Lunes 08:00 - 19:00 Martes 08:00 - 19:00 Miércoles 08:00 - 19:00 Jueves 08:00 - 19:00 Viernes 08:00 - 19:00 Sábado 10:00 - 14:00

Belloterra

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España
Añora
Belloterra

www.belloterra.es. Elaboramos y distribuimos Jamón de Bellota 100% Ibérico y otros productos procedentes del cerdo Ibérico de Los Pedroches

BELLOTERRA engloba a un grupo de profesionales cualificados: veterinarios, ganaderos y catadores, que seleccionamos cuidadosamente los mejores productos Ibéricos para su deleite. Esta unión de profesionales constituye un nuevo concepto en el sector de cerdo ibérico basado en 4 puntos:

•Crianza en libertad del cerdo ibérico en explotaciones propias
•Controles de calidad en todas las fases: cría,

sacrificio y fabricación
•Utilización de métodos tradicionales para conseguir un sabor artesano
•Rapidez y eficacia en la entrega de mercancía a nuestros clientes

27/08/2026

Parecen primos hermanos, pero en el paladar son dos experiencias completamente distintas.

Dos joyas 100% ibéricas con una personalidad única.

Hora de mojarse: ¿Eres del equipo Lomo 🥩 o del equipo Coppa 🤤? ¡Te leemos en comentarios!

23/08/2026

¿Sabes qué significa la etiqueta verde en un jamón? 🟢👇

En el código de colores oficial de la Norma de Calidad del Ibérico, el precinto o etiqueta verde identifica al Jamón Ibérico de Cebo de Campo.

Tres claves para reconocer esta categoría:

- Los cerdos se crían en libertad, lo que les permite ejercitarse y desarrollar una mejor infiltración de grasa.
- Se alimentan de cereales y pastos que encuentran en el campo.
- Puede proceder de ejemplares del 50%, 75% o 100% raza ibérica (el porcentaje exacto siempre debe figurar en la etiqueta comercial).

¿Sueles comprobar el color de las precintos cuando compras ibérico o te guías solo por la marca? Te leemos en comentarios. 👇

20/08/2026

¡Próxima parada: Sevilla! 📍✨

El origen y la tradición de Los Pedroches estarán presentes en una nueva edición de Auténtica Premium Food.

Acompañadnos para conocer de cerca nuestra propuesta gourmet, descubrir nuestras últimas novedades y compartir la pasión por el ibérico de máxima calidad.

🗓 Fecha: 14 y 15 de septiembre
📍 Ubicación: Stand 1C324 | FIBES (Sevilla)

Si vas a asistir, déjanos un comentario o envíanos un mensaje privado. ¡Nos encantará saludarte y recibirte en nuestro stand! 👇💬

16/08/2026

Si quieres saber si estás ante una pieza de calidad, solo tienes que fijarte en estos 3 detalles👁️👇

¡Guárdate el vídeo para tener la guía a mano!

13/08/2026

Si la quitas en un jamón de Bellota 100% Ibérico, te estás perdiendo la mitad de la experiencia.

Hay una regla muy clara para entender el corte: la grasa exterior cetrina o amarillenta (la que protege la pieza en el secadero) se retira siempre porque aporta amargor. Sin embargo, la grasa veteada, blanca y rosácea que acompaña al magro, se come.

¿De qué equipo eras hasta hoy?

❤️ A: Se come entera, ahí está lo bueno.
💬 B: Lo siento, quito hasta el último milímetro.

Te leemos en comentarios. 👇

10/08/2026

10.000 pasos diarios. Cero prisa.

Así se vive la época de Montanera en Los Pedroches, con un ritmo diferente al resto del mundo.

Sin adornos: lo que ves es lo que hay.🌿

06/08/2026

En este vídeo se resume nuestra forma de entender el ibérico: maestría, respeto y pureza.🖤

¿Eres de los que se queda fascinado mirando el corte o de los que no aguantan y van directo a por la primera loncha? 👇💬

03/08/2026

El mejor plan cabe en este plato.

Grasa fundida a temperatura ambiente, jamón de Bellota 100% Ibérico y nada más que añadir.

🛒 Disponible en nuestra web — Enlace en la bio.

27/07/2026

Un primer plano de nuestra Coppa Ibérica recién emplatada y lista para disfrutar.

Elaborada a partir del cabecero de lomo ibérico, esta pieza destaca por esa infiltración de grasa tan característica que la hace incomparablemente jugosa. Visualmente es un espectáculo, pero en boca... directamente se funde. 🥩✨

¿Ya la has probado?

24/07/2026

Entrar en nuestra bodega es cambiar de ritmo. Aquí no hay prisas ni procesos acelerados; solo el silencio de la penumbra, el aroma inconfundible del ibérico y el paso del tiempo haciendo su trabajo de forma natural.

El auténtico 100% ibérico no entiende de atajos. Se respeta, se cuida y se espera.

¿Te imaginas el aroma que se respira al cruzar la puerta?🖤

Dirección

Palomares, 1
Añora
14450

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 19:00
Martes	08:00 - 19:00
Miércoles	08:00 - 19:00
Jueves	08:00 - 19:00
Viernes	08:00 - 19:00
Sábado	10:00 - 14:00

Teléfono

+34957131907

Página web

http://www.belloterra.es/

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