Marwa couscous

08/04/2026

08/01/2026

منتوجات مروى كسكس رايح اتكون بقوة على مائدة خاصة ب Buffets yennayar بمجمع AB PARK bouira

شكرا على ثقتكم و يسعدنا التعامل معكم 🌹

AB Park profite du week-end pour fêter Yennayer en avance ✨
Cette année, Yennayer se célèbre avant l’heure à AB Park 🎶
Rejoignez-nous pour une soirée chaleureuse alliant traditions, musique et partage.

Un buffet généreux aux saveurs authentiques,
une ambiance festive et un show artistique exceptionnel avec :
Mayless – Agaw – Khalef Symphonie

Une soirée unique à vivre en famille et entre amis 🎉

▶️Prix:3900 da / enfants de moins de 10ans -50%
📅 Vendredi 09 janvier 2026 | À partir de 19h00
📍 AB Park Discovery & Adventure – Bouira
⚠️ Places limitées – réservation obligatoire

08/01/2026

Expo-vente spéciale Yennayer ⵣ🇩🇿

Du 8 au 15 janvier, venez découvrir des produits et des savoir-faire inspirés de notre héritage amazigh ♓️
Un moment de rencontre, de partage et de fierté autour de Yennayer et de nos traditions✨
Bienvenue à tous❤️
Notre programme
✅Le 09 et 10 a AB PARK Bouira
✅Du 11 au 14 a Lakssar
✅Le 13 a Lakhdaria
✅Le 15 a Lassnam
✅Et bien sûr a UNO bouira chaque jours du 09:00 a 22:00
Bienvenue a tous
Yennayar amarvoh 💐💐💐

03/01/2026

السلام عليكم ✋
يسرنا ارضاء اخواننا و زبائننا الكرام و نحن دائما نسعى لتقديم الأفضل و نكون مميزين في السوق
و هذه المرة مع فئة جد خاصة و هي فئة الأشخاص اللذين 🥀لديهم حساسية💫 للقلوتين 💫او مايعرف بمرضى🥀
السيلياك 🥀
نقدم لكم بكل احترام و حب هذه الباقة المميزة من
منتجاتنا

03/01/2026

لعشاق التقلياتال tagliatelles
هاهو الجديد الرائع 🍜🍜
Tagliatelles normal تاقليلتال بالسميد
Tagliatelles au blé complet تاقليلتال بالقمح الكامل
Tagliatelles au betterave تاقليلتال بالبيطراف
Tagliatelles ail et persil تاقليلتال بالثوم و الكسبر
Tagliatelles au épinards تاقليلتال بالسلق
Tagliatelles sucré

03/01/2026

🌹تحضيرا للاحتفال بيناير 🌹💐
مؤسسة مروى توفر لكم جميع انواع
العجائن التقليدية 🥘🍲
كل ماتحتاجونه تجدونه عندنا
الكسكس بأنواع مختلفة
البركوكس
الرشتة
شخشوخة
تريدة
شخشوخة الظفر
المسمن
إوزان
و الكثير من المنتجات
وهذا على مستوى نقطة البيع uno
او على مستوى الورشة بالاسنام
اهلا و سهلا بكم
و نتفاءل بعام خير و بركات ان شاء الله
🥀💐💐🌹💐🥀❣️❣️

19/12/2025

🤔 شفتو وعلاش رجع الخبز يضرّنا؟
وعلاش كثرت عندنا النفخة، وجع المعدة 🤕، التعب بعد الأكل 😴، وحتى عدم تحمّل الغلوتين؟
الجواب في الحقيقة بسيط وماهوش معقّد: ماناش ناكلو القمح اللي يوالمنا 🌾❌.

🌍 نحن شعوب شمال إفريقيا، جينيًا وتاريخيًا، استهلكنا القمح الصلب لآلاف السنين. الكسكس 🍽️، السميد، الفريك وخبز الدار 🫓 كانوا أساس المائدة، والجسم تعوّد عليهم وتكيّف مع نوع الغلوتين اللي فيهم. هذا هو القمح اللي تربّى عليه أجدادنا 👴👵، وما كانش سبب مشاكل هضمية كما نشوفو اليوم.

⚠️ اللي صرا في السنوات الأخيرة هو أننا ولّينا نعتمدوا على القمح اللين والفرينة البيضاء، قمح مستورد 🚢، مكرر بزاف ومصنّع 🏭. هذا النوع من القمح يختلف كليًا عن القمح الصلب، سواء في التركيبة ولا في طريقة الهضم، والجسم تاعنا ما تقبّلوش بسهولة، خصوصًا مع الاستهلاك اليومي.

🌾 القمح الصلب، المعروف بلونو المائل للذهبي ✨، يهضم بشوية ⏳، يشبع أكثر 🍲 وما يطلعش السكر في الدم بسرعة. الغلوتين اللي فيه أقل إزعاجًا للجهاز الهضمي 🧠🫀 عند بزاف ناس، ولهذا نلقاو أن الكسكس والسميد والفريك يكونوا أخف على المعدة مقارنة بالخبز الأبيض.

🥖 أما القمح اللين، اللي يخرج منو الخبز الأبيض والفرينة، فهو سريع الهضم ⚡، يطلع السكر فجأة 📈 ويسبب نفخة وجوع سريع 😣، ومع الوقت يرهق الأمعاء ويخلّق إحساس بعدم الراحة، وهذا اللي خلا بزاف ناس تحسب باللي عندها عدم تحمّل الغلوتين.

✅ الخلاصة: ماشي الخبز هو العدوّ، بل نوع القمح وطريقة تصنيعه. لما نرجعو للقمح الصلب 🌾، للسميد، للفريك، للشعير، ولخبز تقليدي متخمّر مليح 🫓، بزاف مشاكل تهدأ وحدها بإذن الله.
🚫 أما اللي عندو سيلياك أو حساسية غلوتين حقيقية، فالقمح الصلب ولا اللين كيف كيف لازم يتجنّبهم.