مطبخ الهنا

مطبخ الهنا > أكلات مصرية بيتيّة سهلة وسريعة، بطعم الهنا وبركة البيت 💛
كل يوم وصفة جديدة من قلب المطبخ المصري 👩‍🍳

01/02/2026

رأيي بصراحة 👇
الأكل البيتي أوفر وأصح من أي أكل بره
موافقيني ولا لأ؟ ولي

14/01/2026

سؤال للستات الشاطرة 👩‍🍳
بتحبوا الفراخ إيه أكتر؟
🍗 مشوية
🍗 بانيه
🍗 محمرة
#اكتبوا في #التعليقات

تقدري تفرّقي بين  #الموتزاريلا الطبيعي  #والصناعي ( #المغشوش/المعالج) من كذا علامة سهلة 👇🧀 الموتزاريلا الطبيعي✔️ المكونا...
11/01/2026

تقدري تفرّقي بين #الموتزاريلا الطبيعي #والصناعي ( #المغشوش/المعالج) من كذا علامة سهلة 👇
🧀 الموتزاريلا الطبيعي
✔️ المكونات: لبن (حليب) + منفحة + ملح فقط
✔️ الشكل: لونه أبيض مائل للعاجي، مش ناصع قوي
✔️ الملمس: طري ومرن، لو شدّيتيه يتقطع خيوط مش مطاط زيادة
✔️ الطعم: لبني خفيف وطبيعي
✔️ الذوبان: يسيح بهدوء ويطلع خيوط قصيرة
✔️ المية: غالبًا بيبقى في مية خفيفة حواليه (محلول ملحي)
🧀 الموتزاريلا الصناعي
❌ #المكونات: زيت نباتي + نشا + مستحلبات + نكهات
❌ الشكل: أبيض ناصع أو لونه موحّد زيادة
❌ الملمس: مطاطي قوي، يتشدّ كأنه علكة
❌ الطعم: ملوش طعم لبن واضح
❌ الذوبان: يسيح بسرعة قوي ويطلع خيوط طويلة جدًا
❌ #المية: مفيش مية خالص حواليه
🔍 اختبار سريع في البيت
اقطعي حتة صغيرة وسيحيها على النار
لو فصل زيت وبقى مطاطي = صناعي
لو ساب وفضل طري = طبيعي
🛒 👍🛒

ان محمدًا له في القلب حُبًا فصلوا عليه كي يزيد الحب حُبًا..
09/01/2026

ان محمدًا
له في القلب حُبًا فصلوا عليه كي يزيد الحب حُبًا..

🤍
07/01/2026

🤍

مصادر الفيتامين 🌷
06/01/2026

مصادر الفيتامين 🌷

Address

Port Said

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when مطبخ الهنا posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share