Mihkli Lihaäri

31/08/2026

Septembris on meie Nõmme turu kauplus avatud
K-L 9-18
P-T suletud
Balti Jaama turul oleme avatud tavapäraselt.

28/08/2026

Mihkli Lihaäris on suvelõpu superpakkumine äädikašašlõkile 6,99€/kg🤩😋🤩

09/07/2026

Sellised toredad uudised🥩🤩🥩

🥩 Mihkli Lihaäri tooted on nüüd müügil Järve Selveris ning Delice Solarise ja Viimsi kauplustes!

Kodumaise väiketootja kvaliteetsed lihatooted ootavad proovimist. Valikust leiad karri kana, pardirinnafilee teravas marinaadis, baby back searibi marinaadis, broileripooltiivad teravas marinaadis ning sealihasteigi mango-tüümiani marinaadis.

Tule avastama uusi maitseid! Selveritest leiad parima valiku eestimaist toitu! 💙🖤🤍

03/07/2026

16/06/2026

Armsad Mihkli Lihaäri sõbrad!
Rohkem tellimusi me jaanipäevaks vastu ei võta.
Tule turule, ikka Baltasse ja Nõmmele või külasta meie toodete edasimüüjaid ja vali otse letist sobiv liha oma jaanilauale🥩🤩🥩

15/06/2026

Hea Mihkli Lihaäri sõber!
Nõmme turu jaanipäeva loos on täies hoos ja suur kotitäis head-paremat otsib kohta ühe õnneliku jaanilauale🤩
Selleks et loosis osaleda, mine Nõmme turu lehele, jälgi täpseid juhiseid, et see ahvatlev auhind võita!😊

08/06/2026

Tule turule!

06/06/2026

Tule turule!

Suur Grillipäev Nõmme Turul! 🔥

6. juunil kell 9–15 ajame grilli kuumaks ja ootame Sind kogu perega Nõmme Turule!

Kohapeal jagavad retsepte, nippe ja grillitarkust BBQ ja grillispetsialistid Rene Kiis ja Priit Kiipsaar. Päeva jooksul valmivad grillil nii liha, kala, juust kui ka köögiviljad, sest ilmselgelt peab üks õige grillipäev katma lauale rohkem kui ainult vorstid.

Tule läbi, saa inspiratsiooni suvehooajaks ja võta pere ka kaasa!

Ürituse leiad siit: https://fb.me/e/6ZqOpP3vC
📍 Nõmme Turg
🗓 6. juuni
⏰ 9–15

Kohtume turul!

Grillipäevale panevad õla alla: Mihkli Lihaäri, Kohalik Kalakas, Suitsuvares BBQ/Lihapood, Vorstiabi, Laane Kaubandus OÜ, Notsu äri, Peetri Lõheäri, Juustukuningad, Fragula, Rapla Köögivili, Germani ja GreipJK

18/05/2026

Kes siis veel ei kiida, kui omad kallid kliendid.
Suur aitäh Sulle Ilmar toreda ja ahvatleva video eest. Boonuseks veel tema poolt valmistamise nipid🤩😋🥩

🥩sea kulinaarne ribi Mihkli lihaärist.

🧂stickyribs ja rub me texas steak (beef).

Ahi 120C

1h tugevat tamme suitsu.

Peale seda pritsisin õunaäädika, worchesteri ja vahtrasiirupi seguga.

Tõstsin tempi 125C. Lasin jalle tunnike olla.

Peale seda pöörasin ribi ringi ja lasin 30min küpseda.

Tõstsin tempi 130C ja keerasin ribi jälle ringi ning pritsisin äädika seguga.

Tunnike veel ja siis temp 135C uus prits.

30 min hiljem mop. 4 osa Smokey mountain, 1 osa Smokey hickory ja 1 osa Tennessee red.

Mop'i läks kaks kihti 20 min vahega.

Liha temp 87-90C.

Puhas nauding.