Dionne Rette

Directions Contact the business

Dionne Rette Toidugurmaan
📩[email protected]
Instagram-dionnekokkab

04/10/2026

Ilusat kaneelirulli päeva!

Täna Kalamaja loometurg 12.00-16.00 📍Krulli kvartal
30/08/2026

Täna Kalamaja loometurg 12.00-16.00
📍Krulli kvartal

29/08/2026

Kalmmaja loometurg homme (30.08) kell 12.00-16.00
📍Krulli kvartal

24/08/2026

Armastus käib kõhu kaudu osa 2 - soojad küpseised jäätisega
Retsept videos😍

21/08/2026

Sticky buns - kaneelirullid vahtrasiirupi ja pekaanipählitega🤤

Tainas:
200 g toasooja piima
11 g kuivpärmi
70 g suhkrut
1 muna
60 g sulatatud võid
~400 g jahu
Natuke soola

Kaneelikiht:
50 g sulatatud võid
50 g pruuni suhkrut
4-5 g kaneeli

Vahtrasiirupi-pähklikate:
50 g sulatatud võid
50 g pruuni suhkrut
Korralikult vahtrasiirupit
Näpuotsa täis soola
100 g pekaani pähkleid

Sega toasoe piim, kuivpärm ja suhkur. Lase 5 minutit seista. Lisa muna ja sulatatud või ning seejärel järk-järgult jahu ja sool. Sõtku, kuni saad pehme ja elastse taina. Kata Rettely kausikattega ja lase soojas kohas umbes 1 tund kerkida.

Sega kaneelikihi jaoks sulatatud või, pruun suhkur ja kaneel. Sticky-katte jaoks sega sulatatud või, pruun suhkur, vahtrasiirup ja sool.
Ahjus 185° 17-20 minutit - senikaua kuni pealt kuldpruunid.

15/08/2026

Mis siis on ikkagi eestlase kõige suurem saladus? 🤪

10/08/2026

Oh, seda sisetunne, mida ma tihtipeale kas ei oska või ei taha kuulata… 😆 Aga üritan seda järjest rohkem teha.
See laat oli tegelikult ehe näide sellest, et pidin seal olema, sest tutvusin seal Eveliniga, kellel on Hispaanias 500 oliivipuud – WHAAAT! 😳

Kui inspireeriv on tutvuda inimestega, kes teevad oma asja sära silmis ja jõuavad seejuures veel miljonit tegevust korraga teha. Just sellised kohtumised tuletavad meelde, kui ägedaid inimesi meie ümber tegelikult on🤩

Ja kui soovid kvaliteetset Hispaania oliiviõli, siis kindlasti võta Eveliniga ühendust! Facebookist leiab ta nime alt Finca Evelin. 🫒🇪🇸

-Dionne

07/08/2026

Mina ja minu hapusaia katsetused. 😆

Nägin, et paljud hapusaia küpsetajad ei kasutagi malmpotti, nii et mõtlesin ka ise järgi proovida.

Tegelik põhjus on aga see, et salaja unistan päevast, kui saaksin ise hapusaia müüa. Selleks peaks ahju mahtuma rohkem kui üks sai korraga. Malmpott võtab aga nii palju ruumi, et selle kõrvale teist saia enam ei mahugi. See leivavorm on palju kitsam ja usun, et sellega saaks korraga ahju panna lausa 4 saia.

Järgmiste katsetusteni… 🍞
- Dionne

03/08/2026

Hommikusöögiks soolane kook😋(24 cm)

6-7 keedetud kartulit
6 muna
330 g kodujuustu
120 g sinki
200 g riivitud juustu
1 spl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Maitseaineid vastavalt soovile
Kui soovid lisa juurde veel kirsstomateid, spinatit, seeni

Ahjus 185° 40-45 minutit - senikaua kuni kook kuldpruun😋

Address

Krulli Tn 2B
Tallinn
10412

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dionne Rette posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dionne Rette:

Shortcuts

Share

Category