Café Amazilia

Café Amazilia AMAZILIA es una tienda que se dedica a la venta de café Lojano en grano y molido. Pequeños productores de café de especialidad.

28/05/2026

Mientras limpiábamos el cultivo aparecieron ellas… las verdaderas dueñas del lugar 🌿🕊️

Golondrinas volando entre los árboles y los aspersores, vida moviéndose en cada rincón del cafetal. Pequeñas especies que nos recuerdan que un cultivo sano no solo produce café… también protege ecosistemas.

Por ellas este lote lleva su nombre.

Entre café, trabajo y días largos, aquí seguimos construyendo sueños, cuidando la tierra que nos da tanto y aprendiendo que detrás de cada taza existe mucho más que una bebida: agua, sombra, biodiversidad y vida encontrando refugio.

No cultivamos solo café.
Cultivamos equilibrio, naturaleza y futuro ☕🌱

La IA cree que mi vida trabajando se ve así 😅☕La realidad: estrés, sueño y mil cosas al tiempo😬Pero honestamente… así se...
20/05/2026

La IA cree que mi vida trabajando se ve así 😅☕

La realidad: estrés, sueño y mil cosas al tiempo😬
Pero honestamente… así se siente una buena taza de café ❤️

12/05/2026

Así se ve un buen café hoy ☕

Pequeños momentos, grandes pausas.

04/05/2026

Tal vez no odias el café…

solo nunca has probado uno bien hecho ☕

Un buen café no necesita ser amargo.
No necesita esconder defectos.

Necesita aroma.
Equilibrio.
Experiencia.

En AMAZILIA no solo servimos café…
creamos momentos que se recuerdan ✨

26/04/2026

Tu café no debería saber amargo ☕

Y no… no significa que “así debe ser” 👀

Muchas veces pasa por esto:

❌ Café quemado
❌ Agua hirviendo
❌ Extracción demasiado larga

El buen café no grita amargor.
Habla con aroma, equilibrio y sabor ✨

🌿 En AMAZILIA creemos que
el café bien hecho se siente distinto.

Porque donde el café se convierte en arte,
cada taza cuenta una historia ☕

21/04/2026

Tu café puede ser bueno…
pero si sabe raro, hay algo que estás ignorando 👀

No es solo el café.
Es TODO lo que lo rodea.

🔥 Limpia filtros, jarras y tazas con agua hirviendo
☕ Pero nunca prepares el café a esa temperatura

Lo ideal: 85°–96°C

Ese pequeño detalle…
es la diferencia entre un café normal
y una experiencia ☕✨

🌿 Donde el café se convierte en arte

15/04/2026

No todo el café que encuentras en el mercado es de calidad.

Detrás de muchos cafés baratos hay granos defectuosos:
brocados, inmaduros, partidos o incluso dañados.

¿La solución?
Tostarlos en exceso para ocultarlo.

El resultado:
☕ sabores amargos
☕ pérdida de propiedades
☕ una experiencia completamente distinta

El café de especialidad no se esconde.
Se cuida, se selecciona y se respeta.

Elegir bien también es parte del ritual.

Comparte y guarda este reel para que más personas puedan adquirir un buen café 😉




09/04/2026

😎 ¿Cómo preparar tu café?

✅️Elige café de tueste medio, medio oscuro u oscuro
🚫Usar café de mala calidad (Si está negro y con grasa...está quemado y oculta defectos)
👉Tiene mal sabor 👉Pierde sus notas reales
👏Un buen café NO necesita disfraz

💥Antes de preparar para eliminar o prevenir sabores extraños:
✅️Lava o coloca al filtro agua hirviendo
✅️Enjuaga la jarra y la taza donde vas a filtrar y servir el café.

❤️Coloca entre 13 a 15 gramos de café (1 cuchara sopera) por cada taza a preparar en el filtro
☕️Haz de 3 a 4 vertidos de agua caliente (No hirviendo) entre 85 a 96°
👉Esto mejora la extracción
👉Resalta el sabor real

⏱️Tiempo ideal del filtrado o extracción:
✅️2:30 -5:00 Max. Minutos (depende de las tazas a preparar)
🚫Si se pasa, es amargo 🚫Si falta, es ácido y débil

💕Así se siente un buen café:

✔️Balanceado ✔️Aromático ✔️Inolvidable

En Amazilia te enseñamos a disfrutar el café de verdad 👍

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Hoy celebramos a las mujeres que trabajan en silencio, que siembran sueños, que construyen paso a paso sin dejar de ser ...
08/03/2026

Hoy celebramos a las mujeres que trabajan en silencio, que siembran sueños, que construyen paso a paso sin dejar de ser ellas mismas.

Desde el campo, desde una oficina, desde un hospital, desde un emprendimiento… cada pequeño esfuerzo repetido día tras día transforma el mundo.

Ser mujer no es encajar en un molde, es tener la valentía de crear el propio.

Y también reconocemos a los hombres que acompañan, apoyan y creen en nuestro trabajo. Porque cuando caminamos juntos, el impacto es mayor.

✨ Sé tú misma; ahí comienza el éxito que construyes cada día.

02/02/2026

Lo que vivimos en cada taza..... celebra el arte en cada detalle.

Cuando eliges AMAZILIA, eliges...

🌱 Variedades únicas que te conectan.

☕️ Métodos que revelan la esencia de cada grano.

🐱 Una experiencia estética, que transforma lo cotidiano.

Te esperamos en Gato Suco.



Estamos orgullosos del desempeño de Norkhasakaë en el Concurso de Baristas Kids, segunda categoría ☕️Su disciplina y pas...
06/10/2025

Estamos orgullosos del desempeño de Norkhasakaë en el Concurso de Baristas Kids, segunda categoría ☕️
Su disciplina y pasión por lo que hace fueron clave para obtener el PRIMER LUGAR 🤩, representando con orgullo a y a caféAMAZILIA.

Agradecemos a la por incentivar estos concursos que despiertan el talento y la creatividad en nuestros niños y jóvenes, permitiéndoles descubrir al 'barista que llevan dentro' a través de la .



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110103

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