ManoJaber

ManoJaber سافرنا بالمطبخ 🌍✈️.
__توكلنا على الله في كل حاجة 🌘❤️
(6)

لافا كيك صحي بالشوكولاتة 🍫✨المكونات:* ١ بيضة* ٣ ملاعق كبيرة كاكاو خام* ٣ ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت* ٢ ملعقة كبيرة دقيق...
31/05/2026

لافا كيك صحي بالشوكولاتة 🍫✨

المكونات:

* ١ بيضة
* ٣ ملاعق كبيرة كاكاو خام
* ٣ ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت
* ٢ ملعقة كبيرة دقيق شوفان
* ٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني
* ٢ مربع شوكولاتة دارك للحشو
* نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة:

1. اخلطي البيضة مع العسل والزبادي جيدًا.
2. أضيفي الكاكاو ودقيق الشوفان والبيكنج باودر وقلبي حتى يصبح الخليط ناعم.
3. صبي نصف الخليط في القالب، ضعي الشوكولاتة في المنتصف ثم غطي بباقي الخليط.
4. تدخل فرن ساخن ٨-١٠ دقائق فقط حتى تظل طرية من الداخل.

عنوان مناسب للفيديو:
لافا كيك صحي يسيح شوكولاتة

كيك شوكولاتة صحي في كاسات (بدون فرن)المكونات:* 1 بيضة* 3 ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت* 1/2 كوب زبادي (أو لبن)* 1/4 كوب زي...
31/05/2026

كيك شوكولاتة صحي في كاسات (بدون فرن)

المكونات:

* 1 بيضة
* 3 ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت
* 1/2 كوب زبادي (أو لبن)
* 1/4 كوب زيت (جوز هند أو نباتي)
* 1/2 كوب دقيق شوفان (أو قمح كامل)
* 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* رشة ملح
* فانيليا

للتزيين (اختياري):

* شوكولاتة دارك مذابة
* حبيبات شوكولاتة

⸻

الطريقة:

1. اخلطي البيض + العسل + الزبادي + الزيت + الفانيليا كويس.
2. ضيفي الدقيق + الكاكاو + البيكنج باودر + الملح وقلّبي لحد خليط ناعم.
3. صبي في كاسات تتحمل الحرارة.
4. حطي الكاسات في حلة فيها شوية مية، غطيها وسيبيها على نار هادية 15–20 دقيقة.
5. اطلعيها، زوّقي بشوكولاتة، وقدّمي وخدي منها بالمعلقة.

⸻

ملاحظات سريعة:

* المية تكون لحد نص الكاسات بس.
* النار هادية عشان تستوي من غير ما تنشف.
* تقدري تستبدلي العسل بتمر مضروب لو عايزة صحي أكتر
٪

كيكة التريليتشا الصحية بالقمح الكامل:المكوناتالكيك* 3 بيضات* ½ كوب عسل أو سكر جوز الهند* ½ كوب زيت خفيف* 1 كوب لبن* 1½ ك...
29/05/2026

كيكة التريليتشا الصحية بالقمح الكامل:

المكونات

الكيك

* 3 بيضات
* ½ كوب عسل أو سكر جوز الهند
* ½ كوب زيت خفيف
* 1 كوب لبن
* 1½ كوب دقيق قمح كامل ناعم
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* فانيليا

خليط التشريب

* 2 كوب لبن
* ½ كوب كريمة خفيفة أو لبن مبخر
* 1–2 ملعقة عسل

طبقة الكريم

* 1 كوب كريمة خفق أو قشطة خفيفة
* 2 ملعقة عسل
* فانيليا

صوص الكراميل الصحي

* ½ كوب سكر جوز الهند أو عسل
* 2 ملعقة زبدة
* ¼ كوب كريمة أو لبن
* رشة فانيليا

⸻

الطريقة

1) الكيك

اخفقي البيض مع العسل والفانيليا كويس.
ضيفي الزيت واللبن.
ثم الدقيق والبيكنج باودر.
صبيه في صينية.

2) الخَبز

يدخل فرن ساخن على 170–180° لمدة 25–30 دقيقة لحد ما يستوي ويأخذ لون ذهبي.

3) التشريب والكريمة

بعد ما يبرد اعملي فيه ثقوب بالشوكة.
اسقيه بخليط اللبن بالتدريج لحد ما يشرب.
بعدها افردي طبقة الكريمة على الوجه وسوّيها.

4) الكراميل

اعملي صوص الكراميل، وسيبيه يهدأ شوية.
وزعيه فوق الكريمة.
اعملي خطوط بسيطة بالكريمة واسحبي خلة أو سكينة لعمل الشكل المعروف.

يدخل التلاجة 4 ساعات على الأقل، والأفضل ليلة كاملة

باتيه الجبنة الصحي بالقمح الكامل 🧀المكونات* 3 أكواب دقيق قمح كامل* ملعقة كبيرة خميرة فورية* ملعقة كبيرة عسل أو سكر* نصف ...
29/05/2026

باتيه الجبنة الصحي بالقمح الكامل 🧀

المكونات

* 3 أكواب دقيق قمح كامل
* ملعقة كبيرة خميرة فورية
* ملعقة كبيرة عسل أو سكر
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* كوب ماء دافئ تقريبًا
* جبنة قريش أو موزاريلا خفيفة للحشو
* سمسم للوجه
* بيضة أو لبن للدهن

الطريقة

1. اخلطي الدقيق والخميرة والعسل والملح، ثم أضيفي الزيت والماء بالتدريج لحد ما تتكون عجينة طرية.
2. غطيها واتركيها تختمر حوالي ساعة لحد ما يتضاعف حجمها.
3. افردي العجين واحشيه بالجبنة، ثم لفيه وقطعيه قطع متساوية.
4. رصي الباتيه في صينية، ادهنيه بالبيض أو اللبن ورشي سمسم.
5. ادخليه فرن ساخن على 200° لمدة 20–25 دقيقة لحد ما ياخد لون ذهبي جميل

ميني بيتزا بالقمح الكامل 🍕المكونات:للعجينة:* 2 كوب دقيق قمح كامل* 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية* 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر* ½...
28/05/2026

ميني بيتزا بالقمح الكامل 🍕

المكونات:

للعجينة:

* 2 كوب دقيق قمح كامل
* 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
* 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* ¾ كوب ماء دافئ (يزود تدريجيًا)

للوجه:

* ½ كوب صلصة بيتزا
* 1 كوب موزاريلا مبشورة
* زيتون أسود شرائح
* فلفل ألوان مكعبات
* أي إضافات تحبيها (مشروم / تركي مدخن / ذرة)

الطريقة:

1. اخلطي الدقيق + الخميرة + السكر + الملح.
2. ضيفي الزيت والماء الدافئ واعجني 8–10 دقايق لحد ما تبقى عجينة ناعمة.
3. غطيها وسيبيها تخمر حوالي ساعة.
4. افرديها وقطعي دوائر صغيرة. اتركيها ترتاح 10 دقائق.
5. ادهني صلصة البيتزا على كل قطعة.
6. ضيفي الجبنة والإضافات.
7. تدخل فرن ساخن على 200° لمدة 12–15 دقيقة لحد ما تستوي وتتحمر من الأطراف

شيبسي مقرمش في الفرن أحلى من الجاهز 😍🔥المكونات: 1. 2 بطاطس كبيرة 2. ملعقة كبيرة زيت (يفضل زيت زيتون) 3. ملح حسب الرغبة 4...
28/05/2026

شيبسي مقرمش في الفرن أحلى من الجاهز 😍🔥

المكونات:
1. 2 بطاطس كبيرة
2. ملعقة كبيرة زيت (يفضل زيت زيتون)
3. ملح حسب الرغبة
4. بابريكا أو أي توابل تحبها (اختياري)
5. رشة ثوم بودر أو بصل بودر (اختياري)

طريقة التحضير:
1. قشّر البطاطس وقطّعها شرائح رفيعة جدًا (كل ما كانت أرفع كل ما تبقى مقرمشة أكتر)
2. انقعها في مياه باردة 10–15 دقيقة علشان تتخلص من النشا
3. صفّيها ونشّفها كويس جدًا بفوطة أو مناديل
4. حط البطاطس في بولة وقلّبها مع الزيت والملح والتوابل
5. رصّها في صينية على ورق زبدة من غير ما تركب على بعض
6. دخلها فرن سخن على 180 درجة
7. سيبها 15–25 دقيقة مع المتابعة لحد ما تتحمر وتبقى دهبي ومقرمشة
8. اطلعها وسيبها تهدى دقيقة وهتقرمش أكتر

وبالهنا والشفا

🍞 عيش توست أسمر صحي طري وناجح من أول مرةالمكوناتأنت عارف لو جبت 2 كوب دقيق أسمرونص كوب دقيق أبيض علشان القوام يظبطومعلقة...
28/05/2026

🍞 عيش توست أسمر صحي طري وناجح من أول مرة

المكونات
أنت عارف لو جبت 2 كوب دقيق أسمر
ونص كوب دقيق أبيض علشان القوام يظبط
ومعلقة كبيرة خميرة فورية
ومعلقة كبيرة عسل أو سكر
ونص معلقة صغيرة ملح
ومعلقة كبيرة زيت أو زبدة
وكوب إلا ربع مياه دافيه حسب العجن

طريقة التحضير
بص بقى حضرتك أول حاجة بنجيب بولة ونحط الميه الدافيه مع الخميرة والعسل ونسيبهم 5 دقايق لحد ما تتفاعل وتعمل رغوة
وبعدين نضيف الدقيق الأسمر مع الدقيق الأبيض والملح ونقلب كويس وبعد كده نحط خليط الخميرة والزيت ونبدأ نعجن
وأهم حاجة وإنت بتعجن كده تصلي على النبي ﷺ وتذكر ربنا علشان البركة تحل في الأكل
نفضل نعجن لحد ما العجينة تبقى ناعمة ومتماسكة ومش بتلزق في الإيد
نغطيها ونسيبها تخمر ساعة لحد ما حجمها يكبر
بعد كده نشكلها رول ونحطها في قالب التوست ونسيبها تخمر تاني نص ساعة
ندخلها فرن سخن على 180 درجة لمدة 25 لـ 30 دقيقة لحد ما تستوي وتاخد لون حلو
نطلعها ونسيبها تهدى ونقطعها شرايح توست مظبوطة

كده هيطلع مع حضرتك توست أسمر طري وشكله شيك جدًا وطعمه حكاية 👌
#دايت #توست

✨ بسكوت صحي بالشوفان في البيت1. المكونات1- كوب دقيق شوفان2- نصف كوب دقيق قمح كامل3- ربع كوب زيت نباتي أو زيت جوز الهند4-...
28/05/2026

✨ بسكوت صحي بالشوفان في البيت

1. المكونات
1- كوب دقيق شوفان
2- نصف كوب دقيق قمح كامل
3- ربع كوب زيت نباتي أو زيت جوز الهند
4- ربع كوب عسل أو سكر بني
5- ربع كوب لبن
6- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
7- رشة ملح
8- فانيليا (اختياري)

2. التحضير
1- في بولة نحط كل المكونات الجافة ونقلبهم مع بعض كويس
2- نضيف الزيت والعسل واللبن ونبدأ نعجن لحد ما تتكون عجينة متماسكة
3- نفرد العجينة بالنشابة ونقطعها دوائر بشكل البسكوت
4- نرصها في صينية وندخلها فرن سخن على 180 درجة حوالي 12–15 دقيقة لحد ما تاخد لون ذهبي جميل

3. التقديم
نطلع البسكوت يبرد شوية ونرصه بشكل شيك في طبق للتقديم ويكون مقرمش وطعمه خفيف ولذيذ �

لافا كيك صحي بالشوكولاتة 🍫✨المكونات:* ١ بيضة* ٣ ملاعق كبيرة كاكاو خام* ٣ ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت* ٢ ملعقة كبيرة دقيق...
28/05/2026

لافا كيك صحي بالشوكولاتة 🍫✨

المكونات:

* ١ بيضة
* ٣ ملاعق كبيرة كاكاو خام
* ٣ ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت
* ٢ ملعقة كبيرة دقيق شوفان
* ٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني
* ٢ مربع شوكولاتة دارك للحشو
* نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة:

1. اخلطي البيضة مع العسل والزبادي جيدًا.
2. أضيفي الكاكاو ودقيق الشوفان والبيكنج باودر وقلبي حتى يصبح الخليط ناعم.
3. صبي نصف الخليط في القالب، ضعي الشوكولاتة في المنتصف ثم غطي بباقي الخليط.
4. تدخل فرن ساخن ٨-١٠ دقائق فقط حتى تظل طرية من الداخل.

عنوان مناسب للفيديو:
لافا كيك صحي يسيح شوكولاتة �

Address

Alexandria
الاسكندرية

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ManoJaber posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share