15/08/2026
🇪🇪 Leiva-sulajuustu magustoit
Alma sulatatud juust magustoidus? 😳 Jah, lugesid õigesti!
Ehk käärime 🇪🇪 20. augustiks käised üles ja valmistame selle trikoloori värvides ampsu, kus kohtuvad:
💙 sinised kodumaa metsa mustikad,
🖤 musta röstitud leiva mekk
🤍 ja valge sulajuustukreem.
Kooslus, mis on ühtaegu kodune, üllatav ja pidupäevalikult eestilik. 🖇️ Salvesta postitus, et õigel hetkel ülesse leiaksid.
🍞 Leivakuubikute jaoks läheb vaja:
7 viilu musta leiba
40 g Alma võid
4 tl pruuni suhkrut
veidi kaneeli
🤍 Sulatatud juustu kreemiks:
200 g Alma sulatatud juustu
2 dl Alma 20% hapukoort
85 g suhkrut
🫐 Serveerimiseks mustikaid
📝 Tee nii:
1. Lõika leivaviilud väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil või, lisa leivatükid ja prae neid paar minutit.
2. Seejärel puista peale suhkur ja kaneel ning sega korralikult läbi. Kui suhkur on sulanud, tõsta pann tulelt.
3. Juustukreemi valmistamiseks sega sulatatud juust suhkruga. Lisa juurde veel hapukoor ning sega ühtlaseks.
4. Lao pokaalidesse esmalt kiht röstitud leivatükke, seejärel mustikad ja nende peale kiht juustukreemi. Korda kihte senikaua, kuni pokaal on täitnud.
5. Kaunista magustoit leivatükkide, mustikate ja veidikese rohelisega.
6. Hoia magustoitu külmas ca üks öö, et kihid saaksid mõnusalt maitsestuda. Naudi!