Carrizal de Oro

Casa
Ecuador
Calceta
Carrizal de Oro

Carrizal de oro is an artisan chocolate bar produced with selected cacao beans from ecuadorian farms. Calceta is a small city founded in the middle XIX century.

Cacao was one of the first crops to be planted by farmers who came running from periodic droughts in the center of the province. The middle and upper part of the Carrizal river watersheed with clay soils and high biodiversity , has been characterized since then by providing a deep cacao floral and fruity aroma, with excellent body . Carrizal de Oro is a local venture that aims to harness the caca

o trees that still survives in part on the area of Carrizal river, to get a "Artisan Chocolate" with high quality and reasonably price .

02/05/2026

La primera cerveza artesanal "colaborativa" del norte de Manabí. Nos unimos Carrizal de Oro y Madero Cervecería para ofrecerles la primera cerveza con aroma de cacao Nacional Fino y de Aroma de Manabí.

14/04/2026

En Carrizal de Oro, estamos en constante mejora para ofrecerles a nuestros clientes finales y a otros chocolateros "bean to bar" dentro y fuera del Ecuador, el acceso al mejor producto posible.

08/03/2026

Cada mercado tiene sus gustos. En este caso, un pedido puntual para el mercado inglés nos obliga a reformular un chocolate al 70% bajando un poco la manteca de cacao añadida, para darle más intensidad. ¿El resultado? Increíble.
(Si deseas probar esta barra, has tu pedido, queda un excedente. Que no te cuenten).
Datos técnicos: Chocolate al 70% Single Estate Origin. Finca San Ignacio.

08/02/2026

Chocolate al 70% en presentaciones de 100 y 50 gramos. Cacao Nacional de aroma.

26/12/2025

Comparte amor, comparte felicidad, comparte chocolate de calidad.
¡Desde Carrizal de Oro te deseamos Felices Fiestas!

29/11/2025

Algunos pasos del proceso de manufactura de barras de chocolate a partir de granos de cacao en baba. El control de cada uno de estos pasos nos permite obtener un chocolate de calidad mundial.

22/11/2025

Extracto de una entrevista en el programa Café Pasado a nuestro fundador, donde toca lo injusto que puede ser el semáforo alimenticio ecuatoriano para los chocolates bean to bar.

12/11/2025

En Carrizal de Oro tenemos una línea dedicada a los subproductos de cacao que se usan en chocolatería, pastelería, cosmética, medicina natural y otros.
Siguiendo aquello, uno de los inconvenientes de los pequeños chocolateros es cómo tener acceso a un cacao de calidad. Para ellos, ofrecemos licor de cacao (pasta de cacao) con trazabilidad, lista para su formulación. Desde un kilogramo en adelante, con la mejor relación precio/calidad. Consúltamos sin compromiso.

08/11/2025

🆕 Nuevo producto: Cacao en granos entero, tostado. Origen: Finca San Ignacio. Variedad: Complejo Nacional. Peso: 430 gramos.

🧑‍🍼 El cacao tostado suavemente es un alimento integral, que se puede considerar igual de nutritivo y con las mismas propiedades que el chocolate puro, al 100%.

💁 Indicaciones de consumo: Se pela muy fácilmente la cascarilla y se consume como si fuera un snack. Un consumo de siete granos en la mañana y siete granos en la tarde es recomendado por los nutricionistas.

🫙Recomendaciones de almacenamiento: Una vez abierta la bolsa autosellante, guardar en un ambiente seco y fresco, lejos de olores fuertes. No es necesario refrigeración ni climatización.

🚚 Envíos a todo el país por Servientrega.

30/10/2025

Nuevo producto : Polvo de cacao natural en fundas de 280 gramos, hecho a partir de cacao 100% Nacional, Single Estate (De una sola finca). Ahora, con el sello "ACUS-Manabí Sostenible", una iniciativa conjunta de la fundación BOMACO y de los gobiernos descentralizados para incentivar el consumo de productos elaborados dentro de las Áreas de Conservación y Uso Sostenible (ACUS) de la provincia de Manabí.

23/10/2025

Chocolate al 100%, es decir, hecho a partir de puros nibs de cacao Nacional Orgánico. Sin azúcar, sin manteca de cacao añadida, sin endulzante no calórico, sin lecitina, sin culpa.

Dirección

Calle Sucre Y Pichincha
Calceta
130250

Teléfono

+593985907976

Página web

https://www.carrizaldeoro.com/

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