20/09/2026
San Fernando.
Turismo y Gastronomía
🍽️ GUÍA DEL VISITANTE
SEGUNDA ENTREGA | 💚💛 SAN FERNANDO – AZUAY
Hay lugares que se descubren con los ojos…
y otros que también se descubren a través del sabor. ❤️
Después de recorrer sus lagunas, montañas y paisajes, llega el momento de sentarse a la mesa y conocer otra parte de San Fernando: su gastronomía y los emprendimientos que reciben a quienes visitan el cantón.
🍴 ¿DÓNDE COMER EN SAN FERNANDO?
En el centro cantonal y en el entorno de Laguna de Busa existen diferentes alternativas para desayunar, almorzar, tomar un café o disfrutar de una comida en familia.
📍Entre las opciones ubicadas junto a la laguna están:
🏚️ Intihuatana Hacienda & Spa. Hacienda Intihuatana
Hospedaje, gastronomía y bienestar.
🏕️ AL PIE DEL CERRO Al Pie del Cerro Glamping & Restaurante
Hospedaje y restaurante.
🍗 Don Mario's. Don Mario's Restaurante
Restaurante
🍲 Mini Market Leoquina Mini Market Leoquina
Restaurante y supermercado
📍 En el centro cantonal están:
🍗 POR SU POLLO CAFÉ Porsupollocafe Juanita Suscal
Comida rápida y cafetería.
🍴 DON MARIO'S
Una alternativa gastronómica con preparaciones como trucha, carnes y comida tradicional.
🫕 Casa Grande Casa Grande
Gastronomía vinculada a productos y tradiciones del campo.
Además el cantón cuenta con una creciente variedad de emprendimientos locales que complementan la experiencia del visitante.
En el centro cantonal y en los alrededores de la Laguna de Busa se encuentran restaurantes, cafeterías, espacios de comida tradicional, hospedajes, cabañas y servicios recreativos. Son pequeños y medianos emprendimientos que, desde sus propias propuestas, aportan a la economía local y a la experiencia turística.
Visitar San Fernando también significa conocer, consumir y valorar el trabajo de quienes hacen del turismo una oportunidad para el desarrollo de nuestra gente.
Entre los sabores que forman parte de la identidad gastronómica local encontramos cuy con papas, trucha, habas, ocas, choclos y otras preparaciones de la cocina ecuatoriana.
Porque viajar también significa probar, compartir y conocer la cultura de un lugar a través de su comida.
❤️ SAN FERNANDO SE SABOREA
Ven por sus paisajes.
Quédate por sus sabores.
Apoya a nuestros emprendimientos.
Y descubre San Fernando desde la mesa.
En nuestra tercera entrega conocerás las opciones de hospedaje con datos de contacto, para que puedas reservar y planificar adecuadamente tu visita a este hermoso rincón azuayo.
