13/08/2026
SALSA CREMOSA DE CHAMPIÑONES | 5 porciones
Una receta fácil, cremosa y perfecta para acompañar tus platos favoritos. 😋
Ingredientes:
🫒 1 cda. de aceite de oliva
🧈 1 cda. de mantequilla
🧅 2 cdas. de cebolla finamente picada
🧄 ½ cda. de ajo en pasta o picado
🍄 100 g de champiñones
🍷 ¼ taza de vino blanco
🥛 1½ tazas de salsa bechamel
🥛 ½ taza de crema de leche
🧂 Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Calienta un sartén y agrega el aceite de oliva y la mantequilla.
2. Añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén ligeramente dorados.
3. Incorpora los champiñones y el vino blanco. Cocina de 4 a 5 minutos, hasta que el alcohol se evapore y el vino reduzca.
4. Agrega la salsa bechamel y mezcla bien.
5. Para terminar, incorpora la crema de leche y ajusta con sal y pimienta al gusto.
✨ ¡Lista para servir! Ideal para acompañar una buena carne Casa Guillo. 😋
Guárdala para tu próxima comida. 🤎