Mikuy Yachak

Inicio
Ecuador
Quito
Mikuy Yachak

sabio de la comida” en Kichwa. Nace como un movimiento de amigos conscientes que queremos compartir saberes y alimentos que sanan.

06/02/2026

¿Por que debemos tomar Kombucha?.

Porque no es moda, tiene razones reales 👇🍃

La kombucha tiene probióticos naturales que ayudan a:
🍃Equilibrar la flora intestinal
💚Reducir inflamación y pesadez
💩Mejorar la digestión después de las comidas
🌿Sin químicos
🍄‍🟫Fermentada naturalmente
🧃Refrescante y con gas natural 🫧
💡 Satisface el antojo sin culpa.
Si leíste esto no es casualidad, si quieres cambiar tus habitos alimenticios, Kombucha es una manera de empezar.
📲Contactanos 098 533 9457
Estamos en la ciudad de Otavalo.
Envios gratis dentro de la ciudad📦

15/08/2025

🧠🔍 El apéndice: de “órgano inútil” a guardián de tu salud intestinal

Durante mucho tiempo, el apéndice fue considerado un vestigio sin función. Sin embargo, investigaciones de la Universidad de Duke y otros centros científicos muestran que este pequeño órgano tiene un papel clave en tu bienestar.

📌 Funciones principales del apéndice:

Actúa como “refugio” de bacterias beneficiosas que ayudan a repoblar tu intestino después de una infección.

Contiene tejido linfoide que fortalece tu sistema inmunológico y ayuda a mantener el equilibrio microbiano.

Aunque la mayoría de las personas vive sin problemas tras su extirpación, algunos estudios han observado un leve aumento en infecciones intestinales recurrentes. Por eso, en ciertos casos de apendicitis leve, algunos hospitales optan por antibióticos en lugar de cirugía para preservarlo.

💡 Si ya no tienes apéndice, puedes cuidar tu microbiota con alimentos fermentados, probióticos y fibra prebiótica.

🔗 Fuente: Wired – “Appendix Not So Useless After All

03/07/2025

🌿 ¿Sabías que el estómago es el centro real de tu salud?
🔥 Cuando se inflama, todo el cuerpo sufre silenciosamente.

🥴 Dolor, hinchazón, cansancio… no es normal, es una alerta.
💥 Esa inflamación puede afectar a tus intestinos, páncreas, corazón, piel y mente.

😔 ¿Te sientes sin energía, con emociones revueltas o piel reactiva?
👉 Quizá el problema no está "afuera", está en tu microbiota.

🧫 Tu cuerpo tiene billones de bacterias buenas… si las alimentas bien, ellas te cuidan.
🍃 Pero si no, te quedas sin defensa, sin ánimo y sin salud emocional.

🧠 Tu intestino produce +90 % de la serotonina (la hormona del bienestar).
💧Y si está inflamado, tus pensamientos también se nublan.

🥬 ¿La solución? Volver al origen con alimentos vivos:
🍹 Kombucha, 🧄 pasta de ajo fermentado, 🧀 kéfir, 🌾 chicha ancestral...

✨ Cada fermento es un pueblo invisible que sana tu cuerpo desde dentro.
🌈 Cada cucharada, una semilla de salud y alegría.

📚 En Mikuy Yachak enseñamos, nutrimos y sanamos.
No vendemos productos, activamos memorias y regeneramos tu centro.

🌺 Cuidar tu estómago es honrar tu fuego sagrado.
Porque si el estómago está en paz… todo tu cuerpo canta en armonía.

🙌 Únete al viaje: educa tu cuerpo, alimenta tu alma.
🌎 Desde el corazón de los Andes, para ti.

💫

03/06/2025

🦠 ¿Qué es la Microbiota?

Es el conjunto de millones de bacterias buenas que viven en tu intestino y trabajan contigo todos los días.
Son como un equipo invisible que cuida tu cuerpo, mente y emociones.

🧩 Funciones clave de la microbiota intestinal:

✅ Ayuda a digerir y absorber nutrientes
✅ Regula la inflamación
✅ Produce vitaminas esenciales (como B12, K)
✅ Estimula el sistema inmune
✅ Se comunica con tu cerebro → regula emociones, memoria y sueño

🌟 Ventajas de tener una microbiota equilibrada:

💪 Mejor digestión y menos gases
😌 Más calma y mejor ánimo
🛡️ Defensas fuertes
💤 Sueño profundo
🧠 Claridad mental y pensamiento ordenado
🌱 Absorción de nutrientes eficiente
🧘 Reducción de ansiedad y estrés

⚠️ Desventajas cuando está desequilibrada:

🔴 A nivel emocional y mental (psique):

— Cambios de humor
— Ansiedad o tristeza sin causa
— Falta de motivación o cansancio mental
— Irritabilidad, confusión

🔴 A nivel físico y de salud:

— Gases, inflamación abdominal, diarrea o estreñimiento
— Cansancio crónico
— Problemas en la piel (acné, dermatitis)
— Inmunidad débil (te enfermas seguido)
— Problemas hormonales o digestivos graves

🥣 ¿Quién ayuda a regenerar la microbiota?

✅ Fermentos vivos:

Kéfir de leche o agua

Kombucha

Chucrut (col fermentada)

Rejuvelac

Yogures caseros fermentados

Estas bacterias buenas repueblan el intestino, limpian toxinas y equilibran todo el sistema.

✨ Frase Mikuy Yachak para compartir:

“Cuando cuidas tu microbiota, cuidas tu energía, tus emociones y tu claridad.”
Ali Mikuy – Comer bien, vivir mejor.

22/05/2025

El intestino como cerebro principal

Su relación directa con el sistema inmune

El vínculo cuerpo-emoción-salud desde Mikuy Yachak

¿Por qué cuidar el estómago es lo primero?

Mikuy Yachak te lo explica con amor y claridad:

1. El estómago no solo digiere… ¡piensa!

🧠 Es tu primer y más grande cerebro.
Tiene más neuronas que la médula espinal y controla cómo te sientes, piensas y reaccionas.
Es el centro de tus emociones, defensas y energía.

2. ¿Qué vive dentro del intestino?

🦠 Tu microbiota intestinal, un ejército de bacterias buenas que:
✔️ Digieren por ti
✔️ Protegen tu sistema inmune
✔️ Influyen en tu estado de ánimo
✔️ Regulan el sueño y el metabolismo

3. ¿Y si no lo cuidas?

⚠️ Aparecen gases, hinchazón, acidez y fatiga.
💥 La inflamación del intestino puede generar:
— Alergias
— Depresión o ansiedad
— Enfermedades autoinmunes
— Problemas digestivos y en la piel

4. ¿Qué órganos se benefician al cuidarlo?

❤️ Corazón
🧠 Cerebro (sí, el otro)
🌬️ Pulmones
🫁 Hígado
🧘 Emociones
🛡️ Sistema inmune completo

5. ¿Cómo cuidar tu estómago y microbiota?

✅ Fermentos vivos: kéfir, kombucha, chucrut
✅ Fibra: papaya, avena, plátano verde, yacón
✅ Comer sin prisa y con calma
✅ Evitar químicos, enlatados, ultraprocesados
✅ Escuchar tu cuerpo antes que tu impulso

---

Frase Mikuy Yachak para hoy:

“El intestino es tu primer cerebro. Si lo nutres con amor, todo tu cuerpo florece.”
Ali Mikuy – Buen Comer, Buen Vivir

18/05/2025

¿Qué pasa con lo que comemos?

Mikuy Yachak te lo explica paso a paso:

1. Todo empieza en tu mente
🧠 Lo que eliges comer puede sanar… o inflamar.

2. La digestión inicia en la boca
👄 Tu saliva ya empieza a trabajar desde el primer bocado.

3. En el estómago ocurre la transformación
🍲 Los alimentos se descomponen para liberar su energía.

4. En el intestino actúan los aliados invisibles
🔬 Aquí entra tu microbiota intestinal, ¡y también los fermentos y fibras!

✅ Probióticos – bacterias buenas vivas

🦠 Kéfir, kombucha, chucrut, queso crema de kéfir
— Ayudan a digerir mejor
— Refuerzan tus defensas
— Equilibran tu intestino

✅ Prebióticos – alimento de los probióticos

🌾 Papaya, avena, yacón, plátano verde, quinua
— Alimentan a las bacterias buenas
— Mejoran su crecimiento
— Potencian tu digestión

5. La microbiota finaliza el proceso
🔄 Fermenta, transforma y reparte nutrientes por todo el cuerpo.

6. Si comes mal, rápido o estresado…
⚠️ Gases, inflamación, acidez, estreñimiento.

7. Si eliges bien (fermentos + fibra)…
🌿 Digestión ligera, energía estable y defensas fuertes.

8. Lo que comes también afecta:
✨ Tu piel, tu estado de ánimo, tu energía y tu sistema inmune.

IMPORTANCIA Y CONSECUENCIAS

✅ Una buena elección alimenta tus células y tu alma.
❌ Una mala elección debilita tu cuerpo, tus emociones y tu salud.

“Comer es transformar vida en más vida”
Mikuy Yachak te lo recuerda:
“Comer bien, vivir mejor – Ali Mikuy”
🍽️✨❤️

16/05/2025

MIKUY YACHAK – Aliados del Buen Vivir

Somos amigos que compartimos saberes y alimentos para el cuerpo y el alma
Porque alimentar bien el estómago es despertar la vida de todo el cuerpo

El estómago no solo digiere… ¡piensa y guía!
Es el cerebro mayor que regula emociones, defensas y bienestar

Con probióticos y prebióticos como:
Kombucha 🍹
Yogurt de kéfir 🍶
Queso crema de kéfir 🧀

Estamos sembrando vida microbiana buena
Y recordando que con Ali Mikuy (buena alimentación)
viviremos con menos inflamación, menos enfermedad y más vitalidad

Porque si cuidamos el centro...
todo el cuerpo florece

Somos MIKUY YACHAK
y estamos aquí para guiarte en este camino de salud
¡Comamos sabiduría, compartamos vida!

Dirección

Inglaterra Y Avenida República
Quito

Página web

https://meetclic.com/es/business-details/6, https://share.google/DVNhoao2oTLIPdFEP

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Mikuy Yachak publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.