Jugos con Buñuelo Elvita

14/02/2026

Atención normal en

🕒 Mismo horario.
🌤️ Misma energía.
☕️ ¡Mismo jugo con buñuelo delicioso!

🛵Pídelos también a domicilio al 0984037070

📍Te esperamos en la Alejandro de Valdez entre Humberto Albornoz y Nuñez de Bonilla

05/02/2026

Ahora en Ibarra ☕🥛😋

29/01/2026

💚💛❤️

01/09/2025

La combinación de buñuelos con jugo de tomate de árbol licuado con huevo es una tradición culinaria de Tulcán originada desde el año 1966.
Esta receta única, que consiste en buñuelos crujientes por fuera y suaves por dentro acompañados de un jugo cremoso, se ha convertido en un ícono del alma carchense y atrae tanto a locales como a turistas.
Orígenes y características:
La tradición comenzó en 1966 quien introdujo la combinación de buñuelos con un jugo de tomate de árbol licuado con huevo.

Ingredientes: La bebida consiste en jugo de tomate de árbol mezclado con huevo, lo que le da una consistencia cremosa.

El buñuelo: Se describe como crujiente por fuera y suave por dentro.

Significado cultural:
Sabor carchense:
Esta combinación se ha arraigado en la identidad de la provincia del Carchi, siendo parte de su cultura y patrimonio.

Atracción turística:
La tradición es tan popular que atrae a turistas nacionales e internacionales al Mercado Central de Tulcán.

Costumbre local:
Los ciudadanos de Tulcán lo consumen como parte de su vida cotidiana, como un desayuno tradicional.
En resumen, los jugos de tomate con buñuelos en Tulcán son una tradición dulce y crujiente que representa una experiencia culinaria esencial en el corazón de la región.

31/07/2025

en

18/07/2025

24/06/2025

✨ Tradición con sabor a historia ✨
Desde 1966 en Tulcán, Elvita nos regaló una combinación única que conquistó corazones: el clásico buñuelo acompañado del inconfundible jugo de tomate de árbol licuado con huevo.
Una delicia que nació de la tradición y hoy es parte del alma carchense, celebrada por ecuatorianos de todas partes.
Crujiente por fuera, suave por dentro, y ese jugo cremoso que abraza el alma.

¡Así sabe la herencia de Elvita! 💛❤️💚

Vísitanos en:

📍 puesto 25
📍 Olmedo y Junin, diagonal a la Cruz Roja
📍 9 de octubre entre Sucre y Olmedo
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📍Calle 9 de Octubre y Salinas (a la vuelta del Mercado)
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📍Alejandro de Valdez entre Humberto Albornoz y Nuñez de Bonilla (diagonal a la Embajada de Italia)

23/05/2025

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07/05/2025

en Quito 🥰

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17/04/2025

En Tulcán, los buñuelitos siguen saliendo! Disfruta este feriado con tu familia y amigos 🧡☕