De las Manos

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Los productos hechos con las manos, reciben el amor de quien, al producir, piensa en quien recibirá

05/01/2026

👑 👑 👑 empezamos el despacho de roscas de reyes, gracias a todos quienes fielmente han ordenado 💛

21/12/2025

🎄mini empanadas chilenas
Mini pan de ricotta
Mini pan integral con nuez
Mini pan francés

21/12/2025

🎄 Torta Navideña con pasas rubias, cranberries y nueces, una delicia

21/12/2025

😋tabla de embutidos y quesos: azul, cabra y brie con frutos secos y frutas frescas

21/12/2025

🎄Pavlova rellena con crema de yema
Sutil y súper rico 😋

30/11/2025

🎄🧑🏼‍🍳 preparándonos para la Navidad. Talleres personalizados y venta de panes.

30/11/2025

🎄🧑🏼‍🍳 Con las manos en la masa (literalmente).

Hoy compartimos un pedacito del taller de dulce navideño donde preparamos dos clásicos de casa: el pa de Nadal y el turrón de rovell d’ou (yema de huevo).

— El pa de Nadal, presente en Catalunya desde la Edad Media, era el pan especial que se hacía solo por estas fechas, símbolo de abundancia y buen augurio.
— El turrón de yema, que nació como forma de aprovechar los huevos que sobraban al hacer otros turrones, se convirtió en un imprescindible de la mesa navideña. Clásico, humilde y delicioso.

En el taller los participantes no solo amasaron y caramelizaron como campeones:
aprendieron técnicas y trucos de buen obrador.

Un rato bonito, dulce y lleno de ese espíritu que hace que diciembre huela a hogar.

08/11/2025

🎄🧑🏼‍🍳 Tuve el privilegio de impartir un taller de Repostería Navideña Catalana a los alumnos de la Facultad de Gastronomía de la Universidad de Guayaquil, quienes cursan su primer módulo dedicado a la gastronomía mediterránea.
Una grata experiencia compartiendo técnicas, historia y ese inconfundible sello dulce de la tradición catalana.

08/11/2025

29/10/2025

🎄✨ Taller de Repostería Navideña ✨🎄

Este 28 y 29 de noviembre te esperamos en Las Manos para vivir una experiencia deliciosa y llena de espíritu navideño.

Elige el día que más te convenga y disfruta de 3 horas de taller, donde elaboraremos dos recetas tradicionales perfectas para compartir o regalar.

Incluye todos los materiales, buena compañía y ese ambiente artesanal que hace que la Navidad empiece antes.

Cupos limitados — reserva el tuyo y endulza tu diciembre.

29/10/2025

🧑🏼‍🍳🎄Ayer tuve el gusto de compartir 3 horas y media de repostería catalana navideña con los alumnos y alumnas del último año de Licenciatura en Gastronomía de la Universidad de Guayaquil.

Una jornada deliciosa, entre historias, aromas y tradiciones dulces que cruzan mares.
Gracias por su curiosidad, su entrega y por dejarse llevar por el espíritu artesanal que da sentido a Las Manos.

Dirección

Mirtos 706-A Y Ficus
Guayaquil
EC09060112

Teléfono

+593994019179

Página web

http://www.delasmanos.com/

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