14/08/2026
4أسرار للحصول على قوام كوكيز منتفخ حتى مع استعمال الزبدة المكرملة
1-التشكيل✨
شكلي عجينة الكوكيز بحيث يكون الوسط أعلى من شكل الكرة، هذا يساعد على الحصول على انتفاخ جميل في الوسط.
2- التبريد❄️
حطي الكوكيز يبات فالثلاجة وهذا السر نتاعو.
3-الحرارة🔥🌡️🍪
يطهى الكوكيز على درجة حرارة 180 درجة ومايطولش 12دقيقة يطيب مالتحت ثم من الفوق
4-أثناء الطهي🌀🍪
خرجي الكوكيز وهو ساخن عدلي الشكل تاعو بسارسو دائري وبحركة دائرية تعدلي شكلو ويصبح أجمل.
