19/06/2026
🍌 Banoffee Caramel
Le mélange parfait entre caramel fondant et banane fraîche 🤎✨
بانوفي كراميل🍌
المزيج المثالي بين الكراميل الذائب والموز الطازج 🤎✨
كؤوس مانوفي تفاان بالكراسل
المكونات
طبقة السكويت
ع بسكونت 150 •
خ ربدة مذايه 60 •
العشوة
الى 4 حبات موز 3 • ع صوص كرامبل 200 •
كريمة العلان بالكراميل
مل حليب 100•
ع مسعوق خلان بالكراميل 40 • غ ما يزيلة 25 •
غ سكر 10•
مل كريمة سائلة كاملة الدسم باردة 200 • إلى 3 ملاعى كبيرة سكر ناعم 2 •
للدريين
كراسيل .
هنات المسكو.
شرائح مور .
طريعة التعدير
تعصير طلبقة المسكوي .1
طعن السكوين حتى يصح ناء ضاف الربدة المذابة وتخلط جي
بتولت الحليط في قاع الكؤوس ومعط برفق توصع الكؤوس فى الثلاجه
الحصر كريمه الغلال بالكراميل 2
يُغلط مسعوق القلان والمايرينة والسكر مع العليب ابتضاف حليط العلان وتحرّك باستمرار حنى يتكانف الدقل الكريمه إلى وغاء
الغطّى مباشرة بورق غذائي ملامس للسطح وتترك لتبرد تماما فى الثلاجة
تعمير الكريسة العلفة ٪
تحمق الكريمة السائلة الباردة مع السكر الناعم حتى نعصل على كريمه محموقه بيحفق العلان المارد قليلا حنى يحصن ناعم
لضاف الكريمة المحفرفة إلى الفلان على دوعس أو ثلاث مع التقليم المطلف حتى تحصل
-على كريمة متحانسة
4•التركيب
نوضع طبقة من الكراميل فوق المسكوين
تعضاف شرائح الموز
ملا الكؤوس بكرمة العلان بالكراميا
سوى السطح وتوسع الكؤوس في الثلاحة لمدة 4. ساعات على الأفل
الدرس .5
الرين بسرائح المور
يُرش فمات البسكويت
#نوارة #الجزائر #وصفاتي