03/08/2026
Tere head sõbrad !
Vahepeal on hulk tegemisi olnud kuid ühest tegemisest teen eraldi postituse . Nimelt korraldas Karukella puhkemaja perenaine Terje Rattur ühe omapärase reisi millest ühe väikse osa täitsime ka meie . Ma toon kogu reisikirjast siia välja ainult meid puudutava osa lihtsalt sellel põhjusel et tänada Terje Ratturit märkamise eest , tõesti on ta pannud tähele meie tööd - mitte ainult tulemust .Aitäh Terje!
Lisaks on minu vaatenurgast tegemist väga olulise lähenemisega Terje poolt ,tutvustamaks Peipsi piirkonda. Selline vahetu piirkonna turundamine on kõigi osapoolte jaoks tähtis ja vajalik , küll on neid kes turundavad pildi ja juttuga aga otseselt ei kaasa see ju kedagi .
Ka selle eest tänan Terjet ja Karukella puhkemaja!
PS! Kogu reisikiri on lingina - nii et soovitan lugeda Meil on Peipsi ääres väga põnev!
- väljavõtte Karukella puhkemaja reisikirjast
-Lõunasöök Vasnarva IDA/VIRU rekordimärgi juures.
Kuna minu eesmärk oli võimalikult palju kohalikku toitu pakkuda, aga samas kanda hoolt, et teenus oleks tasemel, siis kutsusin POP-UP lõunasööki Vasknarva sadamasse pakkuma ei kellegi muu, kui Taavi Vogti.
Vahest lugeja ei mõista kohe, miks tema Catering sinna valatult sobib, kuid selgitan kohe.
Esiteks, Taavi koos oma koka Annaga on staažikas toitlustaja ja Taavil on kirg kohaliku Peipsi kala vastu. Kõige rohkem meeldib talle seda suitsutada ja marineerida. Olete ehk kuulnud Põhja Peipsi Suitsustuudiost? Pagaril on tal oma suitsustuudio, kus reedeti paneb ta mobiilsed ahjud huugama ja rahavas saab tema värsket suitsukala osta, kuid teadupärast on suvi igasugu üritusi täis ja tasub tema Facebookil silm peal hoida, kus kandis ta toimetab.
Teiseks on Taavi, endise Alajõe vallavanemana ja hilisema Alutaguse valla arendusjuhina olnud seotud Vasknarva sadama arendusega. Nüüd on sadam valmis ja leiab järjest rohkem kasutust. Seetõttu oligi Taavi õige mees meid selles kohas toitlustamas.
Lisaks imemaitsvale lõunasöögile nägime seal ka välicateringi meistriklassi- kui Anna tõstis supid kaussidesse, siis hakkas Taavi juba koha praadima, esimesed supilõpetajad said väga värske koha kohe oma taldrikule. Vaadake, kui geniaalselt oli lahendatud värkse salati kohale toomine- suurte purkide sees. Kui praad oli poole peal, lasi Anna marjatarretisele vahukoore peale ja ei tekkinud ühtegi ootamismomenti- kolmekäiguline lõuna tekkis kui imeväel.
https://karukella.ee/korraldasin-reisi-mooda-erinevaid-usundeid/?fbclid=IwY2xjawTdC0hwZG9mAWV4dG4DYWVtAjEwAGJyaWQRMG85UE1JcUZaUWlRZ0xzSjlzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEe8d-yipJ8CTcb2sDVAs9LtTnVsoQ3E1yX8bX87e-1HR9AlHZkwzQdo37uPtY_aem_8l4injYqeq8WC6fCeX286w
Õppereisil mööda erinevaid usundeid: Iisakus ja Jõugal pooleusulised, Kuremäel ja Vasknarvas õigeusulised, Kolkjas ja Varnjas vanausulised.
