10/02/2023
كيما وعدتكم من قبل ☺ يلا معايا نتعلمو اسرار بتي فور😉
_ المرغرين تكون بحرارة الغرفة خصوصا في وقت لبرد ٠ البيض كذالك يعني مش تروحي تجبديهم من ثلاجة وتقوليلي منجحتش لوصفة😒😂
-سكر قلاصي كتعودي رح تحطيه فوق مرغرين لازم تصفيه باه ميحجرش حبيبتي
-الباتور او البيتران ضروري فهذ الوصفة
-اول خطوة الي هيا خلط مرغرين مع سكر رطب لازم تكون مدة كافية بمعنى لازم لاازم الخليط يبياض هنا رح تضمني نجاح الوصفة حبيبتي👌
_البيض ينضاف تدريجيا مع الخلط المستمر مش تضيفيه ضربة وحدة😉
_النواشف خليهم مع بعض وقبل اضافتهم ضرووووري تصفيهم بخصوص الفرينة صفيها قبل متضيفيلها نشاء وخميرة وبعد متضيفيهم يعني تتصفى مرتين ❤
_بعد اضافة نواشف يخلاص دور لباتور يجي دور ملعقة ملعقة سيليكون او كما تعرف لاماغيز😁
_الخلط يكون كما الجنواز من فوق لتحت لفوق لتحت مش عشواءي باه يجي خفيف
_لمقادير جد جد جد مضبوطة حذاري تزيدي فرينة تقولي جا جاري شوي لاا هذاك هو لقوام المطلوب 🙃
_واخيرا مطيبيش نص وتخلي نص يستنى لخاطر كوني متأكدة وعن تجربة نص ثاني راح ينشف وميعطيكش نتيجة الأولى 😉...❤بتوفيق حبيباتي مع وصفات واسرار جدد❤