01/06/2026
الدايت مش حرمان
وصفات للدايت:
مكرونة بالصلصة والفراخ:
طريقة الفراخ:
في الخلاط حطي كزبرة وبقدونس, ثمرة طماطم, 2 حبة بصل, 3 فصوص ثوم, معلقة صغيرة ملح, معلقة صغيرة سماق “لو متوفر”, معلقة صغيرة كاري, ½ معلقة صغيرة فلفل اسود, ½ كوباية كمية, وعصير ليمونة.
اضربي المكونات كلها مع بعض وتبلي بيها الفراخ, ممكن تستخدمي اوراك الفراخ, حطي الفراخ في الفرن على صينية وغطيها بورق فويل, وبعد 1/3 ساعة شيلي الفويل وسيبيها تكمل سواها وتاخد لون, وبعدين طلعيها لما يبقى لونها دهبي.
طريقة المكرونة:
في حلة على النار حطي معلقة زيت ذرة, ابشري 1 حبة بصل كبيرة وثوم و 2 حبة طماطم وحطيهم على الزيت على النار, رشي عليهم ملح وفلفل اسود, سيبيهم مع بعض يدبلوا شوية وبعدين ضيفي لهم 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم, وبعدين زودي لتر مية مغلية, وبعدها ½ كيس مكرونة مش مسلوقة, واول ما الخليط يغلي قللي النار وضيفي قرن فلفل حراق صحيح زي ما هو من غير ما تقطعيه عشان يديه طعم وكمان الحراق بيساعد على الحرق, وغطي المكرونة وسيبيها ¼ ساعة لحد ما تستوي مع التقليب كل ربع ساعة, ومتنسيش طبق السلطة مع الوجبة, والوجبة تنفع كوجبة غدا.
#الهدي #ارز #فوصوليا #ذرة #لوبيا #عدس
للاستفسار :3شارع محمد حسن المنطقة العاشرة – #الحى _العاشر
01006720188-01159005240 0224718760
[email protected]
