06/07/2025
💪🏻🙌🏻👍🏻🍳🥚🍳
Los huevos son un alimento muy nutritivo: aportan proteínas de alta calidad, vitaminas (A, D, B12), minerales, colina, luteína y zeaxantina, nutrientes vinculados con beneficios para la vista, el cerebro y la cardiovascular. Su consumo, sin embargo, ha sido objeto de debate debido a su contenido de colesterol en la yema.
Para personas sanas sin colesterol elevado ni enfermedades cardiacas, distintos organismos y estudios coinciden en que el consumo de uno a dos huevos enteros al día es seguro e incluso beneficioso.
Estudios en adultos revelan que esta cantidad puede elevar el colesterol 'bueno' (HDL), mejorar la saciedad, la masa muscular y mantener el riesgo cardiovascular bajo control.
Conoce más detalles en el primer comentario 👇