quesadillas, burritos, enchiladas, chilaquiles, totopos,

chimichangas, y una gran variedad de ricos platos. Se las consume también en otros países de América Central, especialmente en Guatemala y El Salvador. En México, además, se confeccionan tortillas de harina de trigo, que forman parte del repertorio alimenticio de las cocinas regionales del norte del país.

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