ManoJaber

ManoJaber سافرنا بالمطبخ 🌍✈️.
__توكلنا على الله في كل حاجة 🌘❤️
(6)

باونتي صحي بـ 3 مكوناتالمكونات:* 2 كوب جوز هند مبشور ناعم* ½ كوب زبادي يوناني أو زبادي كثيف* 2–3 ملاعق كبيرة عسل (حسب ال...
04/06/2026

باونتي صحي بـ 3 مكونات

المكونات:

* 2 كوب جوز هند مبشور ناعم
* ½ كوب زبادي يوناني أو زبادي كثيف
* 2–3 ملاعق كبيرة عسل (حسب الرغبة)

للتغطية:

* 150 جم شوكولاتة داكنة مذابة

الطريقة:

1. اخلطي جوز الهند مع الزبادي والعسل حتى تحصلي على خليط متماسك.
2. شكّلي الخليط على هيئة أصابع باونتي وضعيها في الفريزر 30–60 دقيقة حتى تتماسك.
3. اغمسي الأصابع في الشوكولاتة الداكنة المذابة وغطيها بالكامل.
4. ضعيها على ورق زبدة ثم أدخليها الثلاجة حتى تتماسك الشوكولات

آيس كريم الفراولة والموز الصحي 🍓🍌المكونات2 موزة مستويةكوباية فراولةكوباية زبادي خالي الدسمملعقة عسل أبيضرشة فانيلياطريقة...
31/05/2026

آيس كريم الفراولة والموز الصحي 🍓🍌

المكونات
2 موزة مستوية
كوباية فراولة
كوباية زبادي خالي الدسم
ملعقة عسل أبيض
رشة فانيليا

طريقة التحضير
في الخلاط حط الفراولة والموز والزبادي والعسل والفانيليا، وأثناء الخلط صلّي على النبي ﷺ واذكر ربنا، واضربهم كويس لحد ما الخليط يبقى ناعم وكريمي.

صب الخليط في أكياس الآيس كريم أو القوالب، واقفلها كويس.

حطها في الفريزر لمدة 4 لـ 6 ساعات لحد ما تتجمد تمام.

قدمها باردة واستمتع بطعم صحي ومنعش جدًا ❤
#دايت

سينابون كراميل صحي المكونات العجينة:* 1 كوب دقيق قمح كامل* 1/2 كوب شوفان مطحون* 1/2 كوب لبن دافئ (نباتي أو قليل الدسم)* ...
31/05/2026

سينابون كراميل صحي

المكونات

العجينة:

* 1 كوب دقيق قمح كامل
* 1/2 كوب شوفان مطحون
* 1/2 كوب لبن دافئ (نباتي أو قليل الدسم)
* 2 ملعقة كبيرة عسل أو 3 تمرات مهروسة
* 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
* 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
* رشة ملح

الحشوة:

* 1 ملعقة كبيرة قرفة
* 2 ملعقة كبيرة عسل أو تمر مهروس
* 2 ملعقة كبيرة مكسرات (اختياري)

صوص الكراميل الصحي:

* 4 تمرات
* 1/4 كوب لبن دافئ
* 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقه التحضير

1. اخلط كل مكونات العجينة واعجنها لحد ما تبقى طرية.
2. افرد العجينة، ووزّع الحشوة (قرفة + عسل/تمر + مكسرات).
3. لفّها رول وقطّعها دوائر.
4. ادخلها الفرن على 180 درجة لمدة 20–25 دقيقة.
5. اخلط التمر مع اللبن والفانيليا واعمِل صوص كراميل وصبّه على الوش
#وصفات #دايت

لافا كيك صحي بالشوكولاتة 🍫✨المكونات:* ١ بيضة* ٣ ملاعق كبيرة كاكاو خام* ٣ ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت* ٢ ملعقة كبيرة دقيق...
31/05/2026

لافا كيك صحي بالشوكولاتة 🍫✨

المكونات:

* ١ بيضة
* ٣ ملاعق كبيرة كاكاو خام
* ٣ ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت
* ٢ ملعقة كبيرة دقيق شوفان
* ٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني
* ٢ مربع شوكولاتة دارك للحشو
* نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة:

1. اخلطي البيضة مع العسل والزبادي جيدًا.
2. أضيفي الكاكاو ودقيق الشوفان والبيكنج باودر وقلبي حتى يصبح الخليط ناعم.
3. صبي نصف الخليط في القالب، ضعي الشوكولاتة في المنتصف ثم غطي بباقي الخليط.
4. تدخل فرن ساخن ٨-١٠ دقائق فقط حتى تظل طرية من الداخل.

عنوان مناسب للفيديو:
لافا كيك صحي يسيح شوكولاتة

كيك شوكولاتة صحي في كاسات (بدون فرن)المكونات:* 1 بيضة* 3 ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت* 1/2 كوب زبادي (أو لبن)* 1/4 كوب زي...
31/05/2026

كيك شوكولاتة صحي في كاسات (بدون فرن)

المكونات:

* 1 بيضة
* 3 ملاعق كبيرة عسل أو سكر دايت
* 1/2 كوب زبادي (أو لبن)
* 1/4 كوب زيت (جوز هند أو نباتي)
* 1/2 كوب دقيق شوفان (أو قمح كامل)
* 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* رشة ملح
* فانيليا

للتزيين (اختياري):

* شوكولاتة دارك مذابة
* حبيبات شوكولاتة

⸻

الطريقة:

1. اخلطي البيض + العسل + الزبادي + الزيت + الفانيليا كويس.
2. ضيفي الدقيق + الكاكاو + البيكنج باودر + الملح وقلّبي لحد خليط ناعم.
3. صبي في كاسات تتحمل الحرارة.
4. حطي الكاسات في حلة فيها شوية مية، غطيها وسيبيها على نار هادية 15–20 دقيقة.
5. اطلعيها، زوّقي بشوكولاتة، وقدّمي وخدي منها بالمعلقة.

⸻

ملاحظات سريعة:

* المية تكون لحد نص الكاسات بس.
* النار هادية عشان تستوي من غير ما تنشف.
* تقدري تستبدلي العسل بتمر مضروب لو عايزة صحي أكتر
٪

كيكة التريليتشا الصحية بالقمح الكامل:المكوناتالكيك* 3 بيضات* ½ كوب عسل أو سكر جوز الهند* ½ كوب زيت خفيف* 1 كوب لبن* 1½ ك...
29/05/2026

كيكة التريليتشا الصحية بالقمح الكامل:

المكونات

الكيك

* 3 بيضات
* ½ كوب عسل أو سكر جوز الهند
* ½ كوب زيت خفيف
* 1 كوب لبن
* 1½ كوب دقيق قمح كامل ناعم
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* فانيليا

خليط التشريب

* 2 كوب لبن
* ½ كوب كريمة خفيفة أو لبن مبخر
* 1–2 ملعقة عسل

طبقة الكريم

* 1 كوب كريمة خفق أو قشطة خفيفة
* 2 ملعقة عسل
* فانيليا

صوص الكراميل الصحي

* ½ كوب سكر جوز الهند أو عسل
* 2 ملعقة زبدة
* ¼ كوب كريمة أو لبن
* رشة فانيليا

⸻

الطريقة

1) الكيك

اخفقي البيض مع العسل والفانيليا كويس.
ضيفي الزيت واللبن.
ثم الدقيق والبيكنج باودر.
صبيه في صينية.

2) الخَبز

يدخل فرن ساخن على 170–180° لمدة 25–30 دقيقة لحد ما يستوي ويأخذ لون ذهبي.

3) التشريب والكريمة

بعد ما يبرد اعملي فيه ثقوب بالشوكة.
اسقيه بخليط اللبن بالتدريج لحد ما يشرب.
بعدها افردي طبقة الكريمة على الوجه وسوّيها.

4) الكراميل

اعملي صوص الكراميل، وسيبيه يهدأ شوية.
وزعيه فوق الكريمة.
اعملي خطوط بسيطة بالكريمة واسحبي خلة أو سكينة لعمل الشكل المعروف.

يدخل التلاجة 4 ساعات على الأقل، والأفضل ليلة كاملة

باتيه الجبنة الصحي بالقمح الكامل 🧀المكونات* 3 أكواب دقيق قمح كامل* ملعقة كبيرة خميرة فورية* ملعقة كبيرة عسل أو سكر* نصف ...
29/05/2026

باتيه الجبنة الصحي بالقمح الكامل 🧀

المكونات

* 3 أكواب دقيق قمح كامل
* ملعقة كبيرة خميرة فورية
* ملعقة كبيرة عسل أو سكر
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* كوب ماء دافئ تقريبًا
* جبنة قريش أو موزاريلا خفيفة للحشو
* سمسم للوجه
* بيضة أو لبن للدهن

الطريقة

1. اخلطي الدقيق والخميرة والعسل والملح، ثم أضيفي الزيت والماء بالتدريج لحد ما تتكون عجينة طرية.
2. غطيها واتركيها تختمر حوالي ساعة لحد ما يتضاعف حجمها.
3. افردي العجين واحشيه بالجبنة، ثم لفيه وقطعيه قطع متساوية.
4. رصي الباتيه في صينية، ادهنيه بالبيض أو اللبن ورشي سمسم.
5. ادخليه فرن ساخن على 200° لمدة 20–25 دقيقة لحد ما ياخد لون ذهبي جميل

ميني بيتزا بالقمح الكامل 🍕المكونات:للعجينة:* 2 كوب دقيق قمح كامل* 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية* 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر* ½...
28/05/2026

ميني بيتزا بالقمح الكامل 🍕

المكونات:

للعجينة:

* 2 كوب دقيق قمح كامل
* 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
* 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* ¾ كوب ماء دافئ (يزود تدريجيًا)

للوجه:

* ½ كوب صلصة بيتزا
* 1 كوب موزاريلا مبشورة
* زيتون أسود شرائح
* فلفل ألوان مكعبات
* أي إضافات تحبيها (مشروم / تركي مدخن / ذرة)

الطريقة:

1. اخلطي الدقيق + الخميرة + السكر + الملح.
2. ضيفي الزيت والماء الدافئ واعجني 8–10 دقايق لحد ما تبقى عجينة ناعمة.
3. غطيها وسيبيها تخمر حوالي ساعة.
4. افرديها وقطعي دوائر صغيرة. اتركيها ترتاح 10 دقائق.
5. ادهني صلصة البيتزا على كل قطعة.
6. ضيفي الجبنة والإضافات.
7. تدخل فرن ساخن على 200° لمدة 12–15 دقيقة لحد ما تستوي وتتحمر من الأطراف

شيبسي مقرمش في الفرن أحلى من الجاهز 😍🔥المكونات: 1. 2 بطاطس كبيرة 2. ملعقة كبيرة زيت (يفضل زيت زيتون) 3. ملح حسب الرغبة 4...
28/05/2026

شيبسي مقرمش في الفرن أحلى من الجاهز 😍🔥

المكونات:
1. 2 بطاطس كبيرة
2. ملعقة كبيرة زيت (يفضل زيت زيتون)
3. ملح حسب الرغبة
4. بابريكا أو أي توابل تحبها (اختياري)
5. رشة ثوم بودر أو بصل بودر (اختياري)

طريقة التحضير:
1. قشّر البطاطس وقطّعها شرائح رفيعة جدًا (كل ما كانت أرفع كل ما تبقى مقرمشة أكتر)
2. انقعها في مياه باردة 10–15 دقيقة علشان تتخلص من النشا
3. صفّيها ونشّفها كويس جدًا بفوطة أو مناديل
4. حط البطاطس في بولة وقلّبها مع الزيت والملح والتوابل
5. رصّها في صينية على ورق زبدة من غير ما تركب على بعض
6. دخلها فرن سخن على 180 درجة
7. سيبها 15–25 دقيقة مع المتابعة لحد ما تتحمر وتبقى دهبي ومقرمشة
8. اطلعها وسيبها تهدى دقيقة وهتقرمش أكتر

وبالهنا والشفا

Address

Alexandria
الاسكندرية

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ManoJaber posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share