04/02/2023
EL INGENIERO AGROINDUSTRIAL
EL ingeniero Agroindustrial es un profesional integral capaz de aplicar, mantener, evaluar y seleccionar eficientemente los procesos de transformación, producción de materias primas e insumos para convertirlos en productos terminados y desarrollados en sistemas de producción para el sector agroindustrial del país. Así mismo, utiliza técnicas y procesos estadísticos. Está capacitado para liderizar proyectos que requieren el estudio y manejo de variables, como, materias primas, insumos, productos terminados, y procesamiento.
QUE LABORES REALIZA UN INGENIERO AGROINDUSTRIAL?
Un profesional de esta carrera está capacitado para desempeñarse en empresas de producción agropecuaria o agroindustriales y centros de investigación y desarrollo. Sus principales labores son:
1) Diseñar y gestionar sistemas de producción agropecuaria que respondan a las necesidades del mercado y del sector de la agroindustria, así como sistemas de calidad, medioambiente y seguridad.
2) Realizar investigaciones sobre nuevos productos y soluciones para enriquecer el conocimiento de la industria.
3) Apoyar en la búsqueda de recursos tecnológicos e innovadores que permitan optimizar la producción agrícola y ganadera.
4) Asesorar a las empresas sobre la aplicación de las normas técnicas requeridas para la comercialización de productos agropecuarios.
5) Contribuir a la resolución de problemas relacionados a los procesos de producción económica de los bienes primarios.
6) Supervisar a las empresas en el manejo de las materias primas.
7) Monitorear el uso de medidas de control sobre los recursos naturales.
Un ingeniero agroindustrial puede desempeñar estas funciones trabajando para una empresa, ofreciendo servicios de asesoría o incluso dirigiendo su propio negocio. Si estás pensando en seguir esta carrera, recuerda que debes sentir inclinación por las ciencias naturales y las matemáticas. Además, debe gustarte el trabajo de campo y la investigación.
