22/06/2026
🌞 Inti Raymi: una celebración de gratitud, comunidad y abundancia
Cada 21 de junio, los pueblos andinos celebran el Inti Raymi, la Fiesta del Sol. Es un momento para agradecer a la naturaleza por las cosechas recibidas, honrar las raíces ancestrales y renovar el vínculo con la tierra que nos alimenta.
Dentro de esta celebración destaca una hermosa tradición: la Pambamesa.
La palabra proviene del kichwa:
“Pamba” (suelo o tierra) y “Mesa” (mesa).
Consiste en compartir alimentos sobre mantas extendidas en el suelo para que todos los miembros de la comunidad puedan servirse y comer juntos, sin distinciones ni jerarquías. Más que una comida, es un símbolo de unidad, reciprocidad y gratitud.
Papas, habas, choclo, mellocos, quesos, carnes y otros productos de la tierra se convierten en protagonistas de una experiencia que nos recuerda que los mejores sabores son aquellos que se comparten.
✨ Porque la comida no solo alimenta el cuerpo; también fortalece la memoria, la identidad y los lazos que nos unen.
¿Has participado alguna vez en una Pambamesa?
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