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Rama de investigación de Group for Universal Advance In bioScience de la Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología - Universidad Técnica de Ambato, Ecuador

28/04/2026

La semana pasada fuimos parte del curso BiotrAIn – “Concepts, Approaches, and Applications of Artificial Intelligence in Biosciences”, desarrollado en el hub de la Universidad Andrés Bello (Santiago, Chile) 🇨🇱

Una iniciativa internacional impulsada por el en colaboración con la Universidad de Costa Rica, con el apoyo de la Chan Zuckerberg Initiative y la red CABANA, que reunió a múltiples hubs en Latinoamérica bajo un modelo colaborativo.

Queremos expresar nuestro agradecimiento a todos los equipos organizadores, facilitadores y participantes que hicieron posible este espacio de aprendizaje, intercambio y construcción de comunidad en bioinformática e inteligencia artificial aplicada a biociencias.

23/04/2026

Como parte de una colaboración con la USFQ y el grupo de la Dra. Sonia Zapata, presentamos nuestro más reciente estudio sobre el uso de bacteriófagos como estrategia de biocontrol frente a Salmonella enterica en producción avícola.

🔬 Un paso más hacia soluciones sostenibles frente a patógenos de importancia global.
📄 Puedes leer el artículo completo aquí: https://link.springer.com/article/10.1186/s12866-026-04849-4

26/03/2026

Nuevo paper publicado en npj Antimicrobials & Resistance (Nature Portfolio) sobre el uso de inteligencia artificial para detectar y predecir la resistencia antimicrobiana en ecosistemas acuáticos.

Trabajo en colaboración internacional con investigadores de:
🇪🇨 Ecuador | 🇧🇷 Brasil | 🇪🇸 España | 🇬🇧 Reino Unido | 🇨🇳 China

Un enfoque integrado One Health, donde ambiente, datos ómicos e IA se combinan para anticipar amenazas emergentes.

Seguimos construyendo ciencia global

27/02/2026

🌎🍎 Nuevo artículo publicado en The Lancet Regional Health – Americas

Compartimos nuestro más reciente trabajo:
“Ultra-processed foods and nutrition governance in Ecuador as a public health challenge”

En esta publicación analizamos cómo el consumo de alimentos ultraprocesados y la gobernanza nutricional en Ecuador se han convertido en un desafío estructural de salud pública.

Este trabajo fue desarrollado en colaboración con médicas e investigadoras comprometidas con la salud poblacional, integrando una mirada clínica, epidemiológica y de política pública bajo un enfoque One Health.

Porque la resistencia antimicrobiana, la malnutrición, la inequidad y los sistemas alimentarios no son problemas aislados: están interconectados.
La salud humana, ambiental y social deben abordarse de manera integrada.

Seguimos construyendo ciencia con impacto regional y perspectiva global 🌍✨

TheLancetRegionalHealth

24/02/2026

Nos complace compartir nuestro nuevo Editorial publicado en Antibiotics:
Con un equipo internacional de investigadores de Estados Unidos, India y Nueva Zelanda, lo que refleja la importancia de construir ciencia sin fronteras frente al desafío global de la resistencia antimicrobiana.
En el editorial analizamos aspectos estratégicos y científicos clave para fortalecer el campo, promoviendo enfoques coordinados, rigurosos y con proyección translacional bajo el marco One Health.
La AMR es un problema global y requiere soluciones igualmente globales. Este tipo de alianzas internacionales son fundamentales para avanzar con solidez y visión compartida.

UTARAM

12/02/2026

Nuevo artículo publicado en Frontiers in Antibiotics

Con enorme orgullo compartimos nuestra nueva publicación:
“Phage biobanks as enabling infrastructure for precision phage therapy in the era of antimicrobial resistance”

En este trabajo proponemos que los biobancos de bacteriófagos no deben entenderse solo como colecciones, sino como infraestructura estratégica para hacer posible la terapia fágica de precisión frente a la resistencia antimicrobiana (AMR).
Planteamos un modelo integrador que combina diversidad biológica, cualificación genómica, capacidad predictiva e interoperabilidad bajo un enfoque One Health.

✨ Quiero destacar especialmente el liderazgo y compromiso de nuestras alumni UTA RAM, quienes hoy continúan construyendo ciencia de alto nivel

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Verlas crecer académicamente y publicar en esta temática estratégica para el futuro de la terapia antimicrobiana es, sinceramente, motivo de orgullo.

22/01/2026

Nos complace compartir que el Dr. William Calero-Cáceres participa como Editor del Special Issue
“Bacteriophages as Sentinel Tools for Assessing and Mitigating Human Health Risks in the Water–Food Chain”, publicado en la revista Frontiers in Water, indexada en Scopus (Q1).
Esta edición especial reúne investigación internacional sobre agua y salud en la cadena agua-alimentos.
📌 La recepción de manuscritos está abierta hasta el 6 de agosto de 2026.
🔗 Más información y envío de manuscritos:
https://www.frontiersin.org/research-topics/76996/bacteriophages-as-sentinel-tools-for-assessing-and-mitigating-human-health-risks-in-the-water-food-chain

17/01/2026

Nuestros nuevos Biotecnólogos: Justin Santamaría, Gabriela Silva y María José Portero.

Su paso como tesistas dejó una marca clara de responsabilidad, inteligencia y compromiso. Cada uno, desde su proyecto, aportó con solvencia técnica, pensamiento crítico y un profundo respeto por el trabajo bien hecho.

En ellos reconocemos no solo la formación académica de calidad, sino también el carácter y la ética que distinguen a quienes están listos para asumir nuevos desafíos. Han cerrado una etapa, pero estamos seguros de que lo que viene será aún más grande.

Desde UTA RAM les extendemos nuestra más sincera felicitación. Nos llena de orgullo haber sido parte de su proceso. Ahora, el mundo les espera… y nosotros estaremos siempre alentándolos.

12/01/2026

Defensa de tesis 🎓🧬
Este viernes es la defensa de tesis de Gabriela Silva y Justin Santamaría. Presentarán su trabajo sobre cócteles de bacteriófagos para ayudar a controlar Salmonella Infantis en el sector avícola 🐔🦠🛡️
📅 Viernes 16 de enero de 2026
🕦 11:30
Les deseamos un excelente cierre de etapa y muchos éxitos en la exposición.
Microbiología Tesis UTA

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