Tus Milanesas Tus

13/02/2025

Milanesa clásica de Pollo.
Servida con Papas al horno, Puré Rústico o Papas fritas.

12/02/2025

Bondiola de cerdo al horno.
Lomo de cabeza de cerdo, previamente desgrasado, luego dorado a la plancha para ser horneado con verduras, hierbas aromáticas y cerveza. Genial con papas al horno o puré rústico.

12/02/2025

Ossobuco de ternera.
Hecho al horno con dos horas y media de cocción lenta y servido con pasta corta italiana y queso parmesano.

12/02/2025

Chuleta Valluna.
La Famosa y riquísima versión Caleña de la Milanesa Clásica de Cerdo...!!!

11/02/2025

09/02/2025

de pollo a la Napolitana.
La tradicional Milanesa de Pollo, con lonchas de jamón, queso Mozarella gratinado, y un toque de salsa pomodoro.

08/02/2025

clásica de res.
Previamente tiernizada varias horas en una mezcla de especias, huevo y leche, antes de empanizar y luego dorada a la plancha y rematada en el horno.

08/02/2025

Matambre a La Pizza.
Matambre tiernizado hecho al horno, desgrasado y servido con queso mozzarella gratinado, salsa pomodoro y aceitunas.

07/02/2025

clásica de res a Caballo, hecha a la plancha y luego al horno, servida con dos huevos fritos.

06/02/2025

Matambre tiernizado al horno.
Marinado en leche y especias durante al menos 8 horas y luego horneado a lenta cocción. Suavidad garantizada.