16/08/2026
Nuevo en nuestra carnicería: Bistecca alla Fiorentina 🥩
Un T-bone de gran formato, grueso, madurado y pensado para compartir.
La tradición manda hacerlo sencillo: brasas bien fuertes, una buena costra por fuera y el interior al sangue. Después, reposo, sal gruesa y, si quieres, un buen aceite de oliva.
Nada más.
Porque cuando la carne es la protagonista, menos es más 🔥
Ya disponible en la carnicería de Meat Boutique 🥩🔥
🇬🇧
New in our butcher’s shop: Bistecca alla Fiorentina 🥩
A generously sized, thick-cut, dry-aged T-bone, made for sharing.
Tradition says to keep it simple: searing-hot coals, a deep crust on the outside and al sangue in the centre. Then, let it rest, add coarse salt and, if you like, a drizzle of good olive oil.
Nothing else.
Because when meat takes centre stage, less is more 🔥
Now available from the Meat Boutique butcher’s shop 🥩🔥
