Au coeur des saveurs

09/08/2021

Bonne fête et heureuse année de l'hégire à vous.

20/07/2021

Bonne fête à tous mes abonnés, à mes amis(es) longue vie, santé et puis santé encore et rien que de la santé, avec une bonne poignée de bonheur ou alors juste "de joie simple" on est preneurs😜
A très bientôt ❤

20/06/2021

09/06/2021

Mes chers abonnés, vraiment désolée mais pour des raisons de santé je vais devoir m'absenter une petite période, inchallah je serai de retour bientôt, d'ici là , prenez soin de vous 😜.

05/06/2021

Bradj ou Mbardja, un savoureux Sablé fait de semoule et de beurre, farci à la pâte de datte épicée à la cannelle et bien parfumée à l'eau de fleur d'oranger Bio,un fondant, cousin du Makrout mais cuit sur un tadjine en argile ou plaque en fente. Il est mieux apprécié surtout avec une bonne tasse de lben (lait fermenté)bien fraiche, que du bonheur.
Zazou est là pour vous faire déguster ce délice.
Appeler au 05 42 59 46 66.
À bientôt 😜

05/06/2021

La cannelle, est une épice constituée de l'ecorce intérieure de certains arbres appelés les canneliers, de la famille des lauracees, cultivée en Inde, Madagascar, les sechelles française , à java et au Brésil.
La cannelle ,de part son parfum envoûtant,elle est excellente pour la santé, * c'est un antioxydant puissant (4eme dans le classement des aliments), antibactérienne, anti inflammatoire, antiparasitaire et stimule le système immunitaire.
* très riche en fibres alimentaires.
* renferme de la vitamine A, C, E, de la B1, B2, B3,B5,B6,B9, également du magnsium, potassium, phosphore, calcium, manganèse, fer, zinc, et du sélénium
* combat le rhume,la toux, la grippe, et d'autres virus de l'hiver.
* calme les brûlures d'estomac, les nausées, les maux intestinaux, les remontées gastriques et la diarrhée.
*c'est un coupe faim, ideal pour les régimes alimentaires.
* Élimine les maux de tête et migraines par ses vertus rechauffantes.
* elle traite le diabète de type 2 ,c'est l'insuline des pauvres.
* La cannelle est un stimulant contre les coups de fatigue.
* c'est une épice galactogene qui simule la sécrétion du lait maternel chez les femmes qui allaitent.
* Efficace contre la chute de cheveux.
* sur la peau, elle prévient et traite l'acné, et atténue les pores pour une peau saine claire et lisse.
Faire un masque avec 1cuillere à café(cc) de cannelle, +1 cc de miel +1/2cc de poudre de muscade, à mettre sur le visage lavé au préalable, laisser 15mn et laver à l'eau tiède. 1/fois par semaine
* C'est un aliment bénéfique contre les cellules cancéreuses de la leucémie et du lynphome.
* Pour préparer une tisane de cannelle, mette une tasse d'eau bouillante avec 1 cc de poudre de cannelle à infuser avec 1cc de miel et 1/2 cc de poudre de gingembre et quelques gouttes de citron, une association bénéfique pour la santé.
La cannelle est une épice aux multiples vertus , recommandée pour une bonne santé.

02/06/2021

Du Rfiss tounssi, une petite gourmandise agreable à l'oeil au Palais et à l'esprit, tendre et savoureuse par les ingrédients torréfiés à point, un petit plus qui fait toute la différence. Gouttez et vous verrez😜
Zazou est au 05 42 59 46 66.
A bientôt.

02/06/2021

Que du noir et blanc pour Les amateurs et amatrices du chocolat.
Aujourd'hui je vous propose quelques sablés et croquants que je viens de finir,croustillants , friables fourrés à la confiture d'agrumes maison et de caramel, alors si ça vous dit, mon numéro est à votre disposition😜.
Zazou :05 42 59 46 66
A bientôt le gourmands❤

26/05/2021

Refiss Tounssi, une tendre et délicieuse pâtisserie maghrébine traditionelle, faite de semoule, de patte de datte, de beurre et aux saveurs de sesames torréfiées, un vrai délice.
Si ça vous dit, contactez Zazou au :
05 42 59 46 66
Satisfaction garantie. 😜

19/05/2021

Ghribiya El bayda,une petite douceur fondante, au goût de la vanille, traditionnellement décorée à la fourchette, parsemée de petites perles pour un visuel attractif, un vrai délice tout court qui accompagne bien un bon café noir.
Pour satisfaire votre plaisir culinaire, n'hésitez surtout pas à appeller le
05 42 59 46 66
Alors ,à bientôt 😜.

17/05/2021

Du Pain maison, spongieux,léger, et bien aéré, parsemé de graines de nigelle,d'anis et de sésame torefiee, au senteurs de l'eau de fleurs d'oranger,qui accompagne bien un bon bol de soupe, ou coupé en tranche avec un peu de confiture au petit déjeuner, pur plaisir.

15/05/2021

Bonne fête à vous, beaucoup de santé, prospérité et longévité 🌹