17/08/2026
🫒 NO TODOS LOS ACEITES DE OLIVA SON IGUALES
🙌 Te explicamos qué diferencia a cada uno, para que compres el correcto según tus necesidades:
🟢 VIRGEN EXTRA — el de máxima calidad
Es puro zumo de aceituna, extraído en frío y sin refinar. Conserva todo el aroma, el sabor y los antioxidantes naturales del olivo.
👉 Ideal en crudo: ensaladas, tostadas, pescado, para aliñar al final.
🟡 ACEITE DE OLIVA 0,4° — el suave del día a día
Mezcla de aceite de oliva refinado con virgen. El "0,4" es su grado de acidez, no su categoría. Sabor neutro y suave.
👉 Ideal para cocinar, sofritos, repostería y mayonesa casera.
⚠️ Ojo con un error muy común: muchas personas creen que el 0,4 es mejor que el virgen extra porque el número es más bajo. No es así. En el virgen extra la acidez es natural; en el refinado se corrige en fábrica. El virgen extra sigue siendo la categoría superior.
🟤 ORUJO DE OLIVA — el rey de la fritura
Se obtiene de la pasta que queda tras la primera extracción y se refina. Es el más económico y el más resistente al calor: aguanta altas temperaturas y se absorbe menos en el alimento.
👉 Ideal para freír papas, empanados, croquetas.
✅ En resumen: virgen extra para crudo, 0,4 para cocinar, orujo para freír.
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👉Aceite de orujo (El Vareo) 5 L €24.86
👉Aceite de oliva 0.4° (El Vareo) 1 L €8.15
👉Aceite de oliva virgen extra (El Vareo) 1 L €9.85
👉Aceite de oliva virgen extra (El Vareo) 750 ml €8.96