Les délices de Lilou

06/03/2024

العجينة المورقة العادية و العجينة المورقة بالدقيق الكامل متوفرة حسب طلبكم، مرحبا بالجميع ❤️

07/07/2023

Sablé au chocolat 🍫
Disponible uniquement sur commande.
Bienvenue ❤️

23/06/2023

Carré au chocolat (fourrés au Nestlé et concassé)
Décoration selon l'événement
Bienvenue ❤️
Je lance les commandes après l'Aïd inchallah

23/06/2023

Bniwen moderne 😁
Décoration selon l'événement
Bienvenue ❤️
Je lance les commandes après l'Aïd inchallah

23/06/2023

22/06/2023

Sablé Prestige ( fourrés au caramel et noix)
Décoration selon l'événement
Bienvenue ❤️

01/05/2023

Gâteau a la noix de coco 🥥🥥🥥

21/03/2023

بسم الله ماشاء الله، اللهم بارك لي في رزقي
رمضان كريم ❤️ كل عام وانتم بخير 🤲
صح رمضانكم

18/03/2023

كيفية استعمال الباركات-تارتولات المالحة :

يتم حشو التارتولات بالحشو الذي تختارونة (صلصة بيشاميل-صلصة طماطم-صلصة بالسمك...) و يوضع فوقه الجبن المبشور و تدخل الى الفرن المسخن من قبل، و تترك لمدة مابين 15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن و نرى ان المملحات احمرت من الاسفل.
عادة الباركات او التارتولات يكون لونها ابيض، لا تكون مطهوة 100% عند استلامها و ذلك لانها تطهى مرة اخرى مع الحشو و تحتاج لوقت اكثر في الفرن.

كيفية استعمال الكورني-مونشو-فولفو :

الطريقة 01 : بالنسبة لصلصة البيشاميل-الجبن:
نملا الكورني او مملحات اخرى من العجينة المورقة بالحشو و يدخل الى الفرن لمدة 10-15 دقيقة، نخرجه و نضع فوقه الجبن المبشور
الطريقة 02 : بالنسبة للصلصات التي لا تسخن : موس الجبن، موس الدجاج،موس السمك... :
نسخن المملحات لمدة 10 دقائق في الفرن، قم نتركها لتبرد و بعدها يتم حشوها بالموس.
المملحات المصنوعة بالعجينة المورقة تكون عادة مطهوة 100% و لا تحتاج الا للتسخين.

طريقة استعمال التارتولات الحلوة :

التارتولات الحلوة تكون هي الاخرى مطهوة 100% و تحتاج لتسخين سريع في الفرن 10-15 دقيقة كاقصى حد. تترك جانبا لتبرد و تحشى بكرام بتيسيار،كرام الليمون ... حسب ذوقكم.

17/03/2023

Cornet a la pâte feuilletée