Lunes 08:00 - 18:00 Martes 08:00 - 18:00 Miércoles 08:00 - 18:00 Jueves 08:00 - 18:00 Viernes 08:00 - 18:00 Sábado 08:00 - 18:00 Domingo 08:00 - 13:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1078498775540613/

Chef Luis Maldonado

Casa
Ecuador
Quito
Chef Luis Maldonado

Chef por protocolo, Cocinero como mi abuela �
Catering - Eventos
Asesorías Gastronómicas
Recetas de mi para ti �

26/06/2026

Centros de acopio 🇪🇨🇻🇪 TRIBUTO y Bos - Cocina

Gracias a la cámara ecuatoriana - venezolana por la gran gestión de hacer esto realidad.

Contáctanos a nuestros números de contacto:

Quito +593 99-989-5311 TRIBUTO
Guayaquil +593 95-929-1511 Bos - Cocina

Gracias por tanto

26/06/2026

🇻🇪

19/06/2026

La vez que los panas vinieron a cocinar
Luis Maldonado
Frank Parada
Angel De Sousa

www.clara.ec
Isabel La Católica N 24-274 y, Galavis esq

15/06/2026

Desde que abrimos Tributo hasta hoy, uno de nuestros mayores desafíos ha sido transformar la investigación en restaurante.

Probablemente las primeras personas que visitaron Tributo conocieron una versión muy distinta a la actual: un Tributo con muchas cosas que aún no habíamos descubierto y con aspectos que todavía no comprendíamos del todo. A diferencia de un restaurante convencional, Tributo nace de una investigación profunda sobre la vaca vieja andina.

Hoy, después de diez años de investigación y con un Tributo que está por cumplir cinco años, entendemos mucho mejor el producto. Conocemos más a la vaca vieja de los Andes, identificamos nuevas razas, comprendemos mejor las características de cada animal y seguimos descubriendo matices que enriquecen nuestro trabajo.

Esa evolución no consiste únicamente en buscar algo “mejor”, sino en profundizar en aquello que, con el tiempo, comenzó a formar parte de nuestra cotidianidad. Nuevas razas, nuevas haciendas, nuevas vacas y nuevos ganaderos aparecen constantemente en nuestro camino, pero siempre bajo un patrón claro de lo que queremos hacer, resultado de toda la investigación y de la experiencia acumulada durante estos años.

13/06/2026

🛫 The Rare Tour Hong Kong Carna Hong Kong x TRIBUTO

30/05/2026

Hoy son 11 años de esta foto. Y cada día te amo más ❤️😍🤤

19/05/2026

A night of fire, meat, and product.

Total respect for the animal, a philosophy that brought to life and championed. A philosophy we share and live by deeply.

We are thrilled to be part of a new edition of spaces that demonstrate that meat is so much more than just meat.

Three magical nights of .ec at

As the great master would say…

Carne Diem.

See you in Hong Kong this June 18, 19, and 20.

17/04/2026

Quito de noche está…. ❤️😍

18/03/2026

Qué bonito es ver cómo Quito sigue creciendo, conectando personas, ideas y sabores.

Nos hace muy felices caminar de la mano de Hotel Cultura Manor un lugar que comparte nuestra forma de entender la hospitalidad y el valor de lo auténtico.

Creemos en una ciudad que se construye en conjunto, donde la gastronomía y el turismo se elevan mutuamente.

14/02/2026

Ya son 21 San valentines a tu lado y en cada uno estoy más enamorado de ti que en el anterior ❤️

Dirección

Quito/
Quito
170134

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 18:00
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